渋谷のゆったりできる個室のあるお店(2ページ目)

...やはり庭つ鶏が良いのかも。鶏は牛や豚に比べてエイジング（熟成期間）が非常に短く、捌いて数時間のものをなるべくミディアム・レアに近い火の入れ加減で頂くのが美味しいので...

...薄切りタイプはおつまみにピッタリです。　■洋食屋のビフテキ 牛肉料理の定番。しっとりミディアムに焼き上げたビーフを特製デミグラスソースでどうぞ...

...ジン・パプリカなどの小さな野菜、全体には海藻風 味のソースがあしらわれてあります。 もちろんオマール海老は好物の１つ、ミディアムな 焼き加減でプリっとした食感と独特のオマール味が たまらない...

...■レッド ブリッジ シラーズ/ ヴィオニエ 赤 （ボトル） ミディアム。プラムやブラックチェリーの黒い果実とスミレの花を連想させるフロー...

...【辛口】ジェンティモン ルージュ 2,500円 【辛口】ローズマウント ロード シャルドネ 3,500円 【ミディアム】ジェンティモン ルージュ 2,500円 【ミディアム】ローズマウント ロード シラーズ 3,500円...

...とろけるお肉を堪能している間に、残りも仕上げてくれます。 お肉はミディアムの状態。 塩だしなので、そのままでもじゅうぶん美味しいけど 牛...

...自家打ち麺が絡みます。　■牛肉骨スープ冷麺 ローストビーフ乗せ (ハーフ680円） 黒毛和牛から出汁をとってます。ミディアムに仕上げたローストビーフと召し上がりください...

...焼肉はタレの下味が付いていた模様。 個人的にはハンバーグはミディアムにして外側がカリッと焦げていたら 良かったなぁと思いました。...塩・タレ各4枚づつ、付いているので割とお腹いっぱいになります！ 焼き加減はミディアムくらいに...

...・グラスフェット牛の藁焼き だいぶレアだなと思ったら、ちゃんと火入れされてて絶妙でした。藁焼きの香りも相まって、むしろミディアムくらいの焼き加減の印象...

...■レッド ブリッジ シラーズ/ ヴィオニエ 赤 （ボトル） ミディアム。プラムやブラックチェリーの黒い果実とスミレの花を連想させるフロー...

...外国人観光客も複数人が来店していた。 早速、焼き肉をまずは肉から注文。 ①上ハラミ、タン ハラミ、タンはミディアムくらいの焼き加減でも程よい脂の乗り方であり...

...パスタは季節を感じる爽やかなお味。蝦夷鹿はやや火の通りが部分によりばらつきがあったかな？という感じで、私がいただいた部分はミディアムからウェルダンの間でしたが...

...ミディアムレア頼むとミディアムで出て来たので、次はレアでオーダーしようと思う 自家製ソース、マスタード...個人的にはもう少し加熱されたミディアムくらいが好きなので...

...ビールを4～5本飲んだあとで（笑）、赤をグラスで頼んで、ヴァルポリチェーラを開けてもらった。クラシコ・スペリオーレ・ゼナート。ミディアムで...

...BASE］　■ミモザ　■ベリーニ　■GLASS WINE　■赤ワイン クロード ヴァル 「ミディアム/フランス」　■赤ワイン バルディビエソ 「フル/チリ」　■白ワイン サルトーリ·ソアーベ 「辛口/イタリア」　■白ワイン ヴェント ビアンコ 「辛口/イタリア」　■BOTTLE WINE　■赤ワイン アランチョ·シラー 「ミディアム/イタリア」...

...スタッフまで… 4,500円～　■ワイン［赤］　■サンタ・リタ ヒーローズ カベルネ・ソーヴィニヨン チリ ミディアム　■ル・ヴェル カヴェルネ・ソーヴィニヨン フランス ミディアム　■グラスワイン ミディアム...

...スモークした鰹のサラダ仕立て。 これもぶわーっと薫香が広がる、でもミディアムな鰹にたっぷりのお野菜。 赤いのはほんのり土の香りのするビーツの千切り。さて...焼き加減は聞かれなかったがミディアムで程よく焼けていた...

...ウニはウマ。 揚げ方最高です。このサイズなら無限で食える！と思ってしまう。 ・黒毛和牛A5ザブトン 程よくミディアムで、脂の旨味がすごい...

...こちらを注文。ビントロステーキは焼きたてが鉄板に乗せられて出て来ました。中はミディアムな感じ。こんがりと焼けている外側と半生でやわらかい...

...生産地:フランス ラングドッグ/葡萄品種:ピノ・ノワール/ミディアム ほのかなバニラの香りと果実味溢れる味わいは...生産地:スペイン/葡萄品種:モナストレル ミディアム/オーガニック/辛口...産地:アメリカカリフォルニア/葡萄品種:カベルネソーヴィニョン/ミディアム～フルボディ 数々の美味しいワインを生み出してきた...