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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メインのステーキは直径13~14cm、厚さ3cmほどとかなりなボリュームです。 私はレアで、連れはミディアムでお願いしたのですが、何故か出来上がりはミディアムとウェルダンと焼きすぎでした...
...肉質上、レアからミディアムまでの範囲での焼きあげとなります。...原料ブドウ由来の柔らかい口当たりの赤ワイン、ミディアムながら飲み応えのあるバランスが良く肉料理に最適です...ハンバーグはまあまあだがステーキはいただけない、焼き方ミディアムでお願いしたが兎に角硬い...
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