神戸のミディアムに関するお店 口コミ人数

...■ミデアム位のお肉(^^)b　■メニュー 2023/10...分厚くやわらかい！ 中はミデアム ！ また食べたくなります、やみつきまちがいなしです！...分厚い断面は、ミディアムのきれいな赤さがしっかりと残っていて...

...ステーキと一緒に 載っています。 私は ヘレステーキのミディアム。 ステーキの上には バターが乗っていて...そして衣のパン粉も自家製です。 サクッとした衣の中から現れる、ミディアム仕上げの牛肉の柔らかさ。 肉汁と溶け合うデミグラスの香り。...外はカリッ！ 一歩手前、中はしっかり赤身が… 注文したミディアムとは 少し離れている様な… お肉の旨味が味わえないなぁ〜...

...■箸置きが一つ一つ違うのが可愛い。エビフライ。　■ミディアム。　■レア。　■食べかけオムライス。...見た目衣はかなりしっかり揚がっています。 中身の肉はミディアムです。 こちらは 洋食の朝日 さんに近いものを感じました。...ジューシーなお肉をカラッと揚げて、火加減は見事にミディアム...

...赤ワイン390円 ：このハウスワイン、肉に良く合うミディアム～フルボディ（？）でしょうか。ステーキ丼でもいけそうですね。...お肉がたくさん乗っています！ レアとミディアムの間くらいの焼き加減です。...問題はありません、ミディアムでも軟らかくって美味しいお肉に大満足です...

...なんとなく甘い感じのカニクリームです。 ステーキが来ました。あ、レアって頼むの忘れた。ま、いいか。 一切れ焼き加減を見ますとミディアムです...

...そしておいら達の肉の焼き加減を聞かれたので『レア』と『ミディアム』で。...目の前でお肉を焼いてもらえ、一応焼き方も聞いてくれます。私は、ミディアムで頼みましたが、隣の方はミディアムレアと…。ミディアムレアをちゃんと焼けるお店は少ないが大丈夫かなぁと見ていましたが、案の定ミディアムレアは焼き過ぎf^_^;)。私のミディアムはちょう...

...ひとりでカウンターに座って、調理の技術を確認。レアで揚げ油から上げて、暫く置いてミディアムくらいになったのを見計らって提供しているようだ。特選ロースかつ定食をオーダー...待たずに入れまして特選ロースカツ御膳1900円を注文。 待つ事15分位で、ビックなミディアムに仕上げた分厚いトンカツが参上...

...ヒレではなくヘレというのが老舗っぽいです。厚切りの牛肉はミディアムで、そこにたっぷりのデミグラスソース。 ハンバーグ...『ヒレビーフカツ』は少しミディアムな揚げ加減で柔らかい肉質…ご飯が進む…添え付のポテトサラダが甘目...10分ほどで料理が来た＾＾ 見た目美味しそう＾＾ ミディアムです...

...サクサクの中挽生パン粉と思われるサクサクの衣、ミデアムのジューシーなチキン、香る昭和感溢れるラードの香り。おっ...ザ・大海老と言った感じの大振り君。火の通し方はミデアムのウェルダン寄りといった感じ...お店の本に載ってた分厚くﾐﾃﾞｨｱﾑなﾎﾟｰｸの断面に心奪われ...

...これは気のせいでしょう。 では頂きます♪ まずはスープから…豚骨ベースのスープは少しとろみがありミディアム濃度ですね。 悪く言えば味噌汁...

...綺麗な見た目ですね。 まずはわさびと神戸牛レアチャーシューの乗ったごはんから頂きます。 やっぱり美味しいですね。 神戸牛はミディアムくらい焼き加減でやや歯ごたえがあります...

...■ヒレカツ定食1800円＋コロッケ150円♫　■ヒレカツ断面♫ミディアム位の揚げ方なんですかね(*^^*)　■ヒレカツ定食には白菜の漬物がついてきます♫...カリッ、プリッでエビの身ぎっちり。美味しいです。 一口カツ、これも旨い。神戸牛はミディアムに揚がっていて...

...卵はたっぷり2個分を使ってるとのこと(玉子Wと表現されていた)で、卵好きにはたまりません。 タレの濃さも適切で、レアな卵とミディアムに揚がって柔らかな食感に仕上がったとんかつのコラボレーションをしっかりと支えています...

...これが最大のネック。 全員がミディアムと注文すると、最初の人はミディアムだが、最後の人はミディアムウェルになってしまう。 そして、焼き加減のレアはミディアムである...