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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お昼の京都牛コースA ■京都牛と季節野菜のパイ包み焼き ミルフィーユ仕立て -あんぽ柿のソース-...フォアグラと鰻のミルフィーユ仕立て ソースジャポネーゼ...ちなみに今回は8000円のコース。 前菜 フォアグラと鰻のミルフィーユ仕立て メイン 牛フィレ肉 ペリグーソース ご飯物...
世紀を超えて受け継がれる、水と緑溢れる非日常な空間で楽しむフレンチ・ビストロ
35504人
...付け合せも素材の甘みを引き出していて美味しかったです。 ・苺のミルフィーユ こちらも王道のデザートで、良い意味で普通のミルフィーユです。生地は僅かにしっとりとして丁度いい食感です...■・豚肩ロースのグリエ 赤ワインソース ■・苺のミルフィーユ...
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22837人
...○前菜盛り合わせ、パン ○メイン ラザーニャを選択。 超ガッツリの量♪ ミルフィーユ状に重ねられた面状のパスタは、スプーンで食べられるくらいの柔らかさです。スイーツのミルフィーユは食べづらいですが、こちらは食べやすい♪バームクーヘンとか層があるものが好きなので...ここまで肉肉しいラザニアは、初めてかもしれません。 たっぷりの挽肉とラザニアが、ミルフィーユ状に折り重なっています...
...今回はおすすめと聞いていたシューアラクレームとミルフィーユ両方頼みました・・・...■2015年3月:イチゴのカクテル ■2015年3月:ミルフィーユ ■2015年3月:トイレの蛇口もワインボトルの形...あまり良くなかったのでホットケーキひとつで我慢することに・・・ ミルフィーユがとても気になりました...
...ロシアの家庭料理は 毛皮をきた鰊❗ 回りには野菜を ペリメニ❗ 肉を入れた餃子みたい ファミリーパーティーは ケーキみたいなミルフィーユみたい な毛皮をきた鰊 ペリメニ❗は 複雑な味わい...
...ほぼ湯葉のみ。 美味しいけどちょっと物足りなかったです。 ●汲み湯葉の造り(1,020円)3.6点 これは想像と違いました。 ミルフィーユ状で出てくるのかと思いきや...
...⑤これは、ここだけにしかないような、肉団子が使われていました 豚ロースがミルフィーユ状となった肉団子です 具材は山芋のみ ややもの寂しい具材ではあるが...具は豚と玉ねぎ少々のみ 豚肉は薄切りを重ねて肉団子状に丸めたもの ミルフィーユとんかつから着想したのかな? 食感が面白い ●エビチリ 普通に美味しうございました...
...3種の節とお出汁 白甘鯛と大根のお椀 お造り クエ カマス、奈良漬、柿のミルフィーユ仕立て など。 〆は以下から選ぶスタイル。サイズも選べます...★蓮根餅と海老芋、香茸の刷り流し ・かますの酢締め、柿と生姜とほうれん草のミルフィーユ ・ごぼうの穴子巻きと...
...■5ナッツタルト ■季節果実のミルフィーユ ■アイスクリーム3 ■1Fレストランフロア...とにかく煮込みとかやわらかいのがすきです。 *ミルフィーユ あつあつ・・・ さくさく・・・ あ...牛の赤ワイン煮込み クリとカシスのミルフィーユ ピスタチオのバスクチーズケーキ...
...前菜は、チーズの揚げたものの間に、キャビアやら、 旬のお野菜やらがミルフィーユ仕立てになってました これ、シャンパンにマッチ お魚の下には、花ズッキーニ...(ランチにもワゴンサービスはあります) MIYAは、カヌレやミルフィーユ...
...嬉しくなってしまいます。 この後の料理にワクワクが止まらない~ スープとキャビア クロケット マスとカラスミ ウニのミルフィーユ サラミ ・パスタ ・リゾット 大きなパルミジャーノの中で...
...ここでしか味わえない逸品。 ・かいわれ巻き☆ ロールしたレアな薄切りロースはとろける食感でミルフィーユ状になっており味わいが深い。 ・テ...
...50種類の野菜 ⚫塩のアイスとグリーンティー ⚫白味噌のミルフイユ ⚫メロンとパスティスのババ...◆DESSERT-2 白味噌のミルフイユ 白味噌のクリームをパリパリの生地で挟んで。...塩のアイスとグリーンティー ◆DESSERT-2 白味噌のミルフイユ ◆DESSERT-3 メロンとパスティスのババ...
... 湯葉豆腐と黒胡麻豆腐のお造り 湯豆腐 とろろ昆布仕立て 湯葉とアボカドの中華風サラダ ✔️美しいミルフィーユ仕立てになっており...
...茄子の旨味が染み渡るミルフィーユ状に重ねた茄子と鴨の挟み揚げと夕顔冬瓜、蓮芋を美味しい出汁に沈めた椀もの、、...なんと松茸三皿目となる成相焼きが登場。贅沢ですね。松茸がミルフィーユ状に重なり...
...■お薦めメニュー [空白] 衣紫蘇明太 トマトバジル 蒸し鶏胡麻和え 米茄子の味噌グラタン 帆立ミルフィーユ 海老黄身手毬 自家製煮穴子の握り 太刀魚幽庵焼き “もろこし餡に浮かべて” 国産豚バナナパーク “キウイの南国ソースで”...
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