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口コミ・お店の情報に「マー油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...決定！ カウンター席の目の前に餃子のメニューが張ってあって、マー油餃子があまりにも美味しそうだったのでこちらも注文っ。 提供は餃子は5分...
...①限定麺の詳細 煮干しが効いた濃厚豚骨ベースに、マー油をたっぷり加えたスープは、元のスープはセメント色でマー油がかかっている部分が真っ黒に輝いています。 麺は炭が練り込まれた真っ黒の中細ストレート麺、豚ロースのレアチャーシューが２枚、メンマが２本、海苔が１枚、真っ黒のナルトが１枚、ネギとフライドニンニクチップが少々盛り付けられています。 ②スープ マー油とニンニクの香りが強烈ですね！ 一口飲むと...
...虎ダレ醤油ラーメンは、甘みあるあっさりスープ、付属で油が別盛でついてきます（にんにくフレーバーのゴマ油？マー油みたく焦がしてはない。）。...
味噌らーめん 十味や 新宿
「赤味噌」「白味噌」「合わせ味噌」味わいの違う味噌スープ×オリジナル薬味「十味」をお好みで
9713人
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...白味噌スープにところどころ浮かぶマー油が気になりますね～！ まずスープからいただきます！ --- うん、白味噌は甘さもありつつ程よく塩味もあり、かなり美味しい！ マー油の香ばしさが鼻から抜ける風味をより楽しくしてくれています 味噌×マー油ってこんなにもコク...
...評価しづらいですねー。 日替わりの旬の魚のアラを使用したやさし～風味 新宿で２件目です。 １件目のらーめんが豚骨マー油のこってり味だったので...
...店員さんや雰囲気すごく良し✨ 担々麺だと辛いかなとおもって マー油味噌ラーメンに。味噌ラーメンのほんのり辛みの中にマー油による甘さが美味しくて麺もモチモチしていて担々麺がハードル高い方なんかはマー油味噌ラーメンとかオススメです サブナードで排骨担々麺...
...濃厚塩ラーメンは、白濁とした白湯スープにニンニク臭の黒マー湯？で塩ラーメンよりもコクは増すがあっさり。まるで山頭火の豚骨？と思うくらい濃い。...ちょっと後悔 しばらくすると大きな器でキレイに盛り付けられた味噌ラーメン到着 マー油入りでいい匂い フライドガーリック...
...黒家系の「黒」の正体はマー油でした。 惜しげもなくマー油が法蓮草など諸所の具にも降り注がれておりまして、「黒家系」の名の通り黒々したラーメンになっています。 脂とマー油が織り成すまずまず珍しい光景が広がっています...
...前置きがありました。 鶏つけ麺は3種類あります。 鶏つけ麺の黒をチョイス。 自家製マー油入りの濃厚な鶏ガラスープです。 麺は中太麺、鶏のつくね2個、チャーシュー、刻みネギ、メンマなど。 スープはとことん濃厚です。 ドロっとした液体スープの上に真っ黒なマー油。 見た目も舌触りも濃厚、でも味はサッパリ、すっきりとした鶏出汁の味です。...限定の「黒」(？)！ 酒で消毒と思いましたが帰ってからでいいかと・・・マー油たっぷりのつけ麺ですよ！半分食べたらポットのスープを突っ込んで...
...特製マー油が香ばしい熊本豚骨ラーメン 平日の夕方だったためか...出て来たラーメンは、豚骨鶏がらの白濁したスープにこちら自慢のマー油は浮いています。 麺は中太・固めのストレート麺。 具材にチャーシュー・メンマ・茎ワカメ・ネギが乗っています。 スープを一口すすると口一杯ニンニクのマー油の風味が広がります...
...ドンブリにこんもり盛られたつけ麺。見た目のインパクトは大。 何やら黒い液体が掛かってます。マー油？？？ と思ったら黒酢餡だそうだ。味は確...
...カリカリで香ばしい海老味。 そして黒いマー油のような部分もあります。...がサクサクしていておいしかったです。 マー油？なのでしょうか、黒い苦いタレが端にちょこんと添えられていて...半玉子、刻み青ネギとエビフレーク。 横にある黒いのはマー油でしょうか...
...お店に入ったら仕込みのお肉を大量に炒めてました。国産のフレッシュ豚肉を自家製のラー油マー油などでは仕上げてるみたいです。 担々麺マニアの...
...植物性特製ダシと味噌ベーススープを加えたVege白湯は植物性なのが信じられないこってり濃厚。 そこにごぼうやマー油の香りが加わり言われなきゃ（言われても）植物性なのが信じられないくらい...
...特に確認はしなかったが、赤は唐辛子入り、黒はマー油と言ったところだろう。 左上のノーマルな“博多ラーメン”に“...■ 博多めんたいこラーメン 博多ラーメンは白、赤、マー油の黒と ３種類ありますが白でも白ではない？...白（ノーマル）¥600 赤・・・不明¥700 黒（マー油入り）¥800 の３種類 赤はスープの色が赤かったので...
...#インスタグルメアワード2022 #ramen_cp #黒マー油 #マー油 #秋葉系インスタグラマーそうた❤︎ 紅生姜、高菜、木耳の魅惑 02/08...嬉しすぎる 旬の産地から仕入れる食材を使用したとんこつラーメンが堪能できる上に、黒マー油や辛味噌が入ったラーメンも提供しているので次回はそちらも食べてみたいなぁ...
...カウンターに座って待つこと暫し、、 激辛黒マー油とゴールデンスパイス（カレー粉）を引き連れて登場。 真っ赤に燃え上がる熾烈な赤が...鼻から大きく息を吸い、そして吐く。 美味いジャマイカ！ 激辛黒マー油とゴールデンスパイスを順に使って味変...
...あるいは、熊本ラーメン独特のマー油の香りであろうか？ とろりと柔らかい太肉（ターロー）は絶品だし、サッパリ・シャキシャキのキャベツも口直しには最適。 しかし、残念なことに小生、ここの硬茹で細麺とマー油と豚骨の臭みが強いスープを受け付けることが出来ない。...とんこつとマー油のハーモニー...
...かなり手間と時間がかかっているに違いない。そんなスープにマー油がインパクトを加える。鶏白湯はありふれている...白湯そばと同じくネギ、エシャロット、柚子、マー油でアクセントはつけているがスープそのものが優しい。...菜の花、三角メンマ、 薬味としてネギとエシャロット、マー油...
...■太肉麺＋キャベツ(マー油多め) ■ふぁんてん丼リフト ■店内① ■店内② ■鰹節の下 ■ふぁんてん丼（アップ） ■お店は地下1、2階 ■店頭メニュー ■桂花ざるラーメン(880円) ■キャラクターがどうにも漫画集団テイストなんだよな(w ■マー油多めの太...■こんな時間にぃー´д` ■太肉麺ﾏｰ油多め ’14/11/22...
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