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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牡蠣のフライ、茸と豆腐のディップ添え ディップが面白いです 最初タルタルソースかと思ったのですが マヨネーズ味ではなく あっさりした感じかな 自家農園の新米のご飯と香の物 後、お味噌汁 ご飯もおいしくてぺろりと食べちゃいました...
...安納芋のフロマージュサラダは、お芋が甘くて、全体を絡めたマヨネーズの役目をした物が、マヨネーズではなく、生クリームを使って和えてるような感じでした。 家庭的な味ではなく...カツレツの下のソースがまた美味しくて。 サフランマヨネーズというソースでしたが...
...前菜は、 「豚肉とさつま芋のテリーヌ、黒胡麻風味いろいろなハーブのマヨネーズソース」です。 あ、見た目から楽しくなりますね。...ニンジン、ごぼうを酢で和えたもの、ハーブが数種添えられていて、 タルタルに近いマヨネーズソースで頂くのは心躍りました...
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