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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ドイツゼクト (スパークリング) ■ボルドーワイン ■本日のパスタ ■3階はワインの蔵 ■パテドカンパーニュ・野菜マリネ・フォアグラムースの前菜盛り...
...お通しは台湾の漬物“泡菜(ボウツァイ)” お店のおばさんに発音を教えてもらいました(笑) 漬物というよりマリネっぽい味だけど、発酵食品な...
...旨味が舌に広がる感覚が忘れられない。熟成とスモーク製法恐るべし。 ◉"北海道水たこと無農薬セロリのマリネ" セロリの歯触りと水たこの食感のコントラストが楽しい...
...1,980円〜 ・刺身盛合せ(三種)/ 2,200円 ・刺身盛合せ(五種)/ 3,300円 ・まぐろマリネ(綱八流刺身)/ 1,320円 ・白身魚サラダ仕立て(綱八流刺身)/ 1,320円...
...150g (税込み2250円)を注文しました。 ロングプレートオードブルが登場。 ウドわかめ、ビーツ大根、きのこマリネ、 大根、カツオの...
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