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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆創業90年の鰻卸問屋が運営する鰻専門店。名代の一本鰻は圧巻!
5190人
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...白焼も香ばしくてなのにとろける うな重もいくらでも食べていたいタレとごはんとうなぎが最高のマリアージュ♩ とても美味しかったです。 店内...
備長炭による蒸さずに仕上げる関西焼 。外パリッ中ふわっとした食感のひつまぶし・鰻重。
9770人
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...タレも濃すぎずちょうど良い。 お吸い物の味付けも濃すぎずしっかり出汁が効いており、このひつまぶしと完全にマリアージュ! 結果、気がついた...
【上本町駅直結】創業300年 享保元年より続く老舗京懐石料理を堪能♪お顔合わせ・接待などに◎
265人
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...唐揚げはほくほくと揚がっていて肉厚。鰭の素揚げもいいですね。鮑は実に柔らかく、肝の濃厚な風味とのマリアージュが堪りません。 鉢物は聖護院...
【JR 御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩1分】日本酒と創作和食を堪能してください♪
4391人
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...樽熟成 ヤマソーヴィニヨン(ボトル)…6,500円 石川 ヤマソーヴィニヨン ミディアム ソムリエ漫画「神の雫」の続編である「マリアージュ」に登場したことで注目を集めたワイン...
愛知一色町産うなぎを使用、うなしゃぶ、うな串など味わえる創作鰻割烹。十四代など銘酒も並ぶ店
6048人
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...個室でした。うなぎを酒のつまみにするとこんな感じなんですね。うなぎの個性をしっかり表現する料理に呼応して、酒とのマリアージュもしてもらえて...
秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す 極上の『ひつまぶし』をご賞味あれ!!
7291人
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...一度で違う美味しさを味わえる嬉しさを噛みしめながら完食しました♪ 鰻には本当に山椒が合いますね~ 「鰻と山椒」と書いて「マリアージュ」と読みたいです(笑) 食後の深蒸し緑茶まで美味しかったです...
末広町駅スグ◆岐阜県伝統の美濃地焼きで提供する鰻専門店◆期間限定 春のこだわり一品メニュー
6546人
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...ワインエキスパートエクセレンス厳選 うなぎとワインのマリアージュ ■フロムファーム 甲州 サントリー...そしてこちらは珍しく鰻×ワインのマリアージュ推奨店。ならばとフランスはブルゴーニュの「ドメーヌ・アンヌ・グロ・エ・ジャンポール・トロ(6800円)」を!地焼きだからこそのマリアージュかな...
老舗卸問屋が運営する関西風のうなぎ料理専門店
2147人
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...2杯目は薬味を乗せて このワサビの香りがとてもよく 鰻の脂で溶かしながら食べると 素晴らしい香りのマリアージュ 最後はお出汁をかけてお茶漬けに 鰻の脂が〆に相応しいさっぱりさになり 最後まで美味しく頂けます この鰻のクオリティ...
落ち着いた空間で、極上の名古屋名物ひつまぶしを堪能
12891人
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...そして王子は宣言致します。ワイン&鰻は日本のマリアージュ100選に選ばれるほどの相性であることを。...豊富なお酒とワインを当店ならではのマリアージュでご案内。会話もはずみそう。 愛知県名古屋市中村区名駅...他にもマリアージュのおすすめビールが2種...
...味玉と鰻の串 食べる時に鰻を串から外してほぐしてくださいとのこと ポテサラにほぐれた鰻が混ざり合う✨ 鰻のポテサラのマリアージュ ⋆⋅⋅⋅⊱∘──────∘⊰⋅⋅⋅⋆ 『鰻バター』 バズーカ砲のような円筒から出てきたのは ニョロニョロバター...
...■【平日ランチ限定】ひつまぶし御膳 ■愛知県産のたまり醤油をメインにした「特製タレ」が自慢 ■香ばしい「鰻」と玉子が織りなすマリアージュを楽しむ『う巻き』...
...これは旨いです。わさびがいい仕事をしています。ちょっと甘口の「獺祭」に変更して食べ進みます。 最後の締めは出汁をかけて、完全なマリアージュの締めで終了です...
【東京駅徒歩2分】素材が自慢の本格和食と個室のある静かな癒やし空間。2名様~個室完備!
10563人
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...樽熟成 ヤマソーヴィニヨン(ボトル)…6,500円 石川 ヤマソーヴィニヨン ミディアム ソムリエ漫画「神の雫」の続編である「マリアージュ」に登場したことで注目を集めたワイン...
...■Sake 地元のお酒を中心にうなぎに合うお酒をセレクトしております。うなぎ料理とのマリアージュをお楽しみくださいませ。 ■恵那山 純米...
...樽熟成 ヤマソーヴィニヨン(ボトル)…6,500円 石川 ヤマソーヴィニヨン ミディアム ソムリエ漫画「神の雫」の続編である「マリアージュ」に登場したことで注目を集めたワイン...
素材へのこだわりが光る、うなぎの名店『うな富士』の別邸が3月31日オープン!
8779人
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...ふっくら焼き上がっており、付属のタレは無くて、さっぱり食べる。 鰻をめくり、皮目に山椒をかけ、戻す。 鰻の風味を損なわずマリアージュする...
...人気No.1だけあって、めちゃ美味しいです! 鰻屋さんならではの焼き加減とジューシィさ! 日本酒とマリアージュします♡ 特に初めていただいた「くりから」 背中のお肉部分ですが...
...■中ジョッキ・780円 ■単品メニュー ■エスカ店限定セットメニュー ■お酒とのマリアージュ ■平日開店前5組待ち ■お店の外観 ■店内 カウンター席 ■品書き...葱が薄く小口切りで旨かったし甘いタレに山葵は抜群のマリアージュ...
...■四杯目は卵黄で☆ ■卵黄を割り薬味を添えて☆ ■鰻と卵黄のマリアージュ☆ ■厚みはそこそこ☆ ■お吸い物(肝吸いではありません)☆...結構満車のところが多かったです。 素晴らしき出会い鰻と卵黄のマリアージュ 鰻を卵黄で頂くと言うマイレビ様の衝撃的レビューを拝見し即BM...素晴らしき出会い鰻と卵黄のマリアージュ...
ゆったり落ち着ける和空間で味わう地焼きの鰻と絶品和食。
5671人
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...■美味しい! ■美味しい。 ■上まぶし丼ランチ ■上うな丼 ■出汁とのマリアージュがたまらない『甘鯛の焼き浸し小鍋仕立て』 ■上ひつまぶし4,280 肝吸+150...日本酒マリアージュで出される料理はどれも美味しく見た目も美しい♪...
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