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口コミ・お店の情報に「マー油」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...長崎五島沖 ■芝海老の唐揚げ 熊本県産 ■明太もちチーズスティック ■ポテトフライ ■ご飯もの ■焦がしにんにくマー油入り 高菜チャーハン...
...長崎五島沖 ■芝海老の唐揚げ 熊本県産 ■明太もちチーズスティック ■ポテトフライ ■ご飯もの ■焦がしにんにくマー油入り 高菜チャーハン...
...麺硬め、油普通でお願いしました 5.6分で着ラー、豚骨黒マー油ラーメンのルックス この系にしては...スープは粘度の高い濃厚豚骨醤油。そこにマー油を加えた熊本風豚骨。クリーミーな豚骨スープはかなり濃厚です。 でも、入れ忘れちゃったの？っていうぐらい醤油ダレが薄いんです。一般的な豚骨ラーメンに比べると、タレを入れて無いんじゃない？っていうレベルです。マー油も...
...追い揚げにんにく・生にんにくです。 着席して、スープから… 鶏ガラ、豚骨、野菜のスープ○ 個人的に、にんにくが大好きですが、マー油はあまり得意ではない事に気付きました(^^; 麺もチャーシューも普通に美味しかったです...
...スープは粘度のある濃厚豚骨味噌。ブラックっていうのはマー油入りって事ですね。濃厚豚骨味噌に、香ばしいマー油のニンニクの香りがかぶさってきます。豚美園は濃厚。でもちょっとマー油が少ないかな？写真と黒の面積が...
...これだけで味わい変わってきたので最後まで堪能できました。 マー油系のメニューもあるみたいなのでリピート予定です。 ＜10月追記＞ 黒いガッツリも食べてみました。 赤いガッツリも選べる模様です。 マー油にコショウがよく効いた食べ応えのある塩ガッツリです。...ベースは上記の醤油らーめんでしょうか。そこにマー油が足されており...
...ホウレン草があるところをみると、家系方向ですね あそこまでトンコツトンコツしていないんでライトな仕上がり 黒い点々がマー油っぽい気がして酸味を少し感じます 麺は平たい麺 やっぱり...
...Σ(・ω・ﾉ)ﾉ 一般的には熊本ラーメンの様に、マー油は回しかけてあり、ベースのスープは見えると思うんです。あの黒い油がベーススープに弾かれて浮いているのですが、今日のスープは、間違っちゃった？という感じで上から覗くと全て真っ黒で層になっています。マー油を...強気ですね〜 まずは餃子、ん〜いたって普通。 次にマー油が一周しされた...
...つけ麺などなど沢山の種類がありましたが マー油を使った黒そばに興味をそそられたので、今回は黒そばを細麺で頂くことにしました。 運ばれてきた黒そばは、かなり真っ黒 とんこつ系にマー油を入れた品と勝手に勘違いして注文しましたが、スープを一口啜ると...デフォルトの麺類を見てますと、中ではマー油を使ったラーメンが気になります...
...昔のドライブインのような店内で昭和を感じました。 食券を購入してそのまま席に着きます。 黒にんたまの餃子セットを注文。 黒マー油が浮いています...
...■麺 ■丼の裏 ■卓上調味料 ■券売機 ■メニュー ■マー油チャーハン（650円） ■味わい深いスープ付き ■黒マー油ラーメン大盛り（820円）野菜にんにくマシ...無念だ。 ■博多屋台風ラーメン ￥1,150円 ■黒マー油ラーメン+豚1枚...
...私的にはこちらの逸杯の方が嗜好に合うラーメンだとおもいました。とにかく、角のとれた醤油の深みを感じ、蛤の雑味なき出汁とマー油のようなニンニクの香ばしさと思ったものはなんとトリフのオイル漬けでしたがこのようなものまで入っています...
...味濃いめ、脂多めの濃厚豚骨味噌は、マー油の効果もあってかなりパンチのある仕上がり。がっしりした中太麺に良く絡んできます。 胡麻油主体で味付けされたモヤシのシャキシャキした食感と、モッチリした麺の食感。そしてパンチのある味噌。こりゃ美味いね！ 『山岡家』さんでライスは必須。濃厚スープの絡んだモヤシを乗せたり、丼底に忍ばせておいたチャーシューを乗せたり、色々楽しめますね。やっぱり白メシは美味い。 総じて… 濃厚味噌モヤシラーメンです。 『山岡家』さんの味噌って好きなんです。マー油も良く合います...
...「いただきます。」 もつ煮には卓上の自家製マー油をかけると美味しいそうです。...さてもつ煮は臭みもなく、これまた良い。 お母さんから手作りのマー油もどうぞと言われたから途中から味変。 ビター感があり、マー油ってこんなに美味しいんだと思いました...
...高菜、刻み玉ねぎ、 丸ごとのにんにくとそれを潰すやつ、 キムチ、紅生姜、もやしのナムル？ぽいの、 それと黒マー油。 モヤシは一風堂の食べ放題のモヤシに似てる。 黒マー油が入れ放題なのは初めて見た。 味変にちょうど良い。 黒マー油ラーメンを別メニューで＋100円とかで やってる店もあると思うので...
...チャーシューはややトロトロ系。 個人的にはパンチがないので、マー油のトッピングは必須かもしれない。...豚骨味噌、極み鶏、坦々麺、まぜそば、中華そば、 塩そば、黒マー油豚骨、パーコー麺 ご飯物、からあげ、ポテト、モツ煮・・・...豚骨塩、豚骨味噌。その他、家系担々麺、味噌担々麺、黒マー油...
...黒いツブツブはガーリックを香りがした味がするので、マー油のようです 麺は中太の縮れ麺で、モチっとした歯ごたえとしっかりした腰。...ほのかに酸味があって、スープ上層に加えられたマー油が香ばしさと...
...10分程で着丼。 早速スープを一口。 とろみの強い白湯でニンニクのパンチが効いてます。 マー油も効いており、あ〜これ好きな味♪ 麺は角切...
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