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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豚を使った揚げは、柔らかさとあまみを堪能できリピート間違いなし!是非、白ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。季節のご飯も、お愉しみい...
...舌の上でほろろと解けたかと思ったら、次のネタでは少し粘り気さえ感じる。でもそれが完璧なほどに食材との触感のマリアージュとなって、口の中が...
...ツラミ タン筋 といった筋のある部位を薄切りにしてしゃぶしゃぶで楽しむ 筋といっても硬さを感じることはなく 肉の旨味と出汁のマリアージュに笑みが漏れる オーソドックスなタレ焼肉も肉の旨味がしっかりと 感じられる モミダレもツケダレのその場でスタッフの焼き手が対応...
...また一品料理もこだわりと遊び心を感じさせるものが多く、鶏の卵巣である「キンカン」と一口ご飯を口の中でマリアージュさせる一口TKGは面白い発想だと思いました! 焼鳥激戦区麻布十番に新たな風を吹き起こすであろう期待の新店【とり 難波】さん...
【麻布十番9分赤羽橋駅5分】季節感あふれるアイスクリームコース専門店へようこそ!
貯まる・使える
...お供に温かい煎茶も♡ この温と冷の組み合わせが最高。 お野菜とアイスのマリアージュを体験した後は フルーツとアイスのマリアージュ♡ マスカルポーネとジャージー牛乳のアイスクリームにりんご。...アイスクリーム好きさんには是非ともこのマリアージュ...
...■半個室 ■1階 ■選りすぐられたヴィンテージワインと串揚げのマリアージュを是非ともお楽しみください。 ■当店にメニューはございません。六覺燈の定番から季節の旬の食材を使った串揚げを順に揚げて参ります。揚げたての衣を噛みほぐした瞬間から口の中いっぱいに広がる旬の食材の香りと六覺燈の串の味をお楽しみください。 「ワインと串揚げのマリアージュが楽しめるお店」 麻布十番駅から徒歩5分ほどの場所にあるこちらのお店 その特徴は ①ワインと串揚げのマリアージュが楽しめるお店ソムリエセレクトのワインは香りがとてもよくて最...
...これは鮪にベストなマリアージュでございました。相乗のように口の中で味わいが広がりましたね〜 ◎やま幸 気仙沼...赤と 次々にグラスで出されるペアリングが またまたドンピシャ。 料理とワインのマリアージュも華やかで楽しいのですが 有名どころの料理人ズラリ並んでも...
...甘さ、爽やかさ、旨味、塩味のバランスが良く、一口で頂けば全てがマリアージュします 【パン】というシンプルな名前だからこそ登場時のサプライズ感が高まります...シャインマスカットとフレッシュチーズの組み合わせ。甘味と塩味のマリアージュ...
...パンが美味しいのは当然でしょうが、揚げ立ての分厚い「ハムカツ」、 「キャベツ」とマヨネーズ系のソースのマリアージュが 楽しめる凄~~~く美味しい商品ですね♡♡♡ ご馳走様でした...
魚介専門イタリア料理店。新鮮な魚介を自分で選びお好みの調理法で愉しめる、落ち着いた緑の空間
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...前菜のカブのピクルス美味しかったんですが、まぁナイフが切れないこと。切るの苦労しました。3種の魚のカルパッチョはソースとのマリアージュ絶妙で美味しかったです...
...牛肉を頼んだのですが柔らかさ脂の部分が絶妙でこれだけで素晴らしい一品 そこにカレー。これが合うのです。 素敵なマリアージュでした。 やっ...
...ホセリート」と カタルーニャ料理の一つである「パン コン トマテ」の盛り合わせ! 生ハムの塩気とトマトの酸味がマリアージュする美味しい一品です...
...⑬車海老 絶妙な温度で供されました車海老、その甘みとシャリとのマリアージュを慈しませていただきました(⋈◍>◡<◍)。✧♡ ⑭イクラ 大...
...醤油味でさっぱりと美味いけど、ランチセットのミニどんぶりが残念かな。 不味くはないが、ラーメンと全くあってない。最低のマリアージュってかあ(笑)...
...日本酒珍しいものや良いものが揃っているので、希少部位に合わせてマスターに聞いてみることをお勧めします、必ずお気に入りのマリアージュが見つかるでしょう...
...料理長のこだわりのメニューが楽しめました! 焼肉とフランス料理がマリアージュされた ここでしか食べられない創作焼肉✨ お店で焼いているという...デミグラス。薄づきのヒレカツに、焼きたてクロワッサンのバターと、そのソースのマリアージュはまた格別...
..."食べること"と"飲むこと"を両方マリアージュのように楽しんでほしいという思いがメッセージとして感じられるのも嬉しいものです。...たまごソースも美味。太刀魚の脂とたまごのコクがシャリに絡みあい、幸せのマリアージュ…♡ ○【握り】車海老 ○【握り】ホッキ貝 裏返して握られたホッキ貝...
...超濃厚卵と超濃厚すっぽん出汁が奇跡のマリアージュをしておりました…!そして最後の一口では、お出汁に使われている最上級日本酒の「陽山一滴垂 作zaku」を垂らしてマリアージュするのです!「一滴の水を垂らして食べてください」とのこと。粋すぎです!...店主が最も好きだという日本酒の"作"とのマリアージュも素晴らしい...
...今回、仏ワイン×お料理の黄金マリアージュを。 更に、ソースの芸術と和出汁の芸術が見事にマリアージュしたお料理にも感銘を受けます✴︎ シグネチャーの季節の小鍋には、...・真蛸 トマト ココナッツミル ⏩カリッカリのチップスと 弾力のある蛸のマリアージュ❤️ トマトコンソメゼリーが 旨味をアップ⤴️ ココナッツミルクのソースの甘みと...
...〆具合い良く、酸味と脂の甘味が楽しめるコハダでした。 ❼イワシ 北海道産のダイダイで〆たイワシ。 イワシの脂とダイダイがマリアージュ。 ...
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