香川駅のマリネに関するお店

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点数について

蔵元料理 天青

香川駅 500m / 創作料理、日本料理

3.52

113

5432

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
趣向を凝らした酒肴で一献
明治5年創業、湘南唯一の酒蔵が経営するレストランで、古い蔵を活かしたモダンな空間で、日本酒に合...by ジュニアーズ(2271)

...■先付:春の地野菜サラダ 桜の香り ■前菜:蛍烏賊と菜花の昆布マリネ、のれそれの吸い酢磯仕立て、本日のお造り...■湘南ビールいろいろ充実 ■前菜盛り合わせ ■海鮮マリネと金時草、湯葉 ■稚鮎南蛮漬けと本日のお造り...ごぼうあんかけ ■紫イモコロッケ ■前菜 ホタテと旬菜の昆布マリネ ほか...

MOKICHI TRATTORIA

香川駅 518m / イタリアン、ピザ、パスタ

3.58

415

18058

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 火曜日
酒蔵のイタリアンで昼酒を堪能したご機嫌な一日。
“湘南ビール”や“天青”などで有名な「熊澤酒造」が手がける古民家イタリアンレストランです。 ...by ikuyo(4936)

...そして柔らかい旨みがあります。 ◯豚肩ロースの塩麹マリネ 950 柔らかくて美味いです。ロースで柔らかいと言っても、脂がくっついているわけでもありません。すごいなあ。塩麹マリネの下準備のおかげなんでしょうね。 ◯鴨胸肉の練り粕味噌マリネ 1100 赤身肉...

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