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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...順次到着。煮しめも造りもどれもおいしい。豊後牛のイチボだろうか、ステーキが特にうまい。焼き加減はウェルダンとミディアムの間ぐらいか。赤身...
...ブルー(独) 白 甘口 ■ラ・ナトゥーラ モンテブルチアーノ ダブルッツォ(伊) 赤 ミディアム ■ラ・ナトゥーラ ネロ・ダヴォラ(伊) 赤 ミディアム ■キャンティ・プレミオ2010(伊) 赤 ミディアム...
...■かぼすバック ■キリングリーンズフリー(ノンアルコール) ■グラスワイン ■チリワイン 《赤・ ミディアム》 ■チリワイン 《白・辛口...
...満足でした。 人気のインド料理屋さんです。 夜に行くのは初めてでしたが、ディナーセットから2種類頼みました。 カレーは全てミディアムの辛さですが...
...東京の一般的な焼きトンより、はるかに質が良いです。炭火で焼かれており、失礼ながら予想以上の丁寧な焼き。遠火で丁寧に焼かれ、ミディアムからミディアムレアの少し強めの焼き加減...
...サイコロステーキはオーダー時に 焼き加減とニンニクを使ってよいか尋ねられたので ミディアム、ニンニクありでお願いしました。...サイコロステーキは焼き方やにんにくの有無など好みを尋ねてくれます。私はミディアムでにんにく少なめでお願いしました...
...味変のキムチですが、酸味が強めですが日本人好みのピリ辛な味付けです。 ロースはミディアムにすると、すごく柔らかくて美味しいです。味付けあ...
...ウシニクは柔らかくて、かみ締めるとにじみ出る旨みと甘みが、やはり素材の良さを感じさせました。 焼き加減は、ウェルダン寄りなミディアムで、...
...ここは魚介系。キャベツの甘味を引き立てる方向ですね。肉はカリっとではなく、ミディアム程度の焼きで、香ばしさではなく、肉らしさがあります。...
...ビブグルマン店 とん樹さん。上ロースカツ定食(税込1,600円)を注文。ミディアム気味で揚がったロースは、サクサク、しっとりとしていて噂どおり美味しかったです...(^ω^)まずわかるようにこの分厚さ!!絶対に美味い以外ないですね!ミディアムぐらいの揚げ具合でしょうか?いい肉やからできるやつでしょうね...
...熱々、最初の方はやけどしそうな位でしたが優しいお味。 メインは4種の中から 仔牛フィレ肉のポワレ ワインソースを。 焼き加減はミディアムでお願いしました...
...昼時なので、表の看板に出ていた、照り焼きチーズハンバーグ十五穀サンド500円にした。コーヒーはミディアムを頼む。 コーヒーMはけっこう量...
...お味は普通。 ・黒毛和牛フィレステーキ 予約の時点でフィレ肉指定でお願いしました。 「焼き加減は、ミディアム・レアでお勧めしています」 と言われましたが、私はレアでお願いしました。 ミディアム・レアでも...
...¥2700(税抜き) ピッタリの量のものを後ろの冷蔵庫から出していましたよ。 主人も私も焼き加減はレアで。 普段はミディアム好きなのですが ちゃっかり情報を得ていたのでレアで^^ 実際鉄板で提供されるので 口に入る頃には好みの焼き加減になっていました...
...■ボンバーステーキ250gミディアム ■「ボンバーステーキ(ランプ250g)」(1,100円)...(今までが無理し過ぎかと。) 焼き加減がミディアムの赤身を切り進んで食べ進めていく様が...ボンバーステーキとコーンスープを注文。 ステーキの硬さはミディアムから ウェルダンまで選べたので ミディアムレアにしてみたぞ...
...先ずはサラダを平らげ、 親子丼をパクッ・・・! 美味しい!鶏が柔らかくてジューシー。 玉子も臭みなく、ミディアムな煮上がりで自分好み。 ...
...サラダバー楽しい 胡椒の効いたジューシハンバーグ!いちいち焼石で肉焼くの面倒くさすぎ!なにこのシステム、最初からミディアムに焼いて仕上げて欲しい...
...目玉焼きそば は 若干固めの細麺でした。 そして濃いめのソースが独特でとても美味しかっです。 目玉焼きも黄身がミディアムな感じで しかも玉子2個分を使われているのが嬉しい...
...焼く前に肉を見せてくれます。素人ですが、良い肉なんだろうなと思わせる色合いで、見た目は申し分ないです。普段はミディアムですが、シェフからミディアムレアを勧められたので、素直に従いました。肉が焼き上がり、ステーキソース、ポン酢、マスタードと共に供されます。岩塩はないのかと思いながら要求はしませんでした。まず何も付けず一口。当然美味しいですが、シャトーブリアンとしては?です。そして、ミディアムにしたほうが良かったとも思いました...
...そんな中、もも焼きでは無くたたきを。 写真の通り、豪快さが前面に出た昭和タイプ。 火加減はミディアム、弾力も上々に、噛み締める度に鶏の旨...
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