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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中トロ ズワイガニ蕪腕 先付け5品盛り(まぐろ頭 生海苔豆腐 子持ち昆布 蛸マリネ ホワイトアスパラ胡麻酢) ハタの雲丹醤油がけ イカしんじょうの南蛮漬け 真鯛昆布〆 スミイカ さわら照り焼き 鯵...
...■長芋とソーセージのガーリック炒め ■山形豚のポークチャップ ■燻製水たこのマリネ ■鴨葱チーズピザ ■◆◇◆◇ 揚 物 ◆◇◆◇ ■蟹と海老の蓮根はさみ揚げ...まぐろ胡瓜 ■本まぐろ握り 七貫 ■山形豚のポークチャップ ■燻製水たこのマリネ...
【銀座一丁目駅1分】寛ぎの空間と旬のお料理、こだわりのお酒でお客様をおもてなし。
75530人
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...何が入るかは料理長におまかせ。 シェアしてお楽しみください。 ■海鮮マリネ いくらのアクセント ■マスカルポーネ豆腐 ■海の幸のポテトサラダ 柚子胡椒の香り...SNS映えメニューが豊富 ——食事内容—— アラカルト ◾︎シャリ特製海鮮マリネ ¥1,200 ◾︎名物 烏賊の活け造り ¥5,400 ◾︎Sushi Roll...
...■⑤ つまみ ・蛤 ・マグロの頬肉 ・チーズ ・蛸のマリネ ・トマトのワイン漬け ■⑥ウニの食べ比べ(小丼) ・馬糞雲丹...◯前菜4種(つぶ貝の旨煮、チーズの西京味噌漬け、タコのマリネ、マグロの頬肉のたたき) ◯握り3貫(中トロ、金目鯛、アジ)...トロ ヒラメ コハダ 前菜 蛤の酒蒸し、鮪の頬肉、蛸のマリネ...
銀座駅5分◆世界的シェフが生み出した塩とオイルの饗宴!新たなる美食体験「オイル寿し」を堪能
5538人
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...■北海道の水だこ。山葵オイルで ■シチリアのロゼです ■庄内浜産の桜鱒のマリネです ■車海老の頭。味噌付きです ■車海老。ベルガモットオイルに合わせます...di Bortolone, ND & Frappato ●桜鱒:庄内浜 ・マリネ ・ブラッドオレンジ ・ウイキョウ ●車海老:鹿児島 ・ベルガモットオイル...
...今回は3000円くらいで握り10貫くらいのランチコース アルコールは瓶ビールと日本酒 最初にトマトのマリネというか浅漬け様のものが提供された トマトもブランドものらしい おいしくいただき...
...食べログのメニュー写真と自分が撮った写真から推測すると以下な感じ…。 ①前菜三種…茶碗蒸し・お浸し・マリネ ②上刺身…ボタン海老・サーモン・マグロ・アジ・?・?の5〜6点盛り ③サラダ ④蟹…毛ガニのほぐし身 ⑤上焼魚…穴子の白焼き...
...■海鮮アボカド三貫にぎり 本まぐろタクアン・サーモンいくら・海老きゅうり ■アボカドメキシカンロール ■アボカドと魚介のマリネ風 ■アボ...
...■クエをペースト状にして頂きました。 ■タラバガニとその味噌、ご飯と一緒に... ■ヒラメと平貝のお刺身だったか? ■ハマチのマリネといったところでしょうか...野菜を巻いて食べました...
...ほほぅ、美しいですね〜 鯛・カンパチ・赤身・漬け・鰺・イカ ウニ・イクラ・玉子 オクラ! トマトコンカッセをオリーブオイルでマリネし キュウリで軍艦!! ちらし凄いです! 鯛・カンパチ・鮭・赤身・海老・イクラ 焼き目をつけたトロ これで1000円ですか!!...
...こんなわがままを叶えてくれるのがこのお店。 気付いたら5度目の来店でした。 まずは酢の物でさっぱり。 新鮮なお魚とお野菜のマリネ。たまり...
...ミシュランのお店は鮨かガリに、マリネやニシン酢漬け・ザワークラフト等を思わす酸味がどこかに潜んでいる様です。 その辺りが欧州の審査員に受...
...タルタルも程よい食感に酸味。美味しい♪これで昼間定食屋できるんじゃない?って思ったほど。 ・北寄貝マリネ ・アカムツ 毛蟹餡 ね?ここまでお酒を飲むな!って方がおかしいでしょ? 美しくて美味しいツマミ...
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