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口コミ・お店の情報に「マリネ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 133 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■もち豚ブヒーっ！ ■レンズ豆も美味♪ ■紫キャベツのマリネ ■鴨ロースト ■とにかくデカぃ ■そしてぶ厚いっ！ｗ ■ドリップが… ■季節野菜とポーチドエッグのパルミジャーノ。 ■鴨と自家製ソーセージのカスレ。 ■オレンジワイン ■アオリイカのマリネ ■具...回し掛けてるオリーブオイルも良い演出役。 紫キャベツのマリネの...
...鴨の生ハムとメロン 鴨レバーの最中3 ■蒸し野菜 ■よだれ鴨 鴨の胸肉の紹興酒のマリネ ■小籠包 鴨 針生姜、鴨フォアグラ 黒酢で ■麻婆ブラータ1 ■麻婆ブラータ2...鴨の生ハムとメロン 鴨レバーの最中 蒸し野菜 よだれ鴨 鴨の胸肉の紹興酒のマリネ 小籠包 鴨 針生姜...
...もっとたべたいー で、結局追加で マッシュポテトトリュフ味とチーズ味 レバーのパテ、オリーブのマリネを追加 絶対お腹いっぱいにならないお店 程良い量ではなく全然足りない 麻布十番でインテリアも 女子ウケ良い感じなんだけどね...
...中にはかすみ鴨のローストとトリュフ ■カマスのマリネ ■スズキのポワレ ■神石牛 ■カシスのアイス、チーズケーキ...な逸品。 前菜の盛り合わせ。サワラをジェノベーゼソースでマリネしたものは期待通りの味わい...◆【カマスのマリネ】 愛知産のカマスを軽く炙り...
...・和牛タン・ルクルス・鰻の燻製・キャビア ・真鰯マリネ・煎り酒ジュレ ・ホワイトアスパラガスのプランマンジェ ・鳥レバー・林檎ジュレ 初めから幸せが訪れております！ ルクルスって1930年頃にベルギー国境近くのヴァランシエンヌという街で生まれた料理らしいですね。見た目から本当に美しくて、たまんないそして味も濃厚で濃厚で幸せすぎる！ 一口で食べようかちょっっとずついただこうかと時間を使ってしまいました笑 濃厚の後のさっぱりマリネ本当爽やかで口の中がリセットされる！...
...まずはアミューズが登場。 ・まぐろのマリネ 竹炭のパウダーがコーティングされていて...・竹炭をコーティングしたカツオのマリネとコウソウ入りのパン粉 一品目からとてもお洒落な物が来ました...前菜で出されたのがなんと気仙沼産のサメの心臓を使ったマリネ...
...獺祭のジュレ、獺祭と柚子でマリネしたねっとりとした赤海老、生うに、金箔...チミツとビネガーのガストリックにスパイスとオリーブオイルを入れたマリネ液でピクルスにした苺を下に敷き...チミツとビネガーのガストリックにスパイスとオリーブオイルを入れたマリネ液でピクルスにした苺を下に敷き...
...オススメなのがパスタのアラビアータ、タコのマリネ、エビとアボカドのサラダです。...ハイネケンを生で提供してくれるのは何気に嬉しい。 北海だこのマリネ ¥720：カットしたトマト、玉ネギを合わせてイタリアンパセリを振りかけたタコのマリネ...
...焼きナスのピュレと下仁田ネギのマリネ ■舞鶴産セコガニとカリフラワーのムース、柚子のコンディマン...この組み合わせ、夏から3回目。 ☆ 真鯵のマリネ、赤茄子のフォンダン、彩りトマト、カラマンシーヴィネガーの香り...こちらも良い仕上がりでした。 ◇前菜 【江戸前カマスと晩柑のマリネ】 前菜はカマスのマリネ...
ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを～
36638人
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貯まる・使える
...■イタリア産オリーブとドライトマトの香草マリネ ■水牛のモッツァレラチーズをエキストラヴァージンオイルで(1/...¥1,800 ■紅茶 ■キャベツをホワイトビネガーでマリネしたもの ■コルニチョーネはローマ風ならではの空洞...■イタリア産オリーブとドライトマトの香草マリネ ■水牛のモッツァレラチーズをエキストラヴァージンオイルで(1/...
...新しい、カウンターのみの店で清潔、綺麗に纏められています。 「山」コースでは、にぎりの前に4品のつまみが供されます。 生かきのマリネ、あ...
...階層に詰めて提供されます。 美味しいです。 前菜は 鰹のマリネ 大葉とバジルのソースで、 黒く丸い大きな皿の中心に 鰹のマリネを盛り、 大葉とバジルのソースで飾って提供されます。...ジュンサイ、貝のお出汁の泡 ■ランチコース 9680円 の鰹のマリネ 大葉とバジルのソース...
...お料理、まずは“前菜盛り合わせ” ５種類の前菜が一口ずつ。この時点でテンションが上がります 左上が‘木耳と紅芯大根のマリネ’ 木耳のコリコリ食感...
...C ３８００円 色々と摘みたかったので、魚のマリネとカルパッチョを盛り合わせで アレンジしてもらいました。 写真手前から、真鯛・キンメ・イサキ。前２種がカルパッチョで、 イサキは軽～くマリネ。キンメは夜用の材料だったけど、シェフが出し てくれました...【ドリンク】 「スルジーヴァ」 【アンティパスト】 「イワシのマリネ」 旨みが強いイワシに...
...タリアータスタイルで！ バルサミコソースとパルミジャーノチーズを 豪快ににかけて仕上げます。 ■野菜料理 ■オリーブのマリネ ■有機野菜...
...季節や仕入れ状況によって変わるため、ご来店当日に黒板メニューをご確認くださいませ。 ■オリーブとドライトマトのマリネ ■季節野菜のピクルス ■デニッシュとウフマヨ ■目玉焼きとカラスミ ■季節のオムレツ ■フラメンカエッグ ■真ダコのマリネ シチリア風...
...■チーズ盛り合わせ ■店内 ■赤ワイン ■オリーブのマリネ ■お肉屋さんのサラダ ■パンとバター ■焼きとうもろこしの冷製スープ ■海の幸の煮込み ブルターニュ風 ■ブルターニュ 鴨胸肉の炭火焼 ■☆6.5オリーブ ■★7いわしのマリネ、グリーンマスタード...■お肉屋さんのサラダ ■マダイのカルパッチョ ■イワシのマリネ...
...お料理のご紹介です✨ こちらは緊急事態宣言前の2021年4月頃に訪問したものとなります!! ・真鱈のマリネ、厚揚げと茄子の煮浸し 夏らしいさっぱりとしたお料理が並びます! 真鱈のマリネはお酢がきいてさっぱりと爽やか! 厚揚げと茄子の煮浸しも...
...しゃぶしゃぶと同じ「岩中豚」の挽肉を ふわふわな出し巻の上に... ■炙り生ハムのマリネ 北海道が生んだ究極の生ハム ■【有機サラダ】 ■【酒肴】 ■たこわさ...■北海道が生んだ極上の生ハムを。“しばれ生ハムのマリネ”...
...後半にも残しておくと口の中がさっぱりします。 2.タコのマリネ ⇒theタコのマリネ。良い意味で知っているタコのマリネです...
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