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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■坊やのジョークショット ■アミューズ ■ノルウェーサーモンのマリネ 柑橘のドレッシングとサラダ仕立て ■季節のスープ ■自家製パン2種...◆選べる前菜・メイン ブーコランチコース ・アミューズ ・ノルウェーサーモンのマリネ 柑橘のドレッシングとサラダ仕立て ・季節のスープ ・自家製パン2種...
...一人4500円 ・前菜 生ハムサラダ サーモンとナスのタルタル ポテトの重ね焼き 鶏むね肉のテリーヌ 鮮魚のマリネ 塩麴漬けローストポーク 一口リゾット など ・海の幸のパイ包み ブールブランソース ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...たしか8000円のコースを注文したのですが、メインのお肉にたどり着くまでいろんな前菜が出てきます。 ・飛騨牛のたたき ・魚介のマリネ ・バナナのソースが敷かれた何か(ごめんなさい^^;忘れてしまいました) ・白身魚のワイン蒸し...
...パスタは麺がもちもちで美味しかったです。 大変美味しかったです。 パスタランチを頂きました。 マリネやサラダドレッシングは、酢がまろやか...
...少し待つと前菜がやってきました。 ワンプレートに三種、茄子のマリネ、マカロニサラダ、ブルゴーニュ風バケットです。...¥2,420 前菜&サラダ ピザ風トースト、奥美濃古地鶏卵のマリネ、大根のゴマサラダ 注文から12分後に提供された。 一口サイズのピザトースト。 卵のマリネは温玉状態の卵にポン酢の様な味付け...
...イカの松前漬け、豚肉とレンコンの胡麻ダレ和え、 生ハムのマリネ、じゃがいも餅、 鱈のツミレ、明太子出汁巻玉子...サッパリとした出汁となる。 ■生ハムのマリネとじゃがいも餅 ○じゃがいも餅 じゃがいもを練り込んでる餅? 真ん中にはチーズが入ってて それを油で揚げてあった。 ■生ハムのマリネ 生ハム自体が好みな美味しい味わいだった...
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