名古屋のマルサラに関するお店

...＊ｾﾞﾗﾁﾝは使わずにﾒﾚﾝｹﾞと卵だけの力で作り上げたって宣うﾃﾞｻﾞｰﾄ「ﾃｨﾗﾐｽ」はまっこと大人な一品 香り高いﾏﾙｻﾗ酒・ｻﾞﾝﾌﾞｶってｲﾀﾘｱﾘｷｭｰﾙを使用してまんがな～(*≧∀≦*)♪ いやはや【ｵｽﾃﾘｱ ｲﾙ ﾊﾟﾘｱｯﾁｮ】さん...

...車海老とポルチーニ茸 菜の花の卵寄せ フルーツトマトとマルサラのピュレ 茶碗蒸しみたいなものですってシェフは仰ってました...◇ウチワ海老と桜海老のフリット 林檎とカマンベールとマルサラのソース ◇自家製パスタ・タリオリーニ...＊甘鯛、子うるか、菊花 縞鰹、アンチョビ、マルサラ...

...■真鯛のポワレ 塩レモンのソース　■中山牧場より 牛肩ロース肉のロースト マルサラ酒と黒トリュフのソース　■聖夜のドルチェミスト　■クリ...

...下記はある日の一例です。内容は季節ごとに異なります。詳しくはお店にてご確認ください。　■リモンチェッロ　■デザートワイン　■マルサラ　■...

...オマール海老のダシがきいてます！！　■限定！『牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風トリュフソース』 1日5皿限定。マルサラ酒やワインを使った特製ソースで味付け...

...■近江鴨のマルサラソース 滋賀県のブランド鴨 クセが少なくサッパリとした肉質 芳醇な甘さが引き立つマルサラ酒のソース　■名古屋コーチンの...

...心癒される。 ＊ビュルゴー家のシャラン鴨 イチジクとマルサラのソース ヒヨコ豆のピュレ カポナータ エトフェ（窒息）のシャラン鴨は、風味がとても豊かで柔らかい。 もうマジで悶絶しながら食べてました。 イチジクとマルサラ（酒）のソースは深みがあり...フォアグラソースで 綺麗なロゼ色に仕上げた上質なシャラン鴨にマルサラ酒で作る甘いソースにフォアグラ入れた贅沢な一皿...

...メインは、三河赤鶏ももGRIGLIA ソース マルサラを選んだ。 オフィアでライブグリル調理された鶏の絶妙な焼き加減と、マルサラ酒を使ったソースとが合わさって美味しい。 夢の共演...たっぷりハーブサラダ 5pcs　■三河産 赤鶏もも マルサラ酒のソース 200g...

...アッラビアータ☆　■北海道産・真鴨のロースト シチリア産・マルサラ酒と香草バターの薫り☆　■自家製 焼きメレンゲのジェラート☆...美味い☆ ■北海道産・真鴨のロースト シチリア産・マルサラ酒と香草バターの薫り 火入れ具合抜群のビジュアルからしてテンション上がります...

...ブールブランソース　■シャトー ロベール　■黒毛和牛フィレ肉のポワレ マルサラ酒薫るソース なめらかなじゃがいものピュレ　■アヴァンデセール...蕪の中に詰められたレンズ豆も印象的です。 アントレは「黒毛和牛フィレ肉のポワレ・マルサラ酒薫るソース・なめらかなじゃがいものピュレ」...

...北海道の雪の下で2年間熟成させたじゃがいもがメインの近江牛頬肉のマルサラ煮込み添え。 じゃがいもが主役とのこと。甘さと旨味が最高...パン欲しくなりました。笑 ★北海道ジャガイモと近江牛ほほ肉のマルサラ煮込み タイトル「月食」...□近江牛頬肉マルサラ煮込み2年熟成じゃがいものピュレ □経産ランイチ 炭火焼き...

...香草でエビを絶妙にソテーしてあるのでジューシーで香りが豊かです ※お写真はイメージです。　■木ノ子のガーリックソテー～マルサラ酒風味～ いろいろ木ノ子たちをガーリックのパンチを効かせておつまみに...

...〆に、冷たくて甘いドルチェを。 ■ほろよいティラミス 甘さ控えめ、中がプルンプルン。 マルサラ酒が効いた大人のティラミス。 料理、どれも...

...敷いてある椎茸が旨味を加えていて美味しいです。 ●鹿児島県 黒毛和牛「かいのみ」のグリル オータムポエム（菜の花）、 マルサラ酒とスパイスのソース...

...最後の〆のデザートは、ほろ酔いティラミス。マルサラ酒をたっぷり使って作られた自家製デザートです。マルサラ酒をつかってあるというけれど、そんなにお酒感がないので...見た目も豪華で、名古屋って凄い。 お腹いっぱいでも別腹♡ティラミス。マルサラ酒がほんのり効いて…私的にはもっとお酒が効いてるのが好みだけど（笑）美味しゅうござい...

...・和梨のタルト仕立て 和梨のジャムと マルサラのジェラート ・キャラメリゼしたパンナコッタ オレンジ風味...・和梨のタルト仕立て 和梨のジャムと マルサラのジェラート ・キャラメリゼしたパンナコッタ オレンジ風味...・和梨のタルト仕立て 和梨のジャムと マルサラのジェラート ・キャラメリゼしたパンナコッタ オレンジ風味...

...モッツアレラチーズ 出来立てのリコッタチーズ 八丁味噌を加えたミルクパン ガス海老 ☆☆ 三河産ガス海老をマルサラ酒でマリネして 軽く火入れしてタルタル...

...■｢国産牛 もも肉」の炭火焼き マルサラとジュニパーベリーのソース（+700円） (+700円)...美味しいねーと言ってました。 ◯子牛のブラーチェ カカオ風味のマルサラのサルサ 甘味の強い安納芋がついてました。 あと...●仔牛のブラーチェとラ・フランス カカオ香るマルサラのソース ●フランボワーズのババレーゼ でした...

...■魚）メカジキのソテー ハーブ香るピスタチオソース仕立て　■肉）国産豚肩ロースのソテー シチリア風マルサラ酒ソース　■★US最高級ランク...

...大分県の豊後牛黒毛和牛ランプ肉のロースト・シチリアのマルサラ酒と子牛の出汁から香り付けしたソース・季節の野菜♪　■◆メイン◆ 大分県の豊後牛黒毛和牛ランプ肉のロースト・シチリアのマルサラ酒と子牛の出汁から香り付けしたソース・季節の野菜添え♪...■グラスワイン赤　■熊本赤牛のヒレ肉 マルサラ酒と仔牛の出汁のソース...