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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鴨胸肉のロースト ■ウナギ ■落ち着いた空間 ■イワシのマリネと夏野菜のマリネのサラダ仕立て ■柔らかく煮込んだ和牛ほほ肉パン粉焼き...わたしの好みとはちょっと違いました。 ■背黒イワシのマリネとエスカリバーダ:ラタトゥイユのようなパプリカ・ナス・玉葱のマリネに背黒イワシが綺麗にならんでいます...
...まず映えるし、映えで終わらず美味しい。 キャロットラペ、紫キャベツのマリネ、カポナータ、ゼッポリーニ、パネッレ、ローストビーフ かな?...★オレンジ風味のキャロットラパ 330 ★ムラサキキャバツのマリネ 330 前菜として誰にでも喜ばれる一品たち...
...・パテドカンパーニュ ・タコとアスパラのマリネ ・牛タン赤ワイン煮 ・ブーダンノワールとリンゴ タコとアスパラのマリネはあっさりし過ぎてワインのお供にはパンチ不足...相変わらずここはほんとにワインもお料理も絶品で特にホタテとフルーツとチーズのマリネが絶品すぎました...
...朝早いのもあり貸し切り気分。 階段横の個室のようなところで、ブレックファーストセットを頂きました。 細切り人参のマリネが味シミシミででもすっぱ過ぎずとてもおいしい...
...断念 野菜カレー¥1000を オーダーしました。 ★人参、キュウリのマリネの様なサラダ 酢の味が強く効いてました ★ジャガイモとレンコンボイルしたもの...おかずですが、青豆の豆腐にほうれん草、揚げ出し豆腐にほうれん草ニンジンと玉ねぎのマリネをのせたもの...
...チキンバーガー:シェイクシャックではビーフだけでなくチキンもおすすめ!じっくりマリネしたチキンはパサつきがなく、衣はさくっと、中はジューシーに食べられます。...更にアップルウッドで燻したベーコン、マリネしたキュウリが乗ってます...
...カラマンダリンとダークチェリーのマリネ、レモンケーキ。 うーん...ローストしたチェリー・ハチミツのマリネ・アーモンドのケーキ。...パッションフルーツソースがかかってる。 パインはジャスミンでマリネされてるみたい? 角がなくて食べやすい味...
...冷たいカボチャスープ)。 ・シトロン ドライトマト、キヌア、アボカド、自家製ファラフェル、豆腐、レンズ豆 ドライトマトはマリネしてあって...
...MONDAYで週替わりでオリジナルのカレーが味わえる。本日のカレーはほうれん草の豆腐チーズカレー、玄米、キヌアとアボカドのマリネとオリーブオイルにしょうゆを混ぜただけのドレッシングのグリーンサラダ...
...~Anchovy potate kitaakari~ ■本日の国産豚香草マリネ バルサミコソース ~Today's domestic pork...~organic mixed dry fruits~ ■香草マリネしたオリーブ2種盛 ~Two typed olive marinated in...
...■デザート ■アミューズ ■アジのマリネ ■フォアグラのロワイヤルと春野菜...・鱒とナスのアミューズ ・静岡県・沼津のアジのマリネ、香味野菜の薬味~バジル・マジョラム・シソ~...コスモス・アジ アジがマリネされていて...
...■フランス産ホワイトアスパラガスとサーモンのマリネ ■タヤリン 黒トリュフをかけて...■ヘーゼルナッツのタルト ピスタチオのジェラートと ■虹鱒のマリネ ■タヤリン黒トリュフかけ ■乾燥パスタのサンプル...¥2,600 お通しはイタリア風に ハム ドライトマトと 茸のマリネ を 丸い ティジェッラに挟んで パクッ! 続いて 前菜は...
...次は、イイダコのマリネと赤玉ねぎセロリケッパーフレッシュトマトのサラダ。 マリネの塩梅が良く、塩と酸の具合が良く、セロリの香り高く、イイダコの食感良く...出てきた皿は、冷菜タコのマリネ...
...・前菜盛り合わせ ミラノサラミ、カポナータ、水タコのマリネ。 サラミは黒胡椒がピケしてある物。カポナータは茄子、ズッキーニ、パプリカ、オリーブ、ケッパー。カットがデカめで食感も残してあり美味いです。 水タコのマリネはブラッドオレンジを煮詰めた酸味のあるソー...プンタレッラとアンチョビとオレンジのサラダ、ホタルイカのマリネ...
...白レバーのソテーもとても美味しくてパプリカピューレのソースがまた絶品。甘さと塩気がちょうどいい。 メインは豚肉を選びましたマリネしてるのか...
...■タラコとベーコンパスタ ■キャベツのサラダ ■ガーリックトースト ■サーモンのマリネ ■ポテトフライ ■ナスのミートグラタン ■マルガ...
...デザートとカフェが付きます。この日のアントレは真イ ワシのマリネ、銚子産ホウボウのカルパッチョ、パテ・ド・カンパ...■ホウボウはタラの芽ソース ■真イワシのマリネ ■可憐なエディブル・フラワー ■オープンエアー・スペース...ていらっしゃるとのこと・・真イワシも一切れいただいてみますと マリネの塩梅が絶妙でキャロット・ラペもビーツも蕪も美味〜♬...
...和出汁で炊かれたごぼう、小芋ローストなどを塩昆布と油でマリネされた旨味ある葉野菜と共に戴きます。 極めつけは塩昆布マリネの葉野菜の旨味。...野生の蜂から取ったブラジル産蜂蜜、唐辛子、タイムでマリネしたもの...
...食べた料理 ■3種類のおばんざい盛り合わせ 「フォアグラと大根のステーキ、長ネギのマリネ、ホットポテトサラダ」 ■鯵の南蛮漬け ■スズキ...
...パンケーキに合わせてスパークリングワインもいただいていますが(笑)) 突如火がついて追加オーダー ホタテと海老のマリネ 赤いのはターメリックで香り付けされたもの...
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