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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なんだか安定感のあるルックス! では、昔味から... スープを... まろやか系の豚骨醤油。 スープの上に浮いているのは、マー油でしょうか...
...明太ラーメン、赤スタミナ、黒スタミナ、つけ麺。 休日なのでマー油のかかった黒スタミナをいただきます。+100円でミニ丼があり...黒スタミナ到着。 おおっ、黒いぞ。・・・、黒いのはマー油だと思い込んでましたが、ちゃうなあ。 さっそくスープをズズッ...今回は豪快にハズしました。 これからは、黒=マー油の考えを改めて生きていきます...
...そしてやきめしが焦がし醤油の食欲を掻き立てる香ばしさが鼻から抜け、おそらくマー油由来のまろやかさが後を引きいくらでもかき込めそう・・・うんまい 通いたいと思います...やきめしはマー油のまろやかな味わいや焦がし醤油が香ばしいどこか懐かしい気持ちになるやきめし...
...予め決めていたこのメニューを注文。 運ばれた時から味噌とマー油が香るが、味噌の奥深さというか想像以上に広がる味わい。 味噌の甘みが良く、それを刺激するようなマー油が味噌を更に引き立てている。...豚骨の動物系に粘度は低めの味噌スープで適度な鶏豚骨出汁にマー油の香ばしさが...
...■熟成醤油 醤油とんこつ 黒 「黒」は熟成醤油とんこつに焦がしねぎマー油が入ったやみつきになる1品です。 ■熟成醤油 醤油とんこつ 赤....
...ジューシーで引き締まった旨味と二種類味わえ両者とも秀逸 黒いマー油っぽいのがかけられてコク増しな感じ...醤油ダレは丸くマイルドかつやや濃い目で、絶妙の塩加減。自家製マー油がコクとパンチを出しています。前回の博多ラーメンのスープと比べ...鶏の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープでマー油の香ばしさが広がり鶏出汁のよく効かされた旨味に口当たりの良い濃厚...
...「十鉄ちゃんぽん 黒」745円(焦しニンニク油=マー油入り) 「十鉄ちゃんぽん 赤」745円(辛味噌味)...豚骨の旨さがしっかりとベースを支えます。そこに黒マー油が風味とコクを強めに表現。美味な組み合わせです。...背脂たっぷり・黒マー油・にんにくつられ このらーめんに・・・・...
...以上が、50円トッピング。 マー油・・100円 炙りチャーシュー・・200円 結構種類ありますね...・フライドオニオン ・からしマヨネーズ ・白ネギ ・辛ニラ ・マー油 フライドオニオンとチーズが人気あるようです。 店員は2人体制...玉子、辛ニラ、チーズ、生姜、からしマヨネーズ、マー油...
...豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに...焙りみそらーめん・850円 担々麺・850円 台湾肉そば・800円。 マー油の風味をアクセントにクセのない豚骨の風味と...
...熊本ラーメンというと焦がしニンニクとマー油が入ったとんこつでもこってり系というイメージでしたが、ここのは焦しニンニクこそ入っているものの、マー油はなし、スープはあっさり系のでした。...熊本ラーメンと言えば、麺は博多よりも久留米よりも太く、マー油が入っていることも多い...
...1/3日分の野菜が摂れる、たっぷり野菜が売り文句の一杯。 にんにく醤油は風味よく、香りよし、背脂のコクあり、な味わい。すっと、マー油がきいてます...
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