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口コミ・お店の情報に「ミルク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 114555 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食欲が爆発！止まりませんでしたね〜 ○ミルクのブラン・マンジェ ルビーマロンと共に →ブラン・マンジェのミルク感も良いですが...■○おこげ茶漬け 梅味 ■○お代わり漬け丼 ■○ミルクのブラン・マンジェ ルビーマロンと共に...
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
2日本橋蛎殻町 すぎた
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
87473人
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...ネットリと舌に絡みつく甘味と深いコクは正に海のミルクの代表選手だ。 大根おろしの味付けも一手間加えた物で、醤油 山葵 酢橘 出汁を合わせてある。この大根薬味は見事なバランス感覚を保っていて仄かな山葵の辛味が隠し味で効いており、海のミルクの甘味を引き立て...・鮑 酒蒸し。 絶品！ 鮑のミルク感...
...天本さんの摘みは本当に最高。 ■北海道仙鳳趾牡蠣 正に海のミルク！北海道の牡蠣はミルキーだが、更に仙鳳趾はよりコク深い。口の中で広がるミルク感最高。 ■このわた茶碗蒸し 天本さんと言えばの一品...とても大きくて、クリーミー。これぞ海のミルク...
...25.お茶とジャージーミルクアイス×あずき 一煎目は水出しで、二煎目はぬるめの温度帯で。 やはりこちらでいただくお茶は格別です。 今回、優しい甘さのあるジャージーミルクアイスに合わせるのは、なかなか柔らかくならないというあずき。...お茶室に移動して 22.お茶(蒼風)とジャージーミルクアイス 一煎目は水出しで旨味を...
...渡蟹の良さを引き立てている。 お造りは鯛と鮪。 鯛美味しい～ ねっとりしつつ適度な歯応え！ 鮪は脂が上品。 ミルクのような濃厚さすら感じる...
...お好みでレモンとアリオリソースを使って。 ◆山羊のミルクプリン 山羊のミルクで作ったプリンにカラメルソースと山羊のミルクアイスを乗せて...
...『久世茄子の生ハム巻きと白胡麻のクリーム』 『鱧鍋』 『鍋出汁の雑炊』 『香の物』 『メロン、マンゴー(太陽のたまご)、ミルクアイス、ミ...
...笑 煮蛸 これはかなり弾力のある硬さが長続きでイメージと違い、要噛みまくりでした。汗 煮鮑 肉厚に切られた鮑を噛む楽しみとミルクっぽい旨みと磯の香りを存分に味わえる逸品でした...
...この日の絶品は、昆布森の牡蠣。 そりゃあもうクリーミーで海のミルクとはよく言ったものです。...結局、私の分まで食べていました。 魚旨１４ 築地で寿司を食べ損ね～ トーストとミルクコーヒーの軽い朝食を取ったあと～ 生まれて初めて東京タワーに昇ったり遊んでいると～...
...●河豚白子軍艦 表面はこんがり香ばしく、中はトロリとまるでミルクのような食感。...まるでホルモンを食べているぐらいの脂です。そして脂の味がとてもミルキーで濃度の高いミルクを飲んだ後のような後味...
...二つ切りにされた牡蠣の断面を見ただけでも濃密な味が 想像できますが実際に口に運んでみますと『海のミルク』という言葉が正に相応しい滑らかさと濃厚な味わいに 身体を仰け反らせたのでありました...
...折り返し前には貝のスープ、シャリを少々加えてリゾット風に。少しミルクを加えているけど後半の流れにはスムーズに移る絶妙な仕上がり...ガリ、大葉、ゴマ、アオサ海苔 ◉鮨屋のクラムチャウダー ※ミルクと雲丹でコクを出す。バターは使わない。 ◉焼き穴子...“北寄貝と塩水雲丹のリゾット” とても美味しいけれど、ミルクの後味ってのがどうも気になる...
...肉は柔らかく味わいが秋の紅葉のように深い。 ８．濃縮ミルクのジェラート、上には香ばしくローストしたヘーゼルナッツをふりかけて 「当店では開店以来人気ナンバーワンのデザートです...」 とのご案内。これは確かに旨かった。ミルクが濃く...Tea IRIKA 炒香 釜炒り緑茶 出来立て 練りたて 濃縮ミルクのデザート ”ジェラート・フィオーレ・ディ・ラテ”本日の仕立て：定番のミルクのジェラート...
...☆ご飯物 ・牡蠣丼・・・衣カリッとジュ〜ア〜っと海の濃厚なミルクが口の中に広がります。 ・鯖寿司・・・我が人生最後の晩餐はこれ...￣) 甘味溢れる富田林の海老芋や海のミルクが 詰まる仙鳳趾の牡蠣、他に雲子や大間の鮪 ...同席者はいちごミルク掛けて欲しいと...
...■松茸炊き込みご飯 ■漬物にも松茸 ■松茸と舞茸 ■ヤギミルクのアイス ■八寸盛込 ■子持ち天龍鮎...これだけで３合は飲めます(笑)。 「山羊のミルクアイスとおからのパウンドケーキ」 ・・・・・長野県南信州売木村の山羊のミルクで作ったアイスクリーム...
...■この鯵フライはコチュジャンのピリ辛が合う ■赤色の酵母でイチゴミルクのおような見た目。でもウンマイ。鯵フライの脂にジャストミート ■温石で初...いやー、最後まで丁寧に楽しませてくれます。 ○<クルミとミルクアイス> ミルキーさとメレンゲのフワフワ感の中にキャラメリゼされたクルミ...
...静岡 紅ほっぺのソルベ 静岡県万歳(笑) ◇ 岡山 ジャージーミルクのプリン 紅ほっぺがまたでっかいな～(笑) プリンはどこか懐かしさを感じる味わい、生クリームがとてもきめ細かで甘さも丁度良いです。 ジャージー牛のミルクは...◆岡山ジャージーミルクのアイスクリーム 岡山蒜山ジャージーミルクのミルク感がしっかりあるアイス！ ◆田中晨場の卵のプリン 時の雫...
...小さい体のどこにこれだけのパワーがあるのでしょうか。 素材といえば、「岩牡蠣」も印象的。海のミルクとは良く言ったもの。これだけミルキーな...
...最初からインパクトの高いスープ♪ 【山羊のミルクのババロア】 カンテサンスのスペシャリテ 季節のミルクとオリーブオイルをブレンド...【スペシャリテ】 レストランの「顔」となる看板料理。 ◆山羊のミルクのババロア 季節のミルクとオリーブオイルをブレンド...
...キャビアをフライにするとは驚きです、初めて頂きました、キャビアのフライを食べて塩味を感じたらこの貴腐ワインを飲みます、上品なミルクティーのような感じがします...
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