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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...ライス・パン・スープはおかわり自由です。 肉の焼き加減はミディアムでお願いしました。 スープバーに行ってみると...1580円なり。 ■カットステーキUP(アメリカ牛)ミディアムです。 ■Wハンバーグランチ 1280円なり。...■ミニサラダ ■サーロインステーキランチ+ミニサラダ ■ミディアムで注文したんですが^^...
...低温→高温→低温で交互に上げているためか 断面を見ると外側、中側、内側と火の通り方が三層になっているのがわかります ミディアムからレアへの移り変わりは食感と共に肉の旨みを色んな角度から楽しむことができますね 次にやってきたのは岩中豚のロース...
...とんかつ 野菜たっぷし ハムエッグ 海老フライ双子 すぱげっち 目玉焼きゎミディアムよか火ぃ通った感のん お約束のよ~にご飯に添い遂げ醤油で卵かけご飯に バランスえ~定食やなあ…おビールあっちゅ~間ぁに枯渇...
...■玉造門;神戸ビーフフィレコース! ■神戸牛 ミディアムで! ■飛騨牛サーロイン ■伊勢海老のお味噌汁 ■店前...お味もサービスもGood! 本日は五島牛のサーロイン!をミディアム・レアで! 脂もあっさり目で美味しかった ごちそうさま...デザート ステーキ肉は赤身より脂身の方が多く、 レアよりのミディアムで頼みましたが大正解...
...ごちそうさまでした。 既成概念を変えるとんかつ 低温調理でていねいに調理されたミディアム・レアの一品はとんかつの既成概念を変えてしまいますね。...火をしっかりはいれてません。なので、焼きがウェルダンではないです。 豚肉がミディアムが苦手な方は難しいかもしれません...
...■PIZZA&PASTA モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(フルボトル) 【イタリア/アブルッツォ州 DOC】【ミディアム】 ■バルベーラ・ダスティ(フルボトル) 【イタリア/ピエモンテ州/DOC】【ミディアム】...
...低温で1時間ほど火を入れて食感がかたくならないように中まで火を入れた調理法で、少し赤身が残るミディアムに仕上がっています。 ポルトガルの...
...◆焼いていきます!! ◆箸休めにナムル。 ◆ロースもいっときます。身が厚いですー すぐに火が通りますー ミディアムでいただきましょ♪ うまいですー☆ 生で頂ける塩タンを♪ 久しぶりにカウハウスへ...
...■お肉のドアップです。ミディアムな感じで焼かれています。...お肉のドアップです。 ミディアムな感じで焼かれています。 食べてみると極上の肉では無いのですが...フィレステーキはちょうどいいミディアム!女子でも抵抗なし!! 柔らかいし...
...そのバランスがとても良く、鶏と魚介の旨味がいい感じで拮抗。 白湯としての濃度はミディアムで好み。 醤油のカエシも主張し過ぎず、メチャ美味...
...料理の未提供は2名なので さほど待たずに牛ランチが配膳されます 先ずはメイン 牛肉の旨味を味わう赤身のビフカツ 適度な厚さでミディアム強の火通り たっぷりのデミソースで米と良く合う 牛肉の旨味ってリッチな気がします サブのエビフライは大ぶりの物が2本...
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