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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...黒毛和牛の昆布締め。低温調理をしたもので 春菊ときのこのマリネが添えられています。お肉の旨味が凝縮されており...添えられた春菊のわずかな苦みと茸のマリネ、花穂の香りが爽やか。...二品目:牛ハツのコンフィ 牛ハツを香草や調味料でマリネし...
【デジタルアート×カウンター】■個室多数完備■ 五感で愉しむ鉄板焼 コースは6,980円より。
574人
貯まる・使える
...-わさび菜のおひたし/広島県牡蠣時雨煮/ズワイガニ酢の物 ホタルイカ,トマト,筍のマリネ/わかさぎの南蛮漬け -クレソンのサラダ -真鯛のお造り(サプライズプレゼント)...【前菜】 フルーツトマト、牡蠣ののしぐれに、えだまめ豆腐、筍のホタルイカのマリネ 木の芽味噌...
...■野菜焼き ■厚切りベーコンエッグ ■…◇◇… 逸品料理・鮮魚・その他 …◇◇… ■センマイ刺し ■炙り〆サバ ■本日のマリネ ■鮮魚の...
...◎本日の前菜 サーモンに、季節野菜を添えたマリネ。ここは、国分寺・神山農園の野菜を特徴にしており、この料理でも、ふんだんに野菜が使われています。一見、平凡なメニューに聞こえますが、新鮮な野菜とねっとりとした旨みあるサーモンが上手にマリネされることで...バジルのソースとも抜群。 ・ミモレットチーズの乗った野菜のマリネ ほたるいか...
...牛ロース肉のコースを選びました。 3675円なり。 前菜は、鴨・スモークサーモンのマリネ・サラダが綺麗に盛り付けられた一皿。 感激!とまではいかないけれど...前菜三品に生ハム巻や野菜スティックとレバーペーストと貝のマリネが出てきました♪ お酒のおつまみのようで...
...★ハヤシライス / ★ポトフ / ★カボチャのシナモン和え / ★チキンと野菜のマリネ / ★ムール貝とブロッコリーのマリネ / スクランブルエッグ / サラダ / ベーコン / ソーセージ /...今まで食べたエスカルゴの中で(そんなに食べてないけど) 一番だったかも。 エピスでマリネしたマグレ・ド・カナールのコンフィ 林檎と香草のタルティーヌ仕立て...
...お肉やフライ系は、少し時間がかかるので まずスピードメニューを選ぶのが正解! タマゴ感が強いマカロニサラダに人参マリネ 暑い日はさっぱり酸味のあるマリネが美味です...
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