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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■セリ根 ■あん肝セリバター炒め ■19日ものと20日もの ■本日の酒・・個人的には朝日鷹が好み。 ■アジの昆布〆 ■白ミル貝、最高。 ...
...夏にぴったりなスタイリッシュな味わい ・のどぐろ(秋田) ・本ミル貝(愛知) 本ミルはある意味アワビに匹敵するか、それ以上の高級貝。普通の鮨屋でミル貝として出されるのは白ミル貝...
...天の声ですね♪もちろん異議なしです! お造りは光物無しの盛り合わせをお願いしました。 お造りは、戻り鰹・イカ・ミル貝・赤貝・ツブ貝・アオヤギ...
...■バチトロ2 ■〆サバ ■真ダイ2 ■真ダイ1 ■ネギ塩トロサーモン、黒ミル貝 ■真イカゆず塩 ■熱燗 (2合注文→1合✕2本) ■本まぐろ ■豪華三点盛...店内に貼られたその日のおすすめのメニューは特に注目してほしい。この日は本ミル貝がその日のおすすめだったため...
...兵庫の炙りブリ、銚子の金目鯛、スズキ、ヒラメ、マトウ鯛、アジ、豊洲のワラサ、北海道のサーモン、ホタテ さらには蒸し海老、ミル貝、南蛮漬け...
...ライ麦…。 話が逸れましたが、赤は…久しぶりのワインなのでちょっと置いておいて。2杯とも旨かったとだけ。 魚はソイと、白ミル貝。タンパク...
...■山葵巻き ■海老うにをのせて ■かぶ一夜つけ ■平目えんがわ串焼き ■本ミル貝炙り ■さより 軽く炙り ■帆立焼き ■黒から椀物 久しぶりの黒からでした!...あまり貝が得意ではない私ですが こちらのお店の貝はいけます…笑 ミル貝?も美味しい… セカンドお鮨プレートは光り物の饗宴...
...・まこがれい ・ウニ ・赤いか(塩) ・ボタンエビ ・車エビ ・赤貝 ・ミル貝炙り ・アワビ焼き ・穴子(ツメ、塩) ・手巻きトロタク ・エビの頭 (追加)...大トロ マコガレイ あかいか ぼたんえび 車海老 中トロ手巻きたくわん入り 赤貝 ミル貝あぶり あわびあぶり うに あなご 追加にぎり こはだ 生たこ きす マグロづけ...
...これは寿司10貫と茶碗蒸し、味噌汁のセットです。 この日は、すずき、黒そい、真鯛、しめさば、ミル貝、甘えび、ほたて、サーモン、ねぎとろ、...
...ワサビも同じく。 辛めにできてよい。 大きいエビ、 海鮮軍艦?だったかな、 塩カルビ、コーン軍艦に生ハム、 ホタテやミル貝など食べたいもの食べたいだけ食べました...
...■■赤貝¥400・ミル貝¥400 ■■ミル貝¥400・ソイ¥350 ■■イワシ¥300・小肌¥300...■サービスランチ 握りアップ ■イワシ ■マグロ赤身 ■活ミル貝...
...花山葵醬油漬け ■ムラサキ雲丹の子丼 ■蛤の真丈と筍の椀 ■本鮪、平目、白ミル貝 ■合鴨と筍 ■鯵磯辺巻き アメーラトマト ■牡蠣フライ タルタルソース ■桜鱒ルイベの押し寿司 ■お土産:桜鱒ルイベの押し寿司 ■最後に談笑 ■ズラリと並ぶ造りに真剣な眼差しで盛り付ける高村さん ■秋田産桜鱒のルイベの押し寿司 ■天然タラの芽の天ぷら ■富山白海老蕨すりのせ ■九十九里蛤真丈と金沢筍の椀 ■秋田平目、愛知ミル貝...
...うに、マグロ、活タコ、甘エビ鯛、ホタテ貝、赤貝、ミル貝、中トロどれを頼んでも鮮度も抜群で大満足です。海老と長芋のかき揚げ、青のりの味噌汁...
...■生くらげ酢 ■旬 ■旬 その日の仕入れにより、メニューに無い 様々な旬の味をご堪能いただけます。 (例) ・しまあじとミル貝の刺身 ・刺し盛り...
...天気が良くてビール日和ですლ(´ڡ`ლ) ◆軍艦三昧 ◆光三昧 ◆馬肉(生姜orにんにく) ◆極ランチ ◆ミル貝 ◆えんがわ ◆河豚唐揚げ ◆焼き穴子 ◆瓶ビール サラダと汁物が付く極ランチがやはり人気です...
...・時知らず ~まずまずの味わい。あまり旨味を感じない。 ・雲丹軍艦巻き ~北海道のムラサキ雲丹であり濃厚で美味しい。 ・ミル貝 ~どこの産地か聞いてないが貝類は好きだな。最近の小生の流行りは「丹後トリガイ」。つい最近京丹後市の日本料理屋さんで頂いたが絶品だった。身が厚くしっかりとした味がある最上の逸品。先日、わざわざ地元に買いに行ったほど。こちらのミル貝もなかなか...
...一気に店内に活気が♪ 貝類大好きな私は赤貝、ツブ貝、黒ミル貝。 「黒ミル貝!」の注文の声、店内多数でした♡ 小ぶりのしゃり...■メニュー ■店内 ■紅親子 108円 ■黒ミル貝 108円...
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