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...■ピッツィナット家のティラミス イタリア人シェフLucaが、実際にイタリアで作っていたティラミスを日本で再現! 甘さの中に、マルサラ酒の色気が加わった...
...イカ墨のリゾット添え ■色々イタリアサラミのピッツァ “マイアローナ” ■自家製ドルチェ盛り合わせ!ガトーショコラ、マルサラ酒風味のティラミス...
...グレービーソース(にんにく&レモンの効いた醤油ベース) マルサラ(煮詰めたマルサラ酒と和牛ダシのブレンド) サリーナ ディ...■マルサラソース イタリアのマルサラ酒を煮詰めて和牛ダシとブレンドした甘さとコクのある濃厚ソース...
...グラスワインも290円と難波の一等地にありながらすこぶる良心的。 ツナが入ってコショウが効いた酒が進むポテサラ、マルサラ酒のような芳醇な甘みを感じるミートグラタン...
...カラメルには珈琲とブランデーを使用して大人な味わいに仕上げています。 ■エスプレッソにこだわった ティラミス マルサラ酒香る濃厚なマスカルポーネのクリームとサクサクのビスキュイ...
...■このピッツァは、パリッとした焼き上がり ■2枚目は、「トト」 ◆ マルサラ風味の玉ねぎとほくほくじゃがいも ■1枚目は定番、ピッツァの女王、「マルゲリータ」...チーズの伸びが良い。生地はナポリ風のモッチリ生地 2枚目は、「トト」 ◆ マルサラ風味の玉ねぎとほくほくじゃがいも...
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