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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■チーズ盛り合わせ ■店内 ■赤ワイン ■オリーブのマリネ ■お肉屋さんのサラダ ■パンとバター ■焼きとうもろこしの冷製スープ ■海の幸の煮込み ブルターニュ風 ■ブルターニュ 鴨胸肉の炭火焼 ■☆6.5オリーブ ■★7いわしのマリネ、グリーンマスタード...■お肉屋さんのサラダ ■マダイのカルパッチョ ■イワシのマリネ...
...まずはアミューズが登場。 ・まぐろのマリネ 竹炭のパウダーがコーティングされていて...・竹炭をコーティングしたカツオのマリネとコウソウ入りのパン粉 一品目からとてもお洒落な物が来ました...前菜で出されたのがなんと気仙沼産のサメの心臓を使ったマリネ...
...長崎名物のハムを厚切りハムカツにしました ■鰆(さわら)の藁(わら)炙り ■群馬 そら豆の炭火焼き オリーブ油でマリネしたものを炭火焼きにしました...
...中にはかすみ鴨のローストとトリュフ ■カマスのマリネ ■スズキのポワレ ■神石牛 ■カシスのアイス、チーズケーキ...な逸品。 前菜の盛り合わせ。サワラをジェノベーゼソースでマリネしたものは期待通りの味わい...◆【カマスのマリネ】 愛知産のカマスを軽く炙り...
...■もち豚ブヒーっ! ■レンズ豆も美味♪ ■紫キャベツのマリネ ■鴨ロースト ■とにかくデカぃ ■そしてぶ厚いっ!w ■ドリップが… ■季節野菜とポーチドエッグのパルミジャーノ。 ■鴨と自家製ソーセージのカスレ。 ■オレンジワイン ■アオリイカのマリネ ■具...回し掛けてるオリーブオイルも良い演出役。 紫キャベツのマリネの...
...お料理、まずは“前菜盛り合わせ” 5種類の前菜が一口ずつ。この時点でテンションが上がります 左上が‘木耳と紅芯大根のマリネ’ 木耳のコリコリ食感...
...後半にも残しておくと口の中がさっぱりします。 2.タコのマリネ ⇒theタコのマリネ。良い意味で知っているタコのマリネです...
...階層に詰めて提供されます。 美味しいです。 前菜は 鰹のマリネ 大葉とバジルのソースで、 黒く丸い大きな皿の中心に 鰹のマリネを盛り、 大葉とバジルのソースで飾って提供されます。...ジュンサイ、貝のお出汁の泡 ■ランチコース 9680円 の鰹のマリネ 大葉とバジルのソース...
...鴨の生ハムとメロン 鴨レバーの最中3 ■蒸し野菜 ■よだれ鴨 鴨の胸肉の紹興酒のマリネ ■小籠包 鴨 針生姜、鴨フォアグラ 黒酢で ■麻婆ブラータ1 ■麻婆ブラータ2...鴨の生ハムとメロン 鴨レバーの最中 蒸し野菜 よだれ鴨 鴨の胸肉の紹興酒のマリネ 小籠包 鴨 針生姜...
個室◎テラス◎【麻布十番駅1分】国産羊一頭買いと旬野菜にこだわるジンギスカン専門店
4174人
貯まる・使える
...私達は台湾鉄観音と黄金烏龍にしました。 メニューは、羊肉もお野菜も産地がしっかり記載されていました! 羊と夏野菜のマリネお通し 羊のタンハツ燻製プレート ¥1650 手前がハツ...
...焼きナスのピュレと下仁田ネギのマリネ ■舞鶴産セコガニとカリフラワーのムース、柚子のコンディマン...この組み合わせ、夏から3回目。 ☆ 真鯵のマリネ、赤茄子のフォンダン、彩りトマト、カラマンシーヴィネガーの香り...こちらも良い仕上がりでした。 ◇前菜 【江戸前カマスと晩柑のマリネ】 前菜はカマスのマリネ...
...いいかんじかも! ■お通し。トマトのクロスティーニと、キノコとあげ軟骨のマリネ ■これが好き!グリル野菜、ポーチドエッグ付き 1200円...■帰りには灯りが燈った ■地下でぇーす ■突き出し ■スモークサーモンと茸のマリネ...
...もっとたべたいー で、結局追加で マッシュポテトトリュフ味とチーズ味 レバーのパテ、オリーブのマリネを追加 絶対お腹いっぱいにならないお店 程良い量ではなく全然足りない 麻布十番でインテリアも 女子ウケ良い感じなんだけどね...
...ソフトシェルシュリンプをガーリックオイルでマリネして香ばしく焼き上げています。ぜひ殻ごと召し上がれ!...■ハニーベイクドカマンベールチーズ ハチミツでマリネしたカマンベールをオーブンでトロッと焼きました...◆前菜盛り合わせ レンズ豆のマリネ...
【上質な食事を大人の隠れ家で】新鮮食材との一期一会を楽しむ本格イタリアンを、豊富なワインと
4812人
貯まる
...前菜盛り合わせ。 ペペロナータ(焼きパプリカのマリネ) 花ズッキーニとフキノトウのフリット。 アーティチョーク。 鰯のマリネ。 トスカーナ風ソプレッサータ。...■グアンチャーレ 生ハム ■カポコッロ 生ハム ■オリーブのマリネ...
...■ブロッコリーの温かいマリネ スペイン産カラスミ ■徳島県産 特大足赤エビのロースト...「ラビゴットソース 北寄具とセリのマリネ」 「白子と菜の花のグラタン」 「黒毛和牛のイチボステーキ...北寄貝とセリのマリネ添え ・白子と菜の花のグラタン...
...■蜆だしのお粥 つぶ貝とネギのマリネ 揚げ干し貝柱 ■豆腐のクリスピー揚げ ■茶碗蒸し 毛蟹を詰めたキヌガサタケ...25,047円 おまかせコース 19,800円 蜆だしのお粥 つぶ貝とネギのマリネ 揚げ干し貝柱 豆腐のクリスピー揚げ 茶碗蒸し 毛蟹を詰めたキヌガサタケ 金華ハム...
...個室も利用出来るので使いやすい。 つき出しは、砂肝のマリネと大根おろし。 シャンパーニュをグラスで頂いた後は...椎茸などなどと ワインに合うかなと白レバーのムースとオリーブのマリネを頂戴し しばし カウンターでしっとりと楽しませていただき...本日の前菜3種盛り ¥2300 •ドライトマトとオリーブのマリネ •地鶏のテリーヌ •味噌チーズ...
...とくち)レモンと地中海地方のエクストラヴァージンオリーブオイルでマリネした岩手産・山田湾の天然牡蠣をオーブンで焼き上げてトルコ産カシャ...もうよく分からない(笑) ただ美味しさはバツグン。海老にマリネをコーティングしてからオーブンで焼くというこだわりよう。食感や頭の部分の味噌は美味しさがギュッと詰まっててとても美味しい。ソースも最高。 魚料理は青森産のヒラメをマリネ風にした料理だったけど...
...¥700 オードブル、サラダは2名様分の量となります。 ■【オードブル】冷菜 ■鮮魚のカルパッチョ 季節の白身魚をマリネしレモンソースでサッパリお召し上がりいただける一皿です。 ■キノコのマリネ 3種のキノコのマリネ...
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