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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...×箱の中に区切りをつけてくれない →サービスは熊本で最低ランク ●熊本県産和栗モンブラン380円30点 構成はマロンペースト、生クリーム、マロンクリーム、マロン入りリキュールスポンジ 色濃くどっしりとしたマロンペーストは濃いが後味さっぱり...
...よって購入したのは下記の商品 ●モンブランロール320円38点 上にリキュールマロン 生クリームの中にもクラッシュマロン入り マロンペーストたっぷりでロールケーキ自体も適度な弾力でレベルが高い。お値段がお手頃なのも好印象 ●モンブラン380円36点 マロンペーストは和栗系...
...今回の購入品はまぁまぁ当たりを引いたようです(笑) ●ユーローモンブラン33点 マロンペーストと糖分ゼロの生クリームの中にマロンがまるごとインしてます ちなみに土台はスポンジとクッキー サイズは大きくマロンペースト多め 中は生クリームぎっしりの弾力あるスポンジレスでもっちりした食感に乏しい 味は洋酒がきいてなく果汁50%って感じのすっかすかマロンペーストに生クリーム勝ち 中心のマロンは柔らかく○だがいまいち統一感がない...
...土台はスポンジでまずは一安心 マロンの主張は弱いが上品で濃厚さはある またカスタード入りだが甘さはクドくない マロンペーストが全体を覆い隠すように塗られてどこから食べても万遍なく旨いのも高評価 ●総評...
...可愛い形のモンブラン。 モンブランの製造実演もされていました。 マロンペーストを伸ばしてカズタードクリームと栗で仕上げ、 最後に着物を着せるように資格にカットしたマロンペーストをかぶせて出来上がり。 楽しい着せ替えを見ているようでした。...以下購入品のレビューです ●イタリアンモンブラン370円35点 マロンペーストがクレープ生地みたいに巻かれてイタリアンジェラートみたいな奇抜な形状...
...自宅に帰って夕食後のデザートに いただきました•** 生クリーム&マロンペーストと渋皮栗を スポンジで包み更に柔らかい求肥で ふんわりと包んであります。 フワフワ食感で生クリームと マロンペーストの絶妙な美味しさが お口の中いっぱいに広がります・:*☆.+゚...作るのを 見ていましたが、求肥を拡げその上に熊本産の栗を3個つかったというマロンペースト を生クリームと薄いスポンジケーキで包んだものを...
...今回の注文。 ◆「国産和栗のモンブラン」 中身のベースはメレンゲ。ベースの下にスポンジケーキ、マロンペースト、メレンゲ。更に生クリーム、...
...最近ハマってるカヌレ 1つは小さいサイズのノーマルなカヌレ、もう1つはマロンペースト入りのショコラカヌレです。 小さなカヌレは1口サイズ、食べやすくて美味しかった ただ、ショコラマロンの方は焼きすぎちゃったのかな? 底というか焼く時上になる部分が焦げた味がけっこうして残念でした。 その部分以外はマロンペーストも美味しかったです...
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