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口コミ・お店の情報に「マリネ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ゴルゴンゾーラチーズのムースと蜂蜜(バゲット付き) ■オリーブとプティトマトのマリネ ■鶏ささみとアボカドのカクテルサラダ(バゲット付き) ■生ハムとグリッシーニ...■肉汁ラビオリ ■ワインに◎『ノルウェー産サーモンのマリネ＋県産鶏レバーの自家製パテ ブルーベリージャム添え』...
...サーモンと粒マスタードのマリネ 野菜のピクルス ■クリームブリュレ ■ティラミス...パスタをシェアしました。 前菜の盛り合わせ ＝北海道産秋鮭のマリネ ボイルドポーク 自家製野菜のピクルス 県産豚モモ肉の自家製ハム →マリネが厚身で美味しかったです...
...無くて良い。 さつまいもは、絶品でした。 ほんのり甘く、上品で料亭ならではと 感心です。 魚の昆布巻きも、小さなエビも、小魚のマリネ風もアッサリと...
...お酒の種類も想像以上。 フードメニューを見たら、チーズやハム、ステック野菜、一口オードブル、魚介のマリネ風、ミミガーや昆布を使った沖縄の...
...今回、豚肉とキャベツのパスタ柚子こしょう風味コース（1550円）、エビのフリットのマリネ（680円）、アップルパイアラモードを注文しました。 コースにはサラダ、ガーリックトースト、ドリンクが付いてきます。 パスタはかなりの細麺でしたが、腰があり美味しかったです。 味付けのコショウが効きすぎていて少し辛かったのが残念です。 エビのフリットはぷりぷりのエビが美味しかったです。 フリットをマリネにするアイデアも良いですね...
...鮮度が落ちると尿素がアンモニアに分解され、臭く成ります。檸檬汁、酢、牛乳等でマリネして軽減します。時々食料品店で、おきざはら(沖鯖 鼠鮫...
...山椒のしびれが程よく、とっても美味しいです♬ 鰹の胡椒焼き=タタキ風に粗挽き胡椒焼きのマリネ風 これも不味い訳が見当たりません。ビール飲...
...見た目も鮮やかで、華やかで美味しそう！！ チキンは香ばしいけどジューシー！！僕の好きな照り焼きだし（＾＾） 付け合せのマリネやサラダも美味！！ こちらはビーフカレー！！ 程よいスパイシーさの中にフルーティーな甘みが広がり...
...■肉料理 豚肉のマリネ焼き ■前菜 ■パスタ ■自家製パン ■鮮魚のソテー ラタトゥイユソース...○ お魚 競り市鮮魚のソテー オレガノ入りトマトクリーム ○ お肉 豚肉のマリネ焼き 西洋わさび風味 ○ パスタ キノコとベーコンのトマトパスタ でしたので...
...・生ハムと葉野菜のサラダ ・押し麦のマリネ ・チリコンカン ・サーモンのペースト ・人参のマリネ ・ブロッコリーのアンチョビ蒸し ・自家製カッテージチーズと果実のハーブマリネ ・ロースト野菜のマリネ と豪華なもの...
...その日のメニューの人参とキャベツのマリネがあまり上手にマリネされておらず美味しくなかったです。 あと、パンのサラダ...500円を選択。ローストポークは、ローズマリーとニンニクなどでマリネ後...
...カツオの良い香りがしました。 そばの次に出される野菜寿司は、赤ピーマンを焼いてマリネしたものに柚子こしょうを乗せたものと、 大葉にゴーヤ...
...■燻製4種盛り合わせ ■沖縄県産野菜のピクルス ■海ぶどう ■ハモンセラーノ ■生マカダミアナッツ ■オリーブのマリネ ■ジーマミー豆腐...
...•椎茸のフライ →クリームソースとあわせて。椎茸がとてもジューシーです。 プルーン、オクラの素焼き、ゴーヤのマリネが添えられています。 ...
...自家製ピクルス ナスのバルサミコ パプリカケーパー きの子のマリネ カポナータ(野菜のトマト煮) 盛合せ… 2点￥700 / 3点￥980 /...■まるごとトマト そのまんまトマトをまるごとマリネにしましたよ...
...■イタリア産生ハムの盛り合わせ ￥1000～ ■新サンマのマリネ 肝ソース ■子羊の炭火焼 バルサミコソース...内容は、 宮内庁御用刺身竹の子 イタリア産オリーブのマリネ 胡桃のクロカンテ 自家製紅白ピクルス イタリア産フレッシュ黒トリュフのフリッタータ ブラティーナチーズのカプレーゼ 糸満産かりゆし金目鯛のカルピオーネ サーモンの自家製マリネ 活けオマール蒸し...
...こんなに素晴らしいお店はありません。 頂いたのは、 アリーチ・マリネ(鰯のヴィネガーオイル漬け) ガンベロ・ロッソ(頭のついた生の大海老)...今日は写真を1枚しか撮りませんでしたがこちらは県産の金目鯛。付け合わせの野菜マリネ共に美味しいです...
...そばに広いのがありますね。 ランチはコースで1800円くらいでした。 料理 丁寧に説明してくれます。 前菜 セーイカのマリネ イカがやわらかく...
...など・・・ ■[2月]春の味覚と苺フェア メニュー例 ・塩麹風味鶏腿肉と春野菜のニース風サラダ ・菜の花マリネとサーモンマリネ盛り合わせ ・日替わり鮮魚のロースト 糸満野菜添え若芽餡のソースと共に ・旬春野菜のペペロンチーニパスタ...
...おすすめメニューは毎月変わります。 ■アスパラとしめじのマリネ 今月の旬メニュー ■法蓮草の玉子キッシュ ■薩摩芋のレモン煮 今月の旬メ...
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