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麻布十番のおいしい日本酒が飲める洋食・西洋料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...くはぁ~コレ〆に食べてみたかったのYO!そして間違いなぃ! 煮詰められた濃厚デミグラスソースにトロトロの半熟玉子の マリアージュが炒められたライスと三位一体となり...
...お料理とのマリアージュを楽しむことができます!...青梅にある豆腐工房の豆乳で、 とても濃厚。 雲丹、紫頭巾といいマリアージュです。 燻製ミルクの泡とともに。 *白ワイン Condrieu...外はカリっと、中はジューシー! ペアリングのワインとばっちりマリアージュ...
...ふきのとうの苦味とハチミツ、ドンペリ2009とのマリアージュ、お造りと新政No.6...ペアリングのドメーヌ・ローリー・ガスマンのリースリングがナイスなマリアージュ。甘いリースリングとほおずきが出会うと爽やかな酸味が立ち上がる...そんな考えがよぎりましたが、かなり美味しいマリアージュ...
...シャルボニエールのシャトー・ヌフデュパプ・ブランとの完璧なマリアージュ。 『蝦夷鹿 内もも肉のポワレ、薔薇の香るソース』...あっさりしたホウボウとマリアージュする。添えられた金時草、小松菜、蕪などの野菜も美味しく...柑橘系の香りもたまりません。先の鮑と見事なマリアージュです...
...ィ・シラーがカリフォルニアでは立派な主役になって〜♬ ワインは 本当にテロワールと醸造家のマリアージュから生まれる生きた芸術品 ですよネッ! アンチョビとレモンのポテサラ半熟卵のせ(¥880)...
早得限定コース受付スタート!17:30までの入店で5,000円!!
28094人
貯まる・使える
...一口食べてその相性の良さに驚き!ウニがとろけて肉の旨みをマリアージュ最高 すごーく美味しいし、ウニ大好きなのに...新鮮な生ウニと牛の旨み、そしてご飯がちょうどいいマリアージュ。 もちろん野菜も忘れずに。...ご馳走様でした! コダワリのブルズ流焼肉&ワインのマリアージュをラグジュアリーな空間で♪...
...しつこくない鶏肉とフォアグラの 絶妙なマリアージュ★ タルタルは、若干やはりニンニク&ベアルネーズ様のソース...でも、料理のチョイスがわるかったのか、ワインとはあんまりマリアージュしなかった・・ような・・。特に...ワインの状態も素晴らしく、飲み頃、マリアージュなども...
...ワインとのマリアージュも最高、詳細は写真よりご想像下さい、百聞は一見にしかず。 コース 麻布十番に2018年開店の新進気鋭の鰻店へ初訪店!店主こだわりの見事な器に、フレンチと和食のマリアージュ! 3/11月曜日の昼は、麻布十番に2018...塩焼にキャビアを乗せて~。 高級素材同士のマリアージュで贅沢だわぁ...
市場や農家から直接仕入れした、その日いちばん美味しい食材をダイナミックに鉄板で焼き上げる。
22573人
貯まる
...蟹の入ったアボカドディップでいただきました。 このディップソースが美味でした。 そして、フォアグラの鉄板焼き タルトタタンとのマリアージュということで...
...濃厚な卵の風味だけにとどまらず、濃厚な雲丹の見事なマリアージュ。 そこへ良い塩気のキャビアときているのだから...素敵なソムリエールさんのお陰で、素晴らしい料理とワインのマリアージュが楽しめます!絶対にこのセットコースがオススメです! ワインも...以上 大満足、素晴らしい一夜でした。 繰り返しマリアージュ...
...アイスクリーム、ライチ 和牛と本鮪、そして〆のサマートリュフ、総勢14皿の充実した料理とケンゾーエステートワインとのマリアージュ。 どの...
...予想以上にバランス感覚があって感心する。パイ包み焼きにはルイラトゥールのキュベラトゥールの柔らかい果実味がマリアージュする。 場所は六本...
...素敵な大人の隠れ家で、お料理とお酒のマリアージュを楽しめましたっ!【再訪2】 【再訪2 2016/02】...選択肢がないところで好みのものでないと残念ですね。 お料理とのマリアージュをもう少し考えて欲しいと思いました。 まとめ:...和の事を見直す場所』 というだけあって 和食と、和酒のマリアージュを楽しめるお店です...
...◇神戸牛シャトーブリアンのヒレカツ 特製ソースの甘みとのマリアージュが最高。 ヒレも柔らかく薄い衣の食感もまた良し。 ◇蕎麦 〆はさっぱりなお蕎麦。...会食などの場面でも重宝すると思います。 ペアリングがそこまでマリアージュしておらず...
...html 最高のマリアージュ ワインを楽しむ上で、マリアージュの謎を解き明かしていくのは本当に楽しいもの。この香りに何を合わせればいいのか?終わりのない研究を続ける吉田正俊さんから教えられることは多い。いつも新しいマリアージュを発見させてくれる...
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