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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鱧の湯引き 梅肉で ■お造り盛合せ 真名鰹、金目鯛、真鯛、サヨリ、タイラギ、伊佐木...立派な割烹です。 「お造り盛合せ」 ・・・・・ 真名鰹 、 金目鯛 、 真鯛 、 サヨリ 、 タイラギ 、 伊佐木 ...注文は刺身定食(800円)です、内容は刺身(金目鯛・真魚鰹・鰆・貝柱)・サラダ・なめろう・ほうれん草のお浸し・茶碗蒸し・吸...
...『郷土料理 竹の子』さんへ♪ カウンターへ 平目雲丹巻き マナガツオ刺身 岩牡蠣 いしもち 注文♪ マナガツオの綺麗な色。 個人的にマナガツオブームなので ありがたい(*´ω`)ウン どちらもおいしくいただきました...
...その時はままかり定食を頂いたので、 今回は刺身定食を頼みました。 地の魚中心との事なので、旅行者としては嬉しい。 今回はマナガツオ、鱧、タコ、剣先烏賊、平目が乗っておりました。 頂いた中では、特にマナガツオが美味しかった! 甘く芳醇な旨味に瀬戸内の恵みを感じます...
...■小エビ唐揚げ ■豆腐うに添え ■カウンターおばんざい ■刺身盛り合わせ ■賀茂緑 熱燗 ■和牛鉄板焼き ■タコの柔らか煮 ■マナガツオ カマ焼き物...
...黒ごまは、真っ黒で、ごまごました味と角煮の甘さ、そして角煮がほろほろで美味しいです。 お造りは、マナガツオやスジガツオ、タイ、ウニ、イカ...
...8】 ■馬刺し【2023.8】 ■つくね【2023.8】 ■マナガツオ照焼【2023.8】 ■やきとり、砂ずり【2023.8】 ■砂ずり【2023.8】...しまあじ、たい、サーモン、下津井のたこ、マグロ ・ 馬刺し ・ つくね ・ マナガツオ照焼 ・ やきとり ・ 砂ずり ・ せせり ・ かま焼 かんぱち ・ 獺祭...
...淡路の新玉ねぎのスリ流しに京都の原了郭の黒七味がアクセント ✨マナガツオ タコ トリガイ かぶ キニラ 瀬戸内の食材たちを 辛子味噌で頂きました 新鮮でプリプリでした マナガツオは皮目の部分が炙られていました ✨さば寿司 まつおか得意のサバ寿司...■山陰シロイカ 塩で 細かな切り目が入っていて、ねっとり甘い ■マナガツオとキンメ鯛の炙り カラスミかけ...
...料理は写真のとおり楽しめる内容でした。ごはんのお替りは自由で1000円です。 マナガツオの白身てんぷらがとても美味しかったです。 追加で...
...あげ 真魚鰹の塩焼き 煮込みハンバーグ 写真撮り忘れのトマトたっぷりやさいサラダは本当にトマトたっぷり。オイルを感じないあっさりしたドレッシングで 先出しのローストビーフがめちゃ美味しかった◎ 稲庭うどんが大好きでここに来たら頼めるので毎回の注文しています。 名物厚揚げ 大好きだったのだけど今回は、こんなものだったけ?!て思ってしまった。外ガリガリで中ボソボソ甘め。火の通し具合が残念だった。でも和食のこれでもかっていうくらい細かく刻まれたネギと糸鰹がGOOD 真魚鰹の塩焼き 出会ったら必ず頼む真魚鰹さん...
...タイラギ ケンサキイカ サワラ、カワハギ(キモ付き) ◇タコポテト ◇焼きもの 焼きしゃこ 鰻の白焼 根太 ◇煮付け マナガツオとサワラの真子の煮付け ◇天ぷら 連島蓮根 真備のたけのこ シマアジの梅紫蘇天ぷら ◇寿司 まぐろ、うにいくら、マナガツオ炙り ◇春菊のお味噌汁 追加 ◆馬刺し ◆牛ヒレ肉 塩ステーキ ◆タコポテトおかわり ◆黄韮卵とじ ◆穴きゅう巻き...
...1つは桃太郎トマト。冷やし汁がこの季節にピッタリでした。 お刺身盛り合わせ 下津井の地タコを加減醤油で!美味しかった! マナガツオの炙り焼き 千屋牛 昆布締めにしていました...
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