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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ピスタチオの豆感が前に出 ているので味は強い。いちごは軽めにマリネされているのだろうが、少し酸味が前に出ている。 ビスキュイがふわふわのものなので...カスタードクリームは丸い味で甘さが先行している。 いちごは柔らかいので軽めにマリネされているのだろうか...
...友人がお店の近くに住んでおり知ったお店です。 注文したのは、 ・ブッラータチーズと生ハム イチゴとトマトのマリネ( ¥1,800) ・あべ鶏とポルチーニ茸とクリームチーズガランティーヌ( ¥700)...
...握りに加えて、キャベツのサラダ、あら、お吸い物付き。 キャベツのサラダは濃いドレッシングでなく、お酢でマリネっぽくしてて、お寿司を邪魔し...
...茄子のパテ+サンドウィッチ+ドリンク☕️/@1650円:挽き肉と香味野菜のパテの間にマリネされたがサンドされ、蒸し焼きにしたもの(メニューより引用) サンドウィッチはハムと...オレンジ、金柑などで、エルダーフラワーやジンジャーと一緒にコンポートやマリネにしたものとか...
...■・パーナ貝のイタリアンマリネ 3ピース 5ピース:1,529円(税込) パーナ貝を彩り豊かなイタリアン野菜のマリネと一緒に仕上げた、さっぱりとした一品です。 ■・【数量限定】ロブスタークロー 1ピース 身がギュッと詰まった希少価値の高い天然ロブスターの爪を冷製でどうぞ! ■・ロブスターセビーチェ(魚介類のマリネ) 数種類のスパイスとコリアンダー(パクチー)を使った特製ソースで仕上げた魚介類のマリネ...
...アミューズ 海老と菊芋のお料理 菊芋は生で食べれるので マリネ?してから海老を巻いてある アメリケーヌソースを上から掛ける 菊芋のピュレだっけかもある 可愛らしい一皿 美味いですよ カリフラワー達の共演 白 紫 橙 あとロマネスクも それぞれマリネしてあっ...スパークリンググレープジュース ■前菜 季節の野菜 鮮魚のマリネ...
...かなりリーズナブル。 料理はどれも一工夫凝らした酒の肴がズラリ、その全てが食欲をそそられるものであった。 お通しもタコのマリネ(みたいなもの)だったが...
...■ことや風牛ホホ肉のシチュー 厳選された牛ホホ肉を赤ワインとスパイスで一晩マリネ。 香味野菜と共にトロトロになるまで煮込まれた自慢のシチ...
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