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※2015年12月14日時点での点数分布です。
11月24日 NEW OPEN【金沢駅徒歩1分】個室多数完備!宴会コース4000円〜
1136人
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...✔︎トマト 418円 ✔︎✔︎ホタルイカ 748円 ✔︎万ネギ豚巻き330円 ✔︎オクラ豚巻き275円 ◆備考 ◆注記 ※ミシュラン、百...
「1日2組限定」城下町金沢 川本シェフの 渾身の料理生産者、 作家に寄り添ったフレンチレストラン
1014人
貯まる・使える
...家族で新たな挑戦を始められました。 以前のお店ではミシュランやゴエミヨにも掲載されていましたが、コロナの影響で会社は昨年...『プレミナンス』川本シェフのレストラン ミシュラン一つ星の『プレミナンス』の川本シェフが新たにオープンしたのがこち...順風満帆だったオーナーシェフにコロナ禍が襲いかかります。 ミシュラン1つ星...
...『食べログ』の点数は2022年2月現在3.15ながら、地元に根付いて二十年以上の人気店です。 私の塾生でもありますが、このたびミシュランのガイドブックで「ビブグルマン」に格付けされされました...
...いよいよ新たな伝説が始まります(^o^) ミシュラン二つ星「つる幸」の二代目河田康雄と言えば...金沢で料亭と言ったら真っ先に出てくるのがミシュラン二つ星の『つる幸』さんでした。 その昔...きっと今日あたりから飲食店に蟹が立ち並ぶんでしょうね~ 金沢のミシュラン二つ星のつる幸さんが昨年のちょうど今頃に『金澤せつ理』としてリニ...
...takemachelin.com/2023/11/kuratake.html ミシュラン掲載 【ランチ おまかせ】 ・白子の酢の物 ・蟹味噌の茶碗蒸し ◽アカイカ 醤油...金沢に住んでいる人でなければ知ることができないお店です。北陸ミシュランの推薦も受けたことがあります...
...秋刀魚の棒鮨しが美味しかった〜 1人でも居心地もいいし好きな店でした。 金沢に行った際、コチラに連れて行ってもらいました。ミシュランにも掲載されている銘店とのコトです...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
16049人
...実は訪問した当時、今年の3月末、金沢のミシュランはまだありませんでした。食事を終えてシェフとお話しした時、ミシュランが来たら絶対2つ星以上ですね!と話していたのです...最後はシェフ自ら見送ってくれる。 さすがミシュラン二つ星...
...◆頂いたもの(料理のみ) ✔︎✔︎ 炙りセット 530円 ✔︎✔︎イワシ 300円程度 ◆注記 ※ミシュランと百名店は過去の時点の情報を含んでおります...
...タクシーの方がアクセスは良いです。 とにかくうますぎるというのが感想です。 いつミシュランで星がついてもおかしくないんじゃないかと思います。 加賀の食材を最適な味付け...こちらも「レマイユ」さんと並んで、ミシュランやゴ・エ・ミヨを獲得する可能性が高いお店です...
...気になってはいたものの、やっと訪問。 詳しくはわからないが、ミシュランという文字が入っていたので期待して行きました。...の オーナー3つ星シェフです 1965年に得た ミシュランの3つ星を 50年以上 維持 2018年 に ご逝去され...フランスでは 使われていない言葉で 和製フランス語 です ミシュラン3つ星クラスの フレンチレストラン を表す言葉 として...
...◆頂いたもの(料理のみ) ✔︎✔︎✔︎和栗のカクテル ✔︎✔︎✔︎キュウイのカクテル ✔︎モスコミュール ◆注記 ※ミシュランと百名店は過去の時点の情報を含んでおります...
...●兼六園 1676年 前田綱紀が、蓮池御殿を造り、その周辺に庭を作庭。 日本三名園のひとつ。 国の特別名勝。 『ミシュラン観光ガイド』3つ星 ●成巽閣 1863年...
...ポール・ボキューズ氏は、本国フランス・リヨン近郊のミシュラン三つ星40年以上のレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナーシェ...ディナーコース6,000円で断念。 後で調べたら、フランスでミシュラン三ツ星を45年以上維持しているフレンチ料理名門店の系列だった(^...リヨン郊外に建てた『ポール・ボキューズ』は、1965年にミシュラン三ツ星を獲得...
...50年以上前から守り、受け継がれてきた秘伝のだし✨ #黒百合#黒百合おでん#石川県#金沢#おでん#接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#和食#ラー...
...2017 北陸旅 ❹ 兼六園のあんころ餅 !! 加賀百万石の代名詞, 兼六園 。 江戸時代の庭園で,日本三名園のひとつ。 ミシュラン観光ガイドでも三ツ星です...
...私もまた伺わせていただきます 2021年5月に北陸版ミシュラン一つ星獲得☆ 金沢出張同伴前日に...当店はJR駅すぐと旅行者にとっては抜群の立地。ミシュラン1ツ星で、食べログでは百名店に選出されています...コレで大体位置が分かりますね! ■大将 繊細な技と素材の融合はミシュラン★...
...✔︎✔︎おろし蕎麦 1500円 ✔︎✔︎✔︎ざる蕎麦 1300円 ※おろし蕎麦は戸隠蕎麦ではないです。 ◆備考 ◆注記 ※ミシュラン、百...
...昼休みのリーマンには目の毒ですねぇ... お店の前にはミシュランで星をとったお店で修行云々と書かれた垂れ幕が下がってます。 日替わり定食は...ちょうどいい居酒屋でした。帰り際に大将に訊きます。 『ホームページに載っている”ミシュラン三ツ星料亭で修行した京職人が作る店!!”京職人って息子さん? 今日は店に出てないの...
...金沢に住んでいると、金沢の有名ホテルや旅館に泊まることがないので、 料理でミシュランやゴエミヨで高い点数を取られているので、 行ってみたいと思うのですが、...今のところ食べログのスコアは3.10で、著名人は訪問しておらず、ミシュランやゴ・エ・ミヨも無冠ですが...
...見つけたお宿が、ここ「さかえや」さん。 金沢の中心地からは車で30分ほど。 ミシュランの旅館部門で ▼4パビリオン(4つ星★★★★)=最上級の快適 部門に認定されたお店...気忙しく結構大変だった。 ^ ^ ご馳走さん。 宿泊で利用。さすがはミシュラン掲載店...
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