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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜はブッラータチーズ、ブラッドオレンジのマリネと生ハム沿え、ピッツァはやはり季節モンを、ホタルイカとオリーブのマリナーラ。 前菜のブッラータチーズとブラッドオレンジに悶絶…!フレッシュなブラッドオレンジのマリネにはやはりワインでしょ。とゆうことでビール半分残したままオレンジワインをセレクト...グラナパダーノ ポロネギトリュフクリームソース ポルケッタ(ハーブでマリネしたロースハム) フリアリエッリ(菜の花のような野菜) まず...
...【前菜】○ 前菜の盛り合わせをチョイス。生ハム、タコとセロリのマリネ、パプリカのマリネ、玉葱のコンポート、鰻の冷製の5点盛りだが...■ノルウェー産サーモンのマリネ 香草風味...
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