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口コミ・お店の情報に「マリネ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...なかなかないなぁなんだかロース的な上品な旨味 たれより卓上の塩がベストかな タン塩 はごま油とパセリでマリネされてる ちょいと硬い先側にサクサク歯切れはよく舌の旨味が強い まぁこんなもんだな♪ 自家製サングリア...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14664人
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貯まる・使える
...・フランス産鵞鳥のフォアグラのブリュレ ・車エビと春野菜のマリネ ・トマトのコンポート はちみつとローズマリー ・滝川産鴨胸肉のロースト 桜の香り ・赤キャベツのマリネ ・北海道産米イタリア産サマートリュフのクロケット...オランデーズのムースリーヌソース ■ボタン海老のマリネ バラの香り キャビアと小さなサラダ添え...
...■北海道産牛肉の赤ワイン煮込み ■羽幌沖牡丹海老のマリネと新玉葱のムース ■苫小牧沖北寄貝と筍のブルゴーニュ風...カリフラワーのムース ・白老産ニジマスのマリネ 真狩村根セロリのソース ・雲丹とイカ墨と昆布のスペシャリテ...美味しいお洒落なフレンチ フルールソバージュ ◇羽幌沖甘海老のマリネと真狩産根パセリのムース...
...■花小町弁当、赤出汁味噌汁(2023年2月) ■花小町弁当、マリネ、白和え等(2023年2月) ■花小町弁当、豆腐(2023年2月) ■キンキの開き...お料理の説明はなかったので想像。 花小町弁当 ・出し巻玉子、海老、マリネ...
...小麦の味が濃く美味しいですよ～ マスタードとトマトソースかな？ バランス良くまとまって頂きやすいです ホタテと野菜マリネのサラダ コチラも野菜の種類豊富ですね トマトソースらしいけどタバスコのような 辛味と酸味があるドレッシングです...
...・前菜５種類の盛り合わせ、 ボタン海老のマリネ・フォワグラのテリーヌ 桜のチップでスモークした鱒のカルパッチョ ・野菜のマリネ・オマール海老と帆立貝のスフレなど… ・スープ、...スモークの香り ・前菜５種類の盛り合わせ、 ボタン海老のマリネ・フォワグラとトリュフの ガランティーヌ・桜のチップでスモークしたサクラマスのカルパッチョ 野菜のマリネ・天然真鯛と帆立のスフレ キャビア添えなど…...
SIO syuji hijikuro
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり！
10341人
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貯まる・使える
...サメガレイのマリネ 鶏ハム、シジミのチャウダー仕立て...白バルサミコとレモンで夏らしくマリネして ■(温前菜)15?20種類の野菜を鉄鍋に閉じ込めて...魚介のマリネ ホタテ...
...「タコとセロリのマリネ」しっかりマリネされた味わい 歯切れいいタコとシャキシャキセロリ苦味は皆無だ♪...´∀´)ﾉ凵゛ サラダも盛りがいい カブのマリネにワシワシする葉っぱ達 臨機応変ピッツァのハーフ＆ハーフ...
...■北海道産牛頰肉の赤ワインラグー ■テーブルクロスを外しましたカジュアルな雰囲気もご対応しております ■アボカドのムース帆立のマリネ ■...
...■鳥串 ■蜂の巣 ■砂肝のコンフィとたまねぎ ■えびとたこのマリネ ■札幌黄 ■とり ■具沢山 ■はい チーズ...私達が入った直後に席は埋まってしまっていました。 最初にマリネが来た時には量が少ないし...☆菜の花とワカサギの南蛮漬け ☆チーズ ☆白身魚のマリネ ☆野菜の焼き物 ☆白パテ ☆タチの塩焼き など お酒に合って...
...■スカモルツァ，パルミジャーノ ■牛タン，ネギ ■サンマのマリネ ■ノドグロ ■マッシュルームのスープ...釧路産の生秋刀魚を白バルサミコでマリネにした極上の1皿に始まり...想像しながら待ちます 【サンマ】 冷たい石の上に、 マリネしたサンマ ...
...■円山セットの酒肴2種 ■お造り3品盛 ■握り4貫 ■煮つぶのおかか和え ■鰈のマリネ 破格のお値段でお寿司屋カウンター席を楽しめる店...凍ったジョッキでガン冷え 先に日替肴2品 ・煮つぶのおかか和え ・鰈のマリネ 小鉢にちょろっと酒が進むアテ 続けて直ぐにお造り 鰤/サーモン/イカの3種盛...
...<食レポ> ＊前菜盛り合わせはキッシュにマリネ、サラダで構成されており、色合い良く綺麗に取り付けされています。 キッシュ、マリネ、サラダの味自体はよくあるイタリアンといった感じ。キッシュは割と硬めでマリネは酸味がちょうどよく美味しかったです...
...■Meat 肉料理 ■猪野毛牧場 健酵豚のロースト スリップウェアを使って ■エゾシカのポワレ ■Ouchiのガラムマサラでマリネしたラムチョップ カスリメティ風味...
...この味大好きだ 「中華がゆセット」 青菜と豚肉の旨味と風味が沁みたシン感じる食感に 9種の薬味が彩りと味わいをだしてる 特にマリネ感あるにしんと数の子はここオリジナル 薬味を盛り合わしたら酒のアテなったw 期間限定...
...焼き物 マグロの中トロのネギマ焼き ボタン海老焼き 箸休め ニシンと野菜の漬物・・・初めて頂きましたがマリネみたいでサッパリと美味しかったです...
...9回目 お惣菜から ・レンズ豆のサラダ ・山ゴボウのマリネ ・キノコのマリネ シャルキュトリーから ・鶏胸肉とレモン、オリーブのアスピック...超美味しいレストランクオリティのキッシュを２種、 きのこのマリネ...
...これもすばらしい。好みです。 サーモンのマリネ ２センチ厚みのスモークサーモン。皮目を軽く炙っていい香り。上に紅しぐれという大根のマリネとディルをのせて。 スモークサーモンはもともと大好きで、マリネもピクルスも大好き～！！ 後味までが甘いし...
...■函館坂井さんの真だらのスープ仕立て ■テーブルセット ■真ダコのマリネ ■温野菜 ■ウンブリアのシャルドネ ■ハツのソテー ■ロッソ・コーネロ...フルーティで酸味が綺麗なワインです。 南茅部のマダコのマリネ...
...♪タルト•カライブ♪ アーモンドとパイナップルのタルトなんだけど、パイナップルをスペアミントの葉でマリネしてあって、とっても爽快感のある...
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