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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...④スモークホタテとモッツアレラ&トマト スモークホタテが口の中に入れると香りが良く美味でした、トマトとチーズも良い ⑤マルサラ漬地鶏レバーのコンフィ ねっとり濃厚なレバー...
...3倍以上に美味しくなる(`・ω・´) 合わせるワインは、マルサラ。 フォアグラの甘さに合わせて、 という、甘い×甘いのパターン。 マルサラはその甘さから、 ソースに使われたりして、...「十勝 オークリーフ牧場より 乳飲み仔牛のサルティンボッカ~マルサラ酒ソース~」 ソムリエの方がオレゴンに行った際に...
...お味噌汁ではなくて、おすましみたいなスープ。 これも鶏だしだった?テールスープだったのかな? ■デザートワイン シチリアのマルサラ ■デザートワイン バンキュイ ■紅マドンナのクレームダンジュのメレンゲ添え 大好きメレンゲのツノツノが可愛い...
...肉質柔らか、ジューシーで食べ応えもばっちりです。煮込みに使われるイメージの強かったマルサラでしたが、グリルにすると更に香りが引き立ち、豚肉と相性抜群。...表面に本山葵を塗り、ポロネギが上に乗せてある マデラ酒やマルサラ酒を煮詰めた濃厚な甘辛いソースが肉汁を閉じ込めた赤身肉と良く合う...
本場イタリアの雰囲気と厳選食材使用の料理と直送ワイン■誕生日等のサプライズ演出致します!
20768人
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...メインは鹿児島牛のグリル!火の入れ加減も丁度で、和牛の旨みとマルサラ酒のソースがとても美味しい!! 結果的に...鹿児島黒牛のタリアータ マルサラソースのハーフ マルサラ酒を使ったこくのあるソースに...幸せ♪ ハーフ鹿児島 マルサラ 1,480YEN この日はどうしても...
特選山形牛の炭火焼グリルをイタリアワインで堪能!人気のズワイ蟹のパスタ、大人な個室で接待◎
28319人
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...1300円。 3品目 フォアグラのソテー マルサラ酒のソース 旬の木の子添え マルサラ酒が甘めで美味しい。バルサミコとは違う、あっさり感をだしてます...【スペシャル・ディッシュ】 ・フオアグラのソテー イタリア マルサラ酒のソース 季節のキノコを添えて 大抵フォアグラは食べている途中で飽きてくるのですが...
...と思います。あえてインツォリアと書いてあるということはシチリアでしょうね。どちらもマルサラ酒の原料になります。 味的にはすっきりして飲み...
歌舞伎座すぐ裏、東銀座駅徒歩3分、一軒家のシチリアレストラン
42966人
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...タリオリーニ、自家製カラスミがけ ・牛肉のスカロッピーネ マルサラのソース (牛肉の薄切りソテー)...1512円 ○和牛もも肉のスカロッピーネ マルサラの香り 1944円 をオーダーして、二人で分け合いました。...2、3人でわけてちょうどいいくらい。 うぅ~ん これがマルサラの香りね?と味わいつつ・・・・...
ブラックアンガス牛のビステッカコース9,000円→ フェア価格6,500円~(要予約)
17463人
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...ネロ・ダーヴォラ 2020」 ■州都フェア:シチリア州 ■マルサラ酒(ワイン)も ■【番外編1】GINZA SIX ■【番外編2】GINZA SIX...いアスパラ、お皿がテーブルに載った途端ハムの香り〜♬ 柔らかく煮込ま れた牛タンはマルサラ風味で濃厚なソース...
伊政府機関よりospitalità italianaを授与.伊ワインを楽しむosteria
62640人
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...これもそう。 肉のうまみを存分に味わいます。微かにクルミオイルを感じたのは気のせい? *ティラミス・・マルサラではなく、リモンチェッロを...
...・真鯛のポワレ タイム香るラタトゥユ 柑橘フルーツのソース (合鴨のロースト アグロドルチェ マルサラ酒のソース) ・和梨のキャラメリーゼ 2種のクリーム ガトー仕立て ・コーヒー ごちそうさまでした...
美食で記念日!A5ランク山形牛、ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ、旬食材も続々入荷!
17757人
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...ロッシーニ風 マルサラ酒、黒トリュフ、フォンドヴォーのソース このコース価格では...【フォアグラ】のソテーロッシーニ風 黒トリュフ、マルサラ酒、フォンドヴォーのソース。...お肉が柔らかくて旨すぎる〜☺️ フォアグラ、トリュフとマルサラのソースという 王道の組み合わせは安心感のある美味しさ✨...
...・水牛モッツァレラのカプレーゼ ・秋田県産かづの牛のレバーペースト メルバトースト添え ・仔羊のマルサラ煮込みと夏野菜、クミンシード、モ...
...■メイン アンガス種大麦牛カイノミのロースト マルサラ酒とトリュフのソース ■デザート1...■メイン アンガス種大麦牛カイノミのロースト マルサラ酒とトリュフのソース ■デザート1...■メイン アンガス種大麦牛カイノミのロースト マルサラ酒とトリュフのソース ■デザート1...
...のだそう・・イタリアってトラーパニかしら?? シチリアのパレルモか らマルサラに向かう途中、立ち寄った海沿いの町トラーパニでは古代フ ェ...
...■食後酒 ■デザートワイン 様々なデザートワインを日替わりでご用意しております。 貴腐ワイン、パッシート、マルサラetc ■シボーナ グ...
【東銀座駅3分】ワイン愛好家が足繁く通う都心のビストロ。豊富なアラカルトメニューも魅力。
22405人
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...ピスタチオが入っていて、この食感がいいアクセントになっていた。 ★一本釣りのキンキのブレゼ 大蛤のマルサラ酒ソース 3,800円 やや小振りなサイズではあったがキンキの脂乗り...
...トリッパとトスカーナ豆の煮込み フィレンツェ風 マルサラで煮込んだ北海道産仔羊 オリーブと栗 水牛のモッツァレラとプーリア産セミドライチェリートマトのカプレーゼ...
...ポルト酒風味のジュ ■スープドポワソン(魚介の芳醇なスープ) ■スネ肉の野菜のクスクス ■岩中豚 肩ロース肉のロースト マルサラ酒と粒マスタードのソース...
...最後は【ラムのポワレ】。 イチジクとマルサラ酒のソースっていうのがどんなものかはよくわからないけど、かなり美味かったですこれ。...1,680円 ◆牛のタリアータ 2,650円 ◆ラムのカツレツ マルサラのソース 2,550円 6人だったのでガンガン好きな料理を注文!...
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