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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆小倉北区に佇むダイニング◆九州産黒毛和牛の<ステーキ&ハンバーグ>を最高のタイミングで
1431人
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...■牛テールと秋野菜のテリーヌ ■ミートスパゲティ ■サーモンのマリネ ローストビーフ 牛肉と牛蒡のキッシュ☆彡...が乗ってます サクッと頂いてると、前菜の《サーモンのマリネ、ローストビーフ...小松菜と牛肉のキッシュ、あぶりサーモンのマリネなど ステーキコースの方は冷しゃぶサラダが付きます...
...■野菜のマリネ ■丸ごとカマンベールアヒージョ ■こぶサラダ ■バーニャカウダー ■生春巻き ■小籠包 ■パテ・ド・カンパーニュ......
...特に美味しかったのが、サーモンとポテトサラダ。 サーモンは、わさびの辛さのアクセントとバジルソースも香りが美味しい、マリネ風。 ポテトサ...
全てが一流の本格フレンチ ゲストを笑顔で包む最高の空間 食の宝庫北九州の幸をフレンチ
2105人
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...■立派な帆立貝、テーブルまで見せに来てくれました ■苺のマリネ、ホワイトチョコエスプーマ ■【パテ・ド・カンパーニュのカナッペ】]と[b:【チーズシュー】 ■【戻り鰹のマリネ】 ■【パン】...オードブル 鰆の瞬間燻製マリネ 大根ソース 地産地消のお野菜...
...■本日のサラダ 帆立の燻製のサラダ ■前菜 キッシュロレーヌ、魚介と野菜のマリネ、フレッシュ野菜 ■パスタ あさりと姫島蛸のパスタ ■スープ かぼちゃのコンソメ...菜の花の辛子和え、魚のカルパッチョ、長ネギの生ハム巻き、鶏肉のピリ辛マリネ パン 自家製天然酵母を使ったライ麦と赤ワインのパン スープ...
...ドリンク』 前菜は少し大きめの皿に5種類の盛り合わせ。 『カボチャのブリュレ、ヤーコンのマリネ、白いんげん&人参の和え物、白菜のレンズ豆ソースかけ、えんどう豆のムース』 カボチャのブリュレは、クリーミーでデザートみたいな味。 えんどう豆のムースは、きめ細かいフワッとしたムースで、優しい豆の味。 白菜のレンズ豆ソースかけは、ボイルした白菜を円形状に形どり、レンズ豆ソースをかけたカレー風味味。 ヤーコンのマリネと白いんげん&人参の和え物は...
...■2015.3 小鉢定食 ■2015年メニュー ■2015年営業時間 ■小鉢はマリネ ■焼鯖 ■朝定食(焼魚)税込620円 ■ドリンクメニュー ■メニュー 税抜き価格...定食は大ぶりの塩鯖、海苔、生卵、小鉢(野菜と海老のマリネ)と十分な内容...
...薔薇のアイスクリームと共に ■アワビのコンソメ煮込み ■ささ身とズワイガニ、セロリのカルパッチョ ■桃とスズキのマリネ ■ペーシュ・メル...
...■メニュー♪ ■「日向赤鶏の炭火焼 ゆずこしょうのソース 野菜マリネ添え」880円 ■「ベーコンとナスのトマトソース」980円...値段も納得です。 ・「日向赤鶏の炭火焼 ゆずこしょうのソース 野菜マリネ添え」880円 もともと地鶏のもも焼きに目が無い私♪...
...稚鮎と胡瓜のピュレ、糠で25分もんだ関門蛸のマリネ 鰯のフリットはスベリヒユのソースで。 塩で脱水して、イタリアレモンでマリネした鰯は伝統的なシチリア料理です。 食感とマリネした鰯の味わいが極めて秀逸...
...500円 ■本日鮮魚のカルパッチョ お野菜もしっかり摂りつつマリネした新鮮な鮮魚をお楽しみください。 ■オードブル・ヴァリエ...オードブルはキビナゴのエスカベッシュとサーモンとタコのマリネ。 う〜ん、特に美味しいって程では無いけど、まず合格かな。...パン おかわり自由で、バジルバター、オレンジバター、タマネギのマリネがつけあわせ...
...豚ばらとキャベツの甘塩炒めっぽい(笑 回鍋肉なのに、口の中は甘さでいっぱい~♪ 小鉢のスコッチエッグときんぴら、ワカメとタコのマリネ風・・・これは旨かった...
...オニオングラタンスープをチョイス、濃厚だが後口も良く熱々でいい感じ。 一見普通に見えるサラダだが、食べてびっくり。 キクイモのマリネやポテトチップス状のチーズも乗り...
...私は厚切りとんかつ定食を 友だちはヒレカツ定食を 前の店同様セルフの無料の惣菜の説明はなし。卓上の大根のマリネかな?と高菜のみ食べた。 厚切りとんかつは柔らかくておいしかったです。ソースは普通です。 ヒレカツは友だちは「固かった」と。厚切りとんかつを一口食べた友だちは厚切りおいしかったと。 かなりボリュームがあり大根のマリネかなと高菜だけで正解でした...
...肉厚で旨味が詰まったバルト海いわしをオレンジと一緒にマリネしました。 爽やかな風味とさっぱりとした味わいをお楽しみください。...肉厚で旨味が詰まったバルト海いわしをオレンジと一緒にマリネしました...
...それにアボカド・タマゴと入っててそこそこお腹は満たされました。付け合せのにんじんが美味しかったです☆☆茹で玉子が入ったマリネ風でした。 ...
...鶏きも煮は新鮮な素材を使っているので臭みもなくやわらかく仕上げられています♪ サラダやキッシュやマリネなどの洋惣菜も充実していて、デパ地...
...■【前菜の盛り合わせ】 ■【前菜①】(マグロとアボカドのディップ・いわしのマリネ) ■【前菜②】(ハーブ鶏とマスカルポーネのブルスケッタ・カブの冷製スープ)...(右からカブの冷製スープ・ハーブ鶏とマスカルポーネのブルスケッタ・いわしのマリネ・マグロとアボカドのディップ) 嫁が「いわしに臭みが有る」と言ってましたが...
...こちらは3センチほどの厚み。 素材フィレと仕込みへの自信が溢れる一品。 ぱくり。たしかに柔らかい。 しかし冷えたらマリネ感が勝り ステーキとしての印象が徐々に薄れゆく...
...ナスタチウムの葉が添えられています。 ・【北海道産帆立貝柱のカボスマリネ】 ミョウガと雲丹が添えられた貝柱のマリネ、こちらも夏らしいサッ...
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