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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シアトル系で酸味はなくほんの少し苦み。 エッグベネディクトは イングリッシュマフィンの上に ロースハム、 その上にポーチドエッグ、 オランデーズソースがかかる。 これが二つあり、 つけあわせにハッシュドポテト。 エッグベネディクトにライヨールのナイフで入刀。 見事な半熟具合で黄身が流れ出し、 お皿の上は黄色い海になる。 マフィンはあっさりした味で コーンミールはほとんど感じない。 個人的にはもう少し...コーヒーゼリーとソフトクリーム最中、日替わり?の手作りマフィンも最高です...
...クランペットとは、イギリスの定番のパンケーキの一種だそうです。 パンケーキというよりイングリッシュマフィンの様な雰囲気です。 友達はお昼...
...トーストしたイングリッシュマフィンの片方には蒸し鶏、黄桃、セロリシードをのせたコールスロー。 もう一方にはポーチドエッグ、ホウレン草、ハムをのせ、その上にオランデーズソース(バターとレモン果汁を卵黄を使用して乳化し、塩と少量の黒コショウまたはカイエンペッパーで風味付けしたもの)をかけてある。 マフィンをカリッと焼いてあるのでナイフでスパッと気持ちよく切れる。...モーニングメニューのパンをイングリッシュマフィンやベーグルなどと変更できるのも良いと思います...
...ちょっと割高に感じてしまいました。 他のメニューとしては、お魚の定食、新潟アイス最中、米粉マフィン、新潟の日本酒など色々興味深いものがあ...
...■ほうれん草エッグ&ソーセージ イングリッシュマフィン ■ほうれん草エッグ&ソーセージ イングリッシュマフィン根菜チキン サラダラップ ■根菜チキン サラダラップ...「ツナメルトwithトマト イングリッシュマフィン」...
...この日は酸味が 少なくスッキリとした苦味の豆でした。 深煎りのマンデリンに近い風味。 帰り際、レジ横のマフィンに気付く。 このマフィンは見覚えがあるぞ? と思ったら、やはり代田橋のKITINでしたか。 今回は食後すぐで食べられませんでしたが、 ここの丁寧に淹れた珈琲でKITINのマフィン 食べたら幸福感に包まれそうです...
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