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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◇サラダ・コンソメスープ・イチボ「ミディアム レア」...若い頃からレア→ミディアムレア→ミディアム・・・とどんどん変化しています。 さて...好みでマスタード、卓上のコショウを 備長炭で焼くらしいミディアムで う〜ん...
...牛トロ握り寿司 タンモト炭火(紀州由良備長炭)焼き ミディアムレア ミディアム ウェルダン(すりおろし山葵をのせて) ハツ炭火(紀州由良備長炭)焼き...☆ユッケ ☆和牛のなめろう ○炭焼き ☆タンモト炭焼き ミディアムレア、ミディアム...
...故 星野仙一監督がこよなく愛した、焼き鳥の名店である。 焼きはしっかり焼きだが、適度な柔らかさと瑞々しさを保つミディアム焼き。 関東で人...
...■箸置きが一つ一つ違うのが可愛い。エビフライ。 ■ミディアム。 ■レア。 ■食べかけオムライス。...見た目衣はかなりしっかり揚がっています。 中身の肉はミディアムです。 こちらは 洋食の朝日 さんに近いものを感じました。...ジューシーなお肉をカラッと揚げて、火加減は見事にミディアム...
...うれしかったです お肉がとても柔らかくて、中はミディアムでした! かかっているソースもとてもおいしくて...ビフカツのヘレの分厚さがうれしい。 ほんのり赤みの、見事なミディアムの揚げ上がり。 頬張れば柔らかく、肉の味わいが広がる。...そしてビフカツ( *´艸`) ミディアムというか...
...ステーキと一緒に 載っています。 私は ヘレステーキのミディアム。 ステーキの上には バターが乗っていて...そして衣のパン粉も自家製です。 サクッとした衣の中から現れる、ミディアム仕上げの牛肉の柔らかさ。 肉汁と溶け合うデミグラスの香り。...外はカリッ! 一歩手前、中はしっかり赤身が… 注文したミディアムとは 少し離れている様な… お肉の旨味が味わえないなぁ〜...
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
【神戸三宮駅3分】お洒落な空間で、オリジナルパティが自慢の肉汁溢れるハンバーガーを味わう!
43843人
...中毒性のあるパンチの効いた辛さと言えばいいでしょうか、食べれば食べるほど食欲が増していく、悪魔のハンバーガーです。 肉々しいミディアムに焼かれたパテ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
贅を尽くした神戸ビーフを、上質な雰囲気の店内で! 記念日でのご利用もおすすめです。
34323人
...■おさら。 ■食前酢&前菜 ■オニオン。 ■やきやき。 ■ミディアムで♪ ■フレッシュ★ ■ごはんとお味噌汁到着!...妻と娘はミディアムで、私と息子はレアで焼いていただきます。...私はレアが好みですがお店のおススメのミディアムでお肉をいただきました...
...ひとりでカウンターに座って、調理の技術を確認。レアで揚げ油から上げて、暫く置いてミディアムくらいになったのを見計らって提供しているようだ。特選ロースかつ定食をオーダー...待たずに入れまして特選ロースカツ御膳1900円を注文。 待つ事15分位で、ビックなミディアムに仕上げた分厚いトンカツが参上...
...・チコリとアンチョビのサラダ ド直球。生のかたまりにアンチョビをオン。 そのまんまでした(笑) ・豚肉のロースト 肉厚の豚肉がミディアムくらいの焼き加減で見た目よりあっさり食べやすい...
...せせり、肝をお願いしました。 備長炭で焼いた焼鳥は、外がカリッと香ばしく、中はミディアム。砂肝はサクッとした歯応えで、絶妙な焼き加減がとても素晴らしい。...焼き鳥類は備長炭で焼かれており、外はカリッと香ばしく、中はミディアム気味になっており...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
【インボイス対応】炭を熱源とした“炉窯”で焼き上げる希少な神戸牛ステーキ
18588人
...薫香が感じられるとのことですが、 焼き加減はお店の拘りなのか、問われませんでした。 ランプは難しく、硬くなりやすいので、 ミディアム~レアのほうが旨味が感じられると思います...
...緊張する事なくお料理を堪能できます。 さてお料理です。 お肉は表面は香ばしくカリッと中はミディアムで焼き加減が絶妙です。 フォアグラのソ...
...正直お肉はレアというよりはミディアムな状態で少しがっかりでした。 私自身美味しいお肉は出来るだけ火を通さずに食べたい人なのでミディアム辺りだと 正直なところ好みから外れてしまうので。。...ちなみにランチは全てミディアムの焼き加減に統一しているとのこと...
...どっしりしたのが良かったですが、自然派ってやっぱ軽~いのとかミディアム くらいのが多いんでしょうかね。 それで、量は食べていないとはいえ...外側はかりっとする位にしっかり焼いてあるのに中はミディアム...
...最近プレートを温めて提供頂くお店が多いので・・お肉の焼き具合はミディアム、焼き具合は凄く良い感じ...私はフィレ、友人はサーロインです 焼き方はミディアムでお願いしました 岩塩、醤油ベースのオニオンソース...お肉は多分国産ではないだろうと思われるミディアムに焼いてもらっても赤い部分が残っていて...
...焼き加減もフィレはレアでもミディアムレアでもミディアムでも美味しい。生で食したいほどのレア好きの私でも、サーロインはレアで頼まない...3度に分けてローストして提供頂けます。→嬉しいサービスですね。 今回は焼加減はミディアムでお願いしました...
三宮駅徒歩5分◇路地裏の隠れ家で楽しむカジュアルフレンチ。四季の素材で作る渾身の一皿に舌鼓
48666人
...ご飯とスープがやってきます。 焼き加減を見てみると、厚いところはレアで薄いところはミディアムぐらいに焼けています。 ステーキソースがすてきだなぁ。 そうこうしているうちに...料理の腕も確かです。 CP抜群のお店です。 驚愕の1g 3.3円!赤身ミディアム牛ステーキを八丁味噌ソースで食す至福...
...柑橘系の味わい。 ●赤ワイン・・・SANTENAY 2017:サントネー ピノロワール ミディアムだけどしっかりめの味わい やや樹齢は長めで美味しい ●赤ワイン・・・ROSSO DI MONTALCINO...
...フォアグラとステーキは結構お腹一杯になっていたので重めでしたが、ミディアム レアにしてくれていて、美味しくいただけました。...メインのお肉です。 「和牛フィレ肉のグリエとフォワグラ ソース・オ・マデール」 ミディアムに仕上がった和牛は...
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