銀座のおしゃれな雰囲気の焼肉・ホルモンのお店

...え、もう終わりなんだ…と寂しくなった。 まずはハラミから。 ハラミは畳んでミルフィーユ状にして食べると美味しくなるそう。...フレッシュフォアグラのロッシーニ仕立て ■黒毛和牛サーロインの“焼き霜降り”海鮮のミルフィーユ 黒糖風味の煮切り醤油 ■黒毛和牛と燻製キャビアのタルタルユッケ...

...今回のハイライトは 層構造が堪えられない美味の 極上カルビのミルフィーユ仕立て タレ。 ◆今回のお品書き 雅（みやび）コース...■特選部位2種:クリ 極上カルビのミルフィーユ仕立て タレ　■生姜と三つ葉の土鍋ご飯 八代目儀兵衛...リブロース、柑橘ダレ 表面のみ、軽く炙って、中はほぼレア。 ミルフィーユ独特のテクスチュア 11．一口冷麺（すだち）...

...海鮮と和牛ユッケとコンソメジュレ！ 鹿児島黒牛の赤身タルタルをベースに、 アボカドペーストと帆立と海老のミルフィーユ！ ウニと花穂紫蘇はプチガトーのようなデコレーション！ 口の中でとろける黒牛と魚介のアクセント！...

...ホルモン★ ギアラ、みそたん、コプチャン。 冷麺★ つるっと喉越し抜群。 デザート盛り合わせ★ プリン、ゆずシャーベット、ミルフィーユでした...

...■この肉寿司がウンマイ。しっかりとした酢飯にミルフィーユ状に薄切りしたロース肉と醤油漬けの卵黄が合う...    ロース肉のスライスをミルフィーユ状に重ねた、究極の肉鮨。ロース肉はしっかりと脂がのっており...上には食感に変化を与えるべくほぼレアなサーロインをミルフィーユ状に...

...▫️和牛ヒレの瞬間燻製 ▫️和牛ヒレのミルフィーユ焼き ▫️厳選黒毛和牛赤身 ▫️和牛サーロインの焼きすき -...コースの中でも特に感動したのが「和牛ヒレのミルフィーユ焼き」「神谷商店直送 神のモツ煮」でした！ 和牛ヒレのミルフィーユ焼きは...

...・厳選部位3種の塩焼き 和牛タン中ミルフィーユ、和牛ハラミ、カイノミ ・厳選部位2種のタレ焼き...ユッケ　■ヒレミニョン　■タン薄切りを4枚重ねてミルフィーユ風 松阪牛のハラミ 松阪牛前バラ　■マルカワ、ヒレ、テート...■蟹と雲丹とサーロインのミルフィーユ...

...＜肉料理＞ ・黒毛和牛のデニッシュサンド 西洋わさびとチーズのソースがカイノミによく合う。デニッシュ特有のミルフィーユのような食感とバターの風味とトモサンカクのハーモニー・ セットについているコンポタが濃厚で美味しい｡ ＜タレ焼き＞...

...❤︎シャトーブリアンのミルフィーユ 店員さんは焼いた後、折り込んだ状態のまま (これがミルフィーユということだろう) 出してくれます...白いけどキムチの味するもんね     シャトーブリアンのミルフィーユだそうです ミルフィーユっていうから 二枚重ねて食えるのかと思ったら 一人一枚でした...

...好き...！！ 厳選ヒレの食べ比べ 北海道のヒレと茨城のヒレ とうもろこしのタレとゆずのタレ 3枚に折りたたむことによってミルフィーユのような噛む食感をたのしむ...

...角切りの肉を大判サーロインで巻いて頂く。 ほんのりタレの甘みと肉ミルフィーユ食感が絶妙。 ・塩肉☆☆☆ 和牛ハラミ厚切り。 タマネギで軽く漬ける。...デザート① (ほうじ茶アイス 抹茶もなか きなこ くろみつ) デザート② (自家製ミルフィーユ) 圧巻のコース内容と 圧倒的特別のあるおもてなしが すっごく気に入っちゃって...

...サントリー、サッポロ、キリン各種用意がありました。 すごい～。 ■季節の前菜 大山和牛炙りユッケ 炙り鮪と金目鯛のミルフィーユ 季節野菜の冷やし鉢炙り タコの黄味酢かけ 盛り付けも美しい前菜はどれからいただこうか迷っちゃう...

...【極上生肉とアボカドのミルフィーユ（1500円）】◎ 王道のユッケは、肉質は良いものの、ちょっとタレの強さが気になりましたが、生肉とアボカドのミルフィーユはまったりと口の中で合わさるクリーミー感が相性良し♪いわゆるマグ...そして生肉で攻める気満々で先ずは ・生タン ・ユッケのミルフィーユ ・カルパッチョ からスタート 生タンは生で食べるのではなく...

...笑 ここのお店の超好きなところは、ユッケがミルフィーユなの。 何層にも生のお肉で重ねてあってこれがうんまい 思わずご飯頼んだよね。オンザライスが最高すぎた ミルフィーユで生肉ってあんまり経験がなかったんだけど...あざすスペシャルのミルフィーユユッケはすごかった。ミルフィーユと卵黄の相性が抜群...

...■特選厚切りハラミ(2切れ)　■特選ハラミ(4切れ)　■シャトーブリアン 厚切り・ミルフィーユ ※ガーリックバター醤油 ＋ 330円　■上ヒレ ※ガーリックバター醤油 ＋...有馬山椒 松茸とザブトンの炙り握り かぼすを乗せて 新いくらと和牛のミルフィーユ・タルタル 追加 至高の牛丼（クラシタ） 黒トリュフと極上タンの包み焼き...

...さっぱりとしながらも赤身の力強い旨味がしっかりと感じられる！ 極みのタン 薄切り 。 薄切りなだけにタンをミルフィーユ状に折りたたんで口の中に運べばタンの食感が存分に楽しめるタンスキにはたまらない一品...

...肉好きにはたまらない一品。 シャトーブリアンのミルフイユは歯茎で切れる柔らかさ。 ザブトンのすき焼き。...何個でも食べれちゃいそうな勢いでした 8、シャトーブリアンのミルフィーユ ささっと焼いてくるっと一口サイズにしてお皿に置いてくれました...過ごさせていただきました！！ この日は、シャトーブリアンのミルフィーユがメニューに含まれている...

...・肉料理 自家製の和牛塩パン、熟成レバーパテ、ブレザオラの粉末。 ・純血但馬万葉牛36ヶ月ヒレ☆☆ タレ。 たたんでミルフィーユ状にして食感を楽しむ...

...こちらだけはお店側で焼いてミルフィーユのように巻いて和風出汁にて...ジャンボ 系列の野原焼きを思い出すような装い。 お店側で焼いてミルフィーユのように巻いてくれるのもジャンボと同じ。...すごく大きなサーロイン こちらのみ、お店の方が焼いてくれます ミルフィーユのように巻いて和風出汁でいただきます 美味しい！...