西麻布の完全禁煙のお店

...・本日のアミューズ イサキのカルパッチョ じゃばらとハチミツを合わせたヴィネグレットにナッツの食感のアクセント。 ・ 愛知県産ミル貝 野菜の旨味を抽出した色鮮やかなグリーンのジュレ 生雲丹とオイスターリーフ 香ばしいナッツの食感を添えて 胡瓜...

...鱧、アオリイカ、つぶ貝） 海老・帆立・黄ニラの水餃子 北寄貝とミル貝の葱醤油仕立て 黒酢の酢豚 麻婆豆腐...蟹の風味と雲丹の甘味が合わさって良いバランスです。 ミル貝と季節野菜の炒め。 ミル貝良い歯ごたえ！アスパラの主張も悪くないですね！...

...■太巻き　■バフンウニ　■鮪赤身漬け　■海老　■鮪中トロ　■金目鯛　■鯵　■ミル貝　■鰹　■桜鱒　■外観　■北井真衣氏のあたまおちょこ(目がハートｗ)　■真蛸...真子鰈縁側の串 縁側の串焼きとは、豪勢。 レアに火を入れ、香りがさらっと漂う。 ミル貝 愛知県...

...￥27,500 ⁡ ——食事内容—— ⁡ ▶伊勢海老とミル貝 酢橘ジュレ 伊勢海老味噌 牛肉とすっぽんの出汁でジュレを作り最後に酢橘で 爽やかさをプラス♡山葵はお好みで。 伊勢海老の濃厚な甘みが広がり、ミル貝のコリッとした 食感もとても好き(⑉•...■ミルクアイス~味醂~　■鮑と蓴菜の茶碗蒸し　■ミル貝と金時草 叩きオクラのジュレ...

...のど黒の良さが塩分に負けてしまっています。 ＊ミル貝ときゅうり コリッと食感がいいミル貝 ＊九州の生胡麻サバ 脂がのっていて、味噌ダレの相性が良い...kelp 赤貝-Ark shell ミル貝-Giant shellfish 平貝-Rezor clam...

...◼︎真鯛 ◼︎漬け ◼︎トロ ◼︎太刀魚の炙り ◻︎ロゼグレープジュース ◼︎ 茶碗蒸し ◼︎白甘鯛 ◼︎コハダ ◼︎ミル貝 ◼︎雲丹 ◻︎ノンアル梅酒 ◼︎車海老 ◼︎煮穴子 ◼︎白いたまご ◼︎プリン風たまご --- 【鮨...

...自家製チャーシュー、海老、野菜の酢漬け ☆伊勢海老とミル貝の塩味炒め 絶妙な塩味！海老ぷりっぷり！ミル貝も美味しい。 絹さや、ヤングコーンもシャキシャキで美味しい！...湯葉巻き、クラゲなどが味わえます。 伊勢海老とミル貝の塩味炒めは...

...鰹節、おだしで作った煎り酒を合わせて。梅風味が、爽やか。 【ミル貝の串焼き】 ミル貝はタレで、香ばしくつけ焼きに。ミル貝は...

...■一貫目は水蛸　■富乃宝山で知られる西酒造が造る純米吟醸　■湯葉の内にはプリプリの芝海老　■春子　■カマスの炙り　■ミル貝　■握りには宮...

...あまり印象に残らない。 刺身盛り合わせは大トロ、赤身、鯛、平目、蛸、しめ鯖、ミル貝、ホタテ等。ミル貝としめ鯖は美味しかったが、あとは普通。大トロはちょっとべたっとした感じでがっかり...■季節の果物 1320円～　■サントリー 山崎 ■づけ、平目　■中トロ　■ミル貝...

...「とりあえず刺身盛合せ！！」ですよ。皆さん。 この日は、本まぐろ、〆さば、いわし、きんめ、いさき、すみいか、ミル貝を盛ってくれました。 まぐろは赤身だけど、ほんのり脂が乗っててすごい旨み。 いわし、きんめは脂の乗り方が半端ないです。脂の甘みが美味しい。 ミル貝はコリコリした食感が最高...

...これといった特徴はないが、ボリュームが多いのが良いところ。 黒ミル貝と水菜のキムチ 本日のおすすめメニューからの一品。 ミル貝は弾力がありながらも柔らかくて食べやすく、...■自家製フレッシュレモネード　■旅亭サラダ（シェアして半分のサイズ）　■黒ミル貝と水菜のキムチ...

...なるほど～、納得です のれそれ 穴子の稚魚です ミル貝 細胞を殺さずに切ると、3日間生きるんですって 店主が、「パチン」とミル貝をたたくと、ミル貝が大きくのけぞりました おっ...

...♦️amuse ・白バイ貝、猪、豚脛肉テリーヌ ♦️水牛モッツァレラチーズ ・オリーブオイル ♦️フランスパン ♦️鰹、ミル貝カルパッチョ...

...■お店の入口　■中華料理『老四川飄香小院』(*´∇｀)ﾉ　■お店の外観　■白ミル貝とヘチマの青山椒と葱の炒め 青山椒の爽やかな香りが鼻腔をくすぐり、緑色の彩りの美しさに釘付けです！ 白ミル貝の水管が柔らかでコリコリとした食感、青山椒の痺れるソースに馴染んでいい味わいです。...廣瀬料理長の長年培った経験と匠の技を垣間見る逸品です。 ◇ 白ミル貝とヘチマの青山椒と葱の炒め この日一番だと連れと話した料理がこちら...

...ボリュームを大・中・小から選べます（これは嬉しいサービス、勿論“大”で）。貝はモンサンミッシェルのムール貝、つぶ貝、ミル貝、ホッキ貝、ホ...

...豚ロースの梅肉蒸し 海老と豚肉とトウモロコシの焼売 蒸し大根餅 ミル貝の湯引きナンプラーソース キクラゲとニラの卵炒め 海老のチリソース炒め...中国野菜とヤングコーン入り海老蒸し餃子 ◆イチジクとジュンサイの蒸しスープ ◆ミル貝と野菜の塩炒め ◆十勝牛サーラインしゃぶしゃぶの胡麻ソース...

...■中トロ　■イクラ　■雲丹　■大トロ　■穴子　■漬けマグロ　■車海老　■金目鯛　■ミル貝　■カツオ　■ヤリイカウニ乗せ　■しめ鯖　■カレイ昆布締め　■マグロ赤身...・マグロ赤身 ・カレイ昆布締め ・しめ鯖 ・ヤリイカウニ乗せ ・カツオ ・ミル貝 ・金目鯛 ・車海老 ・漬けマグロ ・穴子 ・大トロ はい...

...9,000円 ・トウモロコシ生地の小さなコロッケ ・鰹とミル貝のタルタル キャビア乗せ ・牡蠣の燻製 青海苔のムース...全てのお皿で必ずなにかしらの感動がありました。 本鮪とミル貝とオクラ等の一皿、サーモンと大根とトマト等の一皿は...小さな牡蠣の化石をたくさん含む #本まぐろと白ミル貝のタルタル ビーツと黒梅ソース #Lecambon2007...

...■貝刺し　■活帆立刺し　■活ホッキ貝刺し　■つぶ貝刺し　■貝刺し3点盛り　■海鮮おつまみ　■しらすおろし　■白子ポン酢　■黒ミル貝のごま塩和え...