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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■メタボにならない小ぶりサイズのいくら丼はいいね ■南瓜のミルフィーユお洒落 ■ぶり漬け ■ホタルイカ、白ばい貝、長芋 ■明太子炙り...赤身 中トロ 鰤 真鯛 秋刀魚 〆さば 銀杏 柿のミルフィーユ 金目鯛しゃぶしゃぶ トロたく巻き 雲丹 赤出汁などなど、...クリームチーズの西京味噌漬け わさびなとくらげ 柿と白和えのミルフィーユ あん肝のポン酢 明太子のわさび漬け 梅貝のうま煮...
...繊細な飴細工のチュイールが目を引く 中:クリームチーズとレーズン人参のチュイールのせスイートキャロット 蕪のミルフィーユ仕立て 前:蕪+蕪ピューレの三層イタリア産からすみ まるで葉巻...
...④麺屋 一燈 / ラーメン&ビール ⑤トシ ヨロイヅカ 東京 / ミルフィーユ&赤ワイン ⑥とん太 / とんかつ&ビール ⑦銀座 しまだ /...先付けは春野菜の博多寄せ。春野菜とサーモン、アボカドなどを重ねたミルフィーユ仕立ての一品です...
...和食屋さんっぽくありません。 お野菜をたっぷり使った、色とりどりのお料理が楽しめます。 夏と冬の二度伺いました。 野菜のミルフィーユの様なものと...
...サントリー、サッポロ、キリン各種用意がありました。 すごい~。 ■季節の前菜 大山和牛炙りユッケ 炙り鮪と金目鯛のミルフィーユ 季節野菜の冷やし鉢炙り タコの黄味酢かけ 盛り付けも美しい前菜はどれからいただこうか迷っちゃう...
...ふぅー、いいバランスの丼ぶりだ、と思うタイミングでお口直しのデザートをいただく。 新香は旬のキャベツに大葉のミルフィーユ仕立てがシンプルで実に旨い...
...910円) 特上以上のひつまぶしはご飯の中に鰻を折り重ねたミルフィーユ仕立てとなっている特別なもの。 おすすめをお伺いしたところ...中層にはしっかり鰻が忍ばせてあるミルフィーユ仕立て。 1杯目はそのまま鰻ご飯で頂きます。...予約も取りやすいので、穴場。最後に鰻丼ミルフィーユで大いにうなぎを堪能させていただきました...
...・肉料理 自家製の和牛塩パン、熟成レバーパテ、ブレザオラの粉末。 ・純血但馬万葉牛36ヶ月ヒレ☆☆ タレ。 たたんでミルフィーユ状にして食感を楽しむ...
...で食べた酢豚より美味しい。 【3.7】アグー豚の肉巻き天ぷら(クリームチーズ巻きとフォアグラ巻き) アグー豚のバラ肉をミルフィーユのように巻いて天ぷらに...
...しかし、ここでひいては遺憾っ! 恐る恐る、箸を入れて様子を探ってみる。 ん?なんか普段見るちくわぶよりも、 ミルフィーユ状の層になってるじゃないですか! これならイケるっ! 少しずつほぐしながら口に運ぶ...
...たメロンのシャーベットに甘いフルーツが彩りよく飾られていました。ミルフィーユのカスタードも甘すぎず美味でした。...コースは、 アミューズ、黒毛和牛たたきの白板昆布のミルフィーユ、旬菜のサラダ、黒毛和牛サーロインステーキ、お食事、デザート...キャビア 針魚と野菜のミルフィーユ 大好きな鮑や伊勢海老...
■新年会ご予約承り中■三越松屋近・銀座駅1分■全席完全個室 ■和食会席懐石 ■接待会席
8699人
貯まる・使える
...頑張って買い付けているようである。 ■秋鮭と焼き林檎重ね焼き クリームの右側にリンゴが覗いている。ミルフィーユ的に重なっているんだ。 黄...
...けんさきいか 淡路島塩 函館の神経締めヒラメ青唐ポン酢 函館あぶらにしん にしんミルフィーユ 夏前が旬のあいなめ 気仙沼 2kg脳締め神経締め いくら 釧路...けんさきいか 淡路島塩 函館の神経締めヒラメ青唐ポン酢 函館あぶらにしん にしんミルフィーユ 夏前が旬のあいなめ 気仙沼 2kg脳締め神経締め いくら 釧路...
...■白子雑炊 ■黒糖プリン 紅芋シャーベット餡のせ ■つきだし。 ■海胆と湯葉豆腐のミルフィーユ仕立。 ■焼き胡麻豆腐。 ■鱧の骨切り。 ■鱧と松茸の椀。 ■酒器。...れる『とんぶり』をのせ海胆ソースが添えられたミルフィーユ仕立ての濃厚な味わいが舌の感度を優しく目覚め させてくれる一品からはじまりました...
...素揚げした銀杏、塩昆布、胡麻を添えて。 「赤出汁」 お揚げ入り。 『香物』 白菜に人参、昆布を重ねてミルフィーユ状に。 「白ご飯」 「牛...
...■こち ■クジラ ■白ぎすの昆布締め ■エンガワと中トロ ■ウニクラのミルフィーユ小鉢 ■アスパラ、椎茸、ホタテ、げそのバター炒め ■枝まめ ■穴子を塩で...新子 こち シロギスの昆布締め エンガワ 中トロ ⑬最後に、「ウニクラのミルフィーユ小鉢」 -->これは店長の創作で小鉢にいくらを敷き...
...たまご豆腐 ■河豚の潮仕立て 聖護院蕪 ■河豚とあん肝のミルフィーユ 白菜 チリ酢 ■柚子釜~蒸しすし 河豚の白子 餡...・鱧のすき焼き鍋 ・鰻のミニ蒲焼き丼 ご飯、鰻、ご飯、鰻のミルフィーユ笑 ・鱧すき焼き鍋のおじや 温玉乗せて、一味をかけると堪らない...たまご豆腐 河豚の潮仕立て 聖護院蕪 河豚とあん肝のミルフィーユ 白菜 チリ酢 柚子釜~蒸しすし 河豚の白子 餡...
...(笑) そして、美味しいのは日本酒だけではありません。 お料理が、また素晴らしい。 まず、お通し。 白菜と穴子をミルフィーユのように重ね合わせ蒸したものに...
...材料については 失念致しました。 初めの日本酒にも挑戦。 真蒸 数々の手の込んだ小鉢 アワビとの和え物 ミルフィーユのような、ゼリー寄せ...
...■【コラボ】 山下桃源郷の桃と群馬県金子農園のブルーベリー ■【コラボ】 茄子のミルフィーユ デリケートな生姜のクリーム ■【コラボ】 抹茶カプチーノ ■【08/08再訪】...● 徳島県産 山下桃源郷の桃と群馬県金子農園のブルーベリー ● 茄子のミルフィーユ デリケートな生姜のクリーム バジリコの香り ● 抹茶カプチーノ 以上に加え...
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