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口コミ・お店の情報に「マナガツオ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鱧の湯引き 梅肉で ■お造り盛合せ 真名鰹、金目鯛、真鯛、サヨリ、タイラギ、伊佐木...立派な割烹です。 「お造り盛合せ」 ・・・・・ 真名鰹 、 金目鯛 、 真鯛 、 サヨリ 、 タイラギ 、 伊佐木 ...注文は刺身定食（800円）です、内容は刺身（金目鯛・真魚鰹・鰆・貝柱）・サラダ・なめろう・ほうれん草のお浸し・茶碗蒸し・吸...
...■さわらのたたき ■ハモと穴子のにぎり ■コチのあら炊き ■馬刺し ■マナガツオのタタキ ■アスパラの塩茹で ■ビールとお通し ■岩がき。大きくてぷりぷりです。...白いタテガミもありやや甘めの醤油ダレにも味をいっそう引き立てます。 次にマナガツオのタタキ...
...その時はままかり定食を頂いたので、 今回は刺身定食を頼みました。 地の魚中心との事なので、旅行者としては嬉しい。 今回はマナガツオ、鱧、タコ、剣先烏賊、平目が乗っておりました。 頂いた中では、特にマナガツオが美味しかった！ 甘く芳醇な旨味に瀬戸内の恵みを感じます...
...右上はフリッターです。（何の魚か忘れました。） ■本日の魚介は真魚鰹です。ホクホクで美味しかったです。 ■雲丹のパスタ...■とうもろこし。 ■サバ、イチヂク。 ■マナガツオ、バターナッツ。 ■トマトのパスタ。 ■万葉牛。 ■ドルチェ。...のってるバケツ1品目 四品目 マナガツオのたまごとじは...
...ヒラメとアンコウの肝 千葉県武岡のたちうお 寄島産子持ちベイカ 下津井タコお刺身 しめ鯖巻き せこ蟹の茶碗蒸し 真魚鰹西京焼き 蒸し鮑と鮑の肝とあえたご飯 〜ここからお鮨〜 鱵(さより) 下津井はりイカ 静岡県下田のマグロ 鰆の漬け→おいしすぎ...
...淡路の新玉ねぎのスリ流しに京都の原了郭の黒七味がアクセント ✨マナガツオ タコ トリガイ かぶ キニラ 瀬戸内の食材たちを 辛子味噌で頂きました 新鮮でプリプリでした マナガツオは皮目の部分が炙られていました ✨さば寿司 まつおか得意のサバ寿司...■山陰シロイカ 塩で 細かな切り目が入っていて、ねっとり甘い ■マナガツオとキンメ鯛の炙り カラスミかけ...
...アオリイカ、スズキ 碗物 かますと松茸の小鍋仕立て メイン マナカツオの塩焼き 県北産のジビエ ドリフ添え 天ぷら 哲西くり、キス...シラサエビなど） ハモと茄子の小鍋仕立て マナガツオの湯庵味噌焼き ローストビーフ...この出汁は非常に美味しい、鰹節は使わずハモの出汁。感動の品 ・マナガツオ ・美星町のローストビーフ これはすごくしっとりし...
...黒ごまは、真っ黒で、ごまごました味と角煮の甘さ、そして角煮がほろほろで美味しいです。 お造りは、マナガツオやスジガツオ、タイ、ウニ、イカ...
...飲み物は 自家製ミントシロップのジュース 烏龍茶 もっちり濃厚な ・突き出し（ゴマ豆腐） コリっと新鮮 ・本日のお造り（マナガツオ・タイ・ツメタガイ） 彩り綺麗☆ ・クリームチーズ醤油漬けとトマトと果物 熱々！！ゴロっと茄子と肉味噌とチーズのハーモニー♪...
...ま、300mlですから少し早い程度か(苦笑) 焼き物は、マナガツオでした。 照焼風なのですが、少しぱさついていたかな？ じゅうぶん美味しかったですが...移り鉢 だしがとても美味しかったです。 焼き物 牛肉とマナガツオの照り焼き 揚げ物 白子 穴子飯 釜でやって来ます...
...料理は写真のとおり楽しめる内容でした。ごはんのお替りは自由で１０００円です。 マナガツオの白身てんぷらがとても美味しかったです。 追加で...
...■御椀物 鯒 （こち) 葛うち 独活 おくら 木の芽 ■御造り ■おお 山葵 一本・・うれし ■御造りあこう 薄づくり 真名鰹 剣烏賊 縞鯵...
...タイラギ ケンサキイカ サワラ、カワハギ(キモ付き) ◇タコポテト ◇焼きもの 焼きしゃこ 鰻の白焼 根太 ◇煮付け マナガツオとサワラの真子の煮付け ◇天ぷら 連島蓮根 真備のたけのこ シマアジの梅紫蘇天ぷら ◇寿司 まぐろ、うにいくら、マナガツオ炙り ◇春菊のお味噌汁 追加 ◆馬刺し ◆牛ヒレ肉 塩ステーキ ◆タコポテトおかわり ◆黄韮卵とじ ◆穴きゅう巻き...
...握りはすだちを絞って上品な味わいに プリッとした鱧とさっぱり梅、出汁の香りが上品な椀物 マグロ・ヒラメ・真名鰹（？）の刺身 コリっとヒラメ、ふわっと真名鰹...
...2019年7月 ■湯葉 2019年7月 ■天ぷら 2019年7月 ■おかわり 2019年7月 ■珈琲 2019年7月 ■マナガツオ、鯵、...
...シンプルですが、美味いです。 ■夏らしい八寸を作りました。ママカリの一夜干し、ほうずきには琥珀寄せ、鱧の玉〆などです。 ■マナガツオ西京漬け、無花果の黒胡麻田楽です。 ■蓮の葉に渡り蟹、素麺南京、蒸しアワビなど、酢橘をたっぷり効かせた出汁ジュレを掛けました。 ■お造りは夏らしく氷鉢でお出ししてます。 ■島根県産岩牡蠣、ポン酢でさっぱりと‼マイクロトマトも可愛らしいです。 ■マナガツオと岡山産天然鰻です...
...■葱とろタタキ ■牛タン黒胡椒焼き ■さんま塩焼き ■はも湯引き ■ずり ■牛すじ煮込み ■かつお刺 ■岩牡蠣 ■マナガツオ刺 ■しめ鯖...
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