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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょっと小ぶりだけど、高さもあって、とても素敵な姿。 プルプルと柔らかい。 パンケーキとモンブランの間にはミルフィーユも。 この食感の違...
...いやー、しっかし、ボリューミーだな。・・・満州や東秀のそれの1.5倍は優にありますぜ( ̄ー ̄)ニヤリ キャベツがですね、ミルフィーユの様に何層にも積み重なっていて隙間無し...
...縦に長く切れる姿がまた葱として雄々しいねー。 <これが京都系のチャーシューなのです!ミルフィーユの如く多めに重ねるスタイル> 薄切りのチャーシューを何枚も重ねるのが京都のラーメン。私のチャーシューで麺を巻いて食うというクセは、ここに原点があるのかもしれません。繊維質中心なんですが、汁を吸い込む力が半端ないので、ジューシーにも感じる。重なり合っているところを噛む歯ごたえがまた面白い。幾重にも重なった肉にミルフィーユ状態を存分に味わう...
...ピラミッドショコラ ■PÂTISSERIE DOUNEL 苺のミルフィーユ ■苺のミルフィーユ ■ピラミッドショコラと苺のミルフィーユ...
...白パン(右) ■クロワッサン(左) オレンジ(右) ■いちごのミルフィーユ仕立ての内部 ■チキンのグリル彩り野菜添え...・キャラメルケーキ ・クレームブリュレ ・いちごのミルフィーユ仕立て ・パンナコッタ フランボワーズソース...としか思えませんでした。 「いちごのミルフィーユ仕立て」のパイ生地は...
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