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口コミ・お店の情報に「マリネ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■北海道産牛肉の赤ワイン煮込み ■羽幌沖牡丹海老のマリネと新玉葱のムース ■苫小牧沖北寄貝と筍のブルゴーニュ風...カリフラワーのムース ・白老産ニジマスのマリネ 真狩村根セロリのソース ・雲丹とイカ墨と昆布のスペシャリテ...美味しいお洒落なフレンチ フルールソバージュ ◇羽幌沖甘海老のマリネと真狩産根パセリのムース...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14666人
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貯まる・使える
...・フランス産鵞鳥のフォアグラのブリュレ ・車エビと春野菜のマリネ ・トマトのコンポート はちみつとローズマリー ・滝川産鴨胸肉のロースト 桜の香り ・赤キャベツのマリネ ・北海道産米イタリア産サマートリュフのクロケット...オランデーズのムースリーヌソース ■ボタン海老のマリネ バラの香り キャビアと小さなサラダ添え...
...なかなかないなぁなんだかロース的な上品な旨味 たれより卓上の塩がベストかな タン塩 はごま油とパセリでマリネされてる ちょいと硬い先側にサクサク歯切れはよく舌の旨味が強い まぁこんなもんだな♪ 自家製サングリア...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13177人
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貯まる
...②シマアジのマリネ キウイのヴィネグレットソース...■お好きな前菜（根室産サンマのマリネ） ■お好きな前菜（ホッキ貝と茸の煮込み) ■スープ かぼちゃ...■チーズ風味のシュー 冷製スープ ■鰯のマリネ 茄子ピューレ 黒オリーブ粉...
...■花小町弁当、赤出汁味噌汁(2023年2月) ■花小町弁当、マリネ、白和え等(2023年2月) ■花小町弁当、豆腐(2023年2月) ■キンキの開き...お料理の説明はなかったので想像。 花小町弁当 ・出し巻玉子、海老、マリネ...
...小麦の味が濃く美味しいですよ～ マスタードとトマトソースかな？ バランス良くまとまって頂きやすいです ホタテと野菜マリネのサラダ コチラも野菜の種類豊富ですね トマトソースらしいけどタバスコのような 辛味と酸味があるドレッシングです...
...・前菜５種類の盛り合わせ、 ボタン海老のマリネ・フォワグラのテリーヌ 桜のチップでスモークした鱒のカルパッチョ ・野菜のマリネ・オマール海老と帆立貝のスフレなど… ・スープ、...スモークの香り ・前菜５種類の盛り合わせ、 ボタン海老のマリネ・フォワグラとトリュフの ガランティーヌ・桜のチップでスモークしたサクラマスのカルパッチョ 野菜のマリネ・天然真鯛と帆立のスフレ キャビア添えなど…...
...「タコとセロリのマリネ」しっかりマリネされた味わい 歯切れいいタコとシャキシャキセロリ苦味は皆無だ♪...´∀´)ﾉ凵゛ サラダも盛りがいい カブのマリネにワシワシする葉っぱ達 臨機応変ピッツァのハーフ＆ハーフ...
...■北海道産牛頰肉の赤ワインラグー ■テーブルクロスを外しましたカジュアルな雰囲気もご対応しております ■アボカドのムース帆立のマリネ ■...
SIO syuji hijikuro
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり！
10341人
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貯まる・使える
...サメガレイのマリネ 鶏ハム、シジミのチャウダー仕立て...白バルサミコとレモンで夏らしくマリネして ■(温前菜)15?20種類の野菜を鉄鍋に閉じ込めて...魚介のマリネ ホタテ...
...出汁焼き玉子 ゴボウの蒲鉾、鰊 海老パン カボチャ寒天＆鴨ハム 枝豆たっぷりの飛竜頭 ほうれん草と油揚げのおひたし 白身魚のマリネ 不思議な寒天寄せの揚げ物 「これ...
...♪タルト•カライブ♪ アーモンドとパイナップルのタルトなんだけど、パイナップルをスペアミントの葉でマリネしてあって、とっても爽快感のある...
...■Meat 肉料理 ■猪野毛牧場 健酵豚のロースト スリップウェアを使って ■エゾシカのポワレ ■Ouchiのガラムマサラでマリネしたラムチョップ カスリメティ風味...
...■スカモルツァ，パルミジャーノ ■牛タン，ネギ ■サンマのマリネ ■ノドグロ ■マッシュルームのスープ...釧路産の生秋刀魚を白バルサミコでマリネにした極上の1皿に始まり...想像しながら待ちます 【サンマ】 冷たい石の上に、 マリネしたサンマ ...
...どれも美味しそう。 そして、お手頃なお値段。 この日は、牡蠣のマリネ（390円）と豚肉の煮込み（540円）を二つ、それからワインを赤と白の2本購入しました。 牡蠣のマリネは思ったよりも牡蠣が入っていて美味しいです。...■京ぶきと牡蠣のレモンバターソテー ■キノコと生ハムのマリネ...
...いよいよ披露宴。もちろんとってもいい式で、涙ぐんでた人の数が一番多かった気がしました。 料理です。 前菜 北海道産帆立貝のマリネと伊達農園ゆり根 雪に見立てたカリフラワーのサラダ仕立て スープ 菜園の熟成じゃが芋のポタージュ トリュフのクーリー添え お魚...
...豆苗のシーザーサラダ、真狩産キタアカリのポテトサラダ、マリネなど。 次にピッツア。 サクッとした食感の生地。...豆苗のシーザーサラダ、かぼちゃの赤ワインビネガー、魚介のマリネなど。 次にピッツア。 サクッとした食感の生地。...ケチャップソースみたいなのめかかってます♪ お魚さんはマリネですね オリーブ...
...■ビール、パン ■VINO ■本日の前菜の盛り合わせ 鰊のマリネ ■本日の前菜の盛り合わせ 紫芋 ■本日の前菜の盛り合わせ...ワカサギのエスカベッシュ。紫玉ネギのマリネが鮮やかです。 根セロリのピューレを一緒に食べると...①鯖のキャラメリゼ 皮がパリパリバルサミコ風味。 ②タコのマリネとドライトマト タコ頭 ③里芋の素揚げ？ ガーリックきいてる...
...■円山セットの酒肴2種 ■お造り3品盛 ■握り4貫 ■煮つぶのおかか和え ■鰈のマリネ 破格のお値段でお寿司屋カウンター席を楽しめる店...凍ったジョッキでガン冷え 先に日替肴2品 ・煮つぶのおかか和え ・鰈のマリネ 小鉢にちょろっと酒が進むアテ 続けて直ぐにお造り 鰤/サーモン/イカの3種盛...
...■横から。 ■アップです。 ■薬味です。 ■そば湯です。 ■ますマリネ ほうぼう ■鹿児島黒豚頬肉 ■温かいお浸し ■お蕎麦 ■デザート...山掛け お出汁がお上品で、素直に美味しい。 胡麻がＧＪ． ますのマリネとほうぼう ます子もいました...
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