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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ナムル盛り 「もやし、ホレンソ、ニンジン」 ごま油の風味に味付けは爽やかでさっぱり 塩気控えめだとタレとのマリアージュやっちまうんだよなぁ・・・ 牛スジ煮込み はジルない程よーーーく煮詰めました 繊維ほぐれるけど野菜達味沁み込みすぎて塩っぱい...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14697人
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...こちらがですね、鴨と合わせたのですが・・・! マリアージュが最高でした。 実は色々と好きで食べ歩きはしているのですが、イマイチお酒と料理のマリアージュについてはいい経験がなくて、感動した経験がなかったのですが...■フォンドボー★すてきな一時♪ワインとお料理のマリアージュ♪...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13195人
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...ディナーも行ってお酒も飲みマリアージュも堪能してからまた評価したいなと思います。...ワインスクール出身または講師の方で固めているのでワインに関してもマリアージュなんかはおまかせするのが一番かと思います。...ただ、赤ワインとのベストマリアージュな一品です...
★「お肉の個性で北海道を旅する」道産ハンバーグ専門店★円山公園・北海道神宮より徒歩7分!
11901人
...さらにペレットで自分好みに火入れできるのも嬉しいところ! というわけで、 必殺白米マリアージュ発動! そのまま一気に完食。 今回はランチ...
...メシにもかけちゃってるし・・・ その玄米はほろほろと崩れ掴みにくいカサカサしとる硬さ なんだかしまらないスープと天ぷらとメシのマリアージュにこれをスープカレーと思ってはいけないからケイポンさんには勧めないw あと基本的に高い...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10358人
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...ススキとエビリゾット 皮バリバリ塩気付いて身の柔らかさとのマリアージュ‼︎ エビダシしっかり入りながらも芯残すしょっぱン さて〆る ラズベリーのソルベ...鳥のレバーパテ ミニトマトのピクルス パテ・ド・ カンパーニュ ワインとのマリアージュ率の高そうなアミューズたちでした...
...■トリュフマヨネーズ 風味豊かな絶品トリュフマヨネーズはフライドポテトとマリアージュ。 ■本日のパウンドケーキ 自家製パウンドケーキを毎...
...白と赤が2杯ずつで2300円?って驚異的な安さですよねー 一緒に行ったお友達が頼んでましたが、良いマリアージュだったそうです。 また、お...
...オホーツクの天然塩を使っているから美味しいのは当たり前とのこと。 まさしく、ホタテの出汁とオホーツクの天然塩とのマリアージュ。 店主の勝...
...ジューと仕上げるので、とても綺麗な模様に なっています。 ●礼文等のウニ ウニに何もつけずに、 シャリのお酢とのマリアージュを 楽しみます...
...表面の熱さと中身のレア感がまたたまらない触感と食感、憎々しい肉肉、食べて嬉しい肉にくニク、スパイシーなハンバーグソースとのマリアージュがなんともまぁ美味しい仕上がりに舌鼓です♪ そしてガロニたちが甘い!ニンジンが苦手な私も美味しく食べられる味と香りと柔らかさ...
...先付けの 和菜6種 野菜豆腐 、野菜と豆腐のマリアージュ 梅ニンジン 、優しい味してます クレソン浸し ...今焼きたての 伊達巻 もらう 温かい中すり身と玉子のダシとのマリアージュに正月フライングゲット┐( ∵ )┌ 手始め たちポン...敷かれた海苔はもちろん主手製 磯の風味が強くウニとのマリアージュに身体も溶ける 追っかけで米もウマい農家直送ときたもんだ...
...思えるお店でした❣️ 鮨という字を姫沙羅さんでは 魚と米を旨くする「魚米旨(すし)」という漢字で表していて、 魚と米のマリアージュを大切にされてました 2種類の赤酢をネタによって使い分けていたり...
...←なんか違う 追加で チキナゲ 今回もカリカリな衣にしっとり‼︎ BBQソース(バーガーと被ったw)が何よりのマリアージュ♪ ポテトをディップしたわ・・・ そいやソフトクリームはあれ以来喰うてないけどウマいんだったべか・・・w...
...出汁は掛けずに浸けて頂くよう言われた ハンバーグの肉質はガシっとしたハードな噛み応え、オイリー感は少なくワサビと出汁と胡麻のマリアージュ…刻み海苔は少し邪魔臭く感じた 米は「ななつぼしの十穀米」好みには少し柔らかい ドリンク(エスプレッソ)...
...美味しかったです。 また近く行きます! 鴨のコンフィはコスパ最強で赤ワインとマリアージュは至福なお家ディナー 鴨のコンフィはコスパ最強で赤ワインとマリアージュは至福なお家ディナー...鴨のコンフィはコスパ最強で赤ワインとマリアージュは至福なお家ディナーとして最高⭐︎ 後...
...ベースは、ココア生地。 チョコレートクリームとオレンジが入っている。 オレンジの風味が、チョコレートと良いマリアージュ 価格 540円(税込) ■ はしっこクッキー 重量 実測値 77g(風袋引き後) 表示 70g 楽しめる...
...ブーダンバスク(血肉テリーヌ)とあわせます クセのある甘さ同士見事なマッチング お互い邪魔せずむしろ飲みやすいということは マリアージュに少しなっているかな? ブーダンノワール(血肉ソーセージ)と合わせます 今回の本命でもあります...
...世界各国のお菓子などです。 海外旅行してお土産が足りなかったときとか、ここで買えちゃいます(笑) おすすめ商品は、 紅茶マリアージュのマルコポーロ...
...嬉しい! 桜は苦味なく、穏やかな酸で刺激が少なくスルスル 胡桃は香ばしい苦味、チョコのような甘みがあり ブラウニーとマリアージュしてました ブラウニーは美味しくて220円と安い!! お得で尚且つ間違いないコーヒーが楽しめる これは...
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