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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...がしにんにくマー油入り高菜チャーハン 香りと旨味 ■あごだし茶漬け 明太子/西郷梅/からし高菜 各 ■焼おにぎり【熟成鰹みそ】 1個 ■焼おにぎり【九州醤油】 1個 ■ごはんセット ※大盛りごはんは+55円で承ります。 ■ごはん 単品 ※大盛りごはんは+55円で承ります。 ■麺 名物 ■ちゃポリタン® 長崎名物 ちゃポリタン®は、長崎県生麺協同組合・長崎かんぼこ王国・カゴメが共同開発した 長崎を応援するメニューです。 ■名物濃厚九州ラーメン ~豚骨と鶏白湯のWスープ~ そのまま味わった後はマー油で味変もおす...
...黒と木の色がモダンでオシャレ。トイレも綺麗なので、女性も来やすいです。 マー油ラーメン、餃子、おにぎり、チャーシュー、煮玉子、替え玉を注文したので...美味しいです。 まもなくラーメン登場。あら 細麺のストレート。スープは、マー油入りの辛め...
...チャーシューが美味しいのと、マー油が印象的でした。 どうもごちそうさまでした! 「ららららーめん佐賀駅北口店」...ごちそうさんでした。 夜中でも空いてるチェーン店。 濃く味重ね豚骨を頂いた。はマー油が効いていてニンニクの効いたラーメンでした...
...「ただただ地域レベルが高い」と感じました。 「熊本ラーメンはマー油とニンニクチップで誤魔化そう」としているのが 特徴で 「スープ本体...と尋ね、カタでオーダー 郷に入れば郷に従えという言葉もございます 熊本のマー油やニンニクチップ・博多の細麺・佐賀のヤワ麺等等 各県・県内...
...白はシンプル豚骨、黒は熊本の豚骨に近いマー油入りのものです。 麺も硬さが選べます。 今回は黒の硬めで、チャーハンセットにしました。 マー油の風味がガツンときて、結構パンチのあるスープです。...一番人気という「黒」! 黒ゴマとマー油で...
...3種の油でニンニクと玉葱を炒り焦がして作ったお店オリジナルの「マー油」(焦がしニンニク油)をトッピングしたもの。...三種の油でニンニクと玉葱を炒り焦がした「マー油」がドロリと誑し込まれています。 スープを口に含むと、豚骨の濃厚な味わい&鶏と魚介の旨みに、マー油の焦がしニンニクのパンチが加わり極旨っ! ニンニク・玉葱の旨みと香りがギュッと濃縮された「マー油」...
...前回は、赤ラーメンを食べたので今回は黒ラーメン。 豚骨、辛さの赤、黒ごまの黒、醤油の4種類 黒ごまを、熊本ラーメンのマー油味を期待しちゃいけません(笑) 私は思いっきりそれを想像して一口めで...
...ンジャバ(・ω・)ノシ マー油の芳醇な香り、こくまろラーメンオススメです! 一楽堂兵庫本店(佐賀県佐賀市) こくまろラーメン 600円 なんでも福岡の一風堂で修業された大将が 佐賀で開かれた博多系ラーメン屋さんとのこと。 急にラーメンが食べたくなったので 一楽堂兵庫本店へ赴く! ここは、メール会員に登録していると 月曜日と木曜日にメールが届き、 そのメールを店員さんに見せると100円引きに なるので、ちょくちょく訪れる店だ。 今日のオーダーはこくまろラーメン ラーメンにマー油(深いコクと風味豊かな焦がしニン...
...このご時世だからかな。 注文してものの数分で着丼。 マー油の香ばしい香りが…期待が高まります。 スープをひと口。 …。うん、マー油の味。 マー油があまり絡んでない部分のスープをひと口...
...■黒てんがら にんにくとオニオンをじっくり手間暇かけて炒めて黒みを出したマー油を使用。香りが強く旨味も増しています。 ■赤てんがら ヤンニンジャンをベースに豆板醤・一味・味噌・唐辛子・シイタケオイルを調合した赤味噌です。食べた後、旨味がきた後に辛みが追ってくるように工夫しています。 ■極みてんがら 黒マー油の香りと赤味噌の旨味・辛みが口の中で化学反応を起こし...■焼豚めしセット ■替え玉 ■替え玉 通常の替え玉 ■黒替え玉 替え玉に黒マー油をかけたもの...
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