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口コミ・お店の情報に「マナガツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特製のソースで味わう和牛の炙り焼きや、香りよく焼き上げた真名鰹の西京焼きなど、料理長厳選の逸品をお届けいたします。...＜造里＞ 鯛 トロ 蛸 栄螺 ＜煮物＞ 真名鰹生姜煮 ＜焼物＞ 鰆の塩麴焼き ＜強肴＞ 和牛炙り焼き...＜造里＞ 鯛 トロ 蛸 栄螺 ＜煮物＞ 真名鰹生姜煮 ＜焼物＞ 鰆の塩麴焼き ＜強肴＞ 和牛炙り焼き...
岡山料理専門店～cooking of art Ikiya～
岡山ならではの地産地消の料理が食べられるお店です◆岡山産の食材使用の料理からB級グルメまで
5364人
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貯まる・使える
...■そうめん瓜や冬瓜が、岡山の特産とは知らなかった。マナガツオやワタリガニも ■（おまけ） JR岡山駅前の桃太郎さん。結構...刺身の盛り合わせ (鯛、鰆、カマス、蛸、マナガツオ) 黄ニラの刺身 千両ナスと森林どりの揚げ出し...の西京焼き・黄ニラのキャベツの浅漬・鰆まこの煮付け・鰆とサヨリとマナガツオの南蛮漬け・貝柱と長芋の明太子和えです...
...威勢の良いスタッフの方々とも会話が楽しめるのでおススメです。 生ビールを飲みながら 新鮮なお刺身を頂きました。中でも 人生初のマナガツオのお刺身はコリコリしていて とても美味しかったです...
...ランチメニューが豊富ですし、また食べに来たいです。 刺身3種盛定食 金目鯛の煮付け定食をいただく 刺身は 下津井のマナガツオ マグロ ヒラメです ボリュームもありました 小鉢が2種類付いてます 静岡産 金目鯛煮付け定食 味 量 香 ご飯との相性...
...L字型のカウンターは広めでゆったり。 奥には座敷があるようです。 まずビールとお造りを頂きました。 お造りは、マナガツオ、タコ、鯛、カン...
...シャキッとあらいのような造りで 夏っぽくておいしかったな～ あと感動したのがマナガツオの照り焼き！！！ マナガツオってとっても希少なお魚 カツオとはかなり違うし これがあるってこと自体感動した 築地でだって毎日は入らないし 本物ののマナガツオだって確信の持てるものは 地元では食べたことないかも...
...■前の店舗の思い出が、お手洗いにありました。 ■アイナメの薄造り ■マナガツオの西京漬 ■白和え ■ワタリガニ ■富士山を描いた備前焼の...
...■すし もりあわせ２０００円 ■下津井のたこ ■お通しの3点盛り ■アコウダイとマナガツオ もう一つあったシマアジは食べてしまいました。 ■キスの塩焼き ■煮物...フグの酢の物と地元色豊かな充実した前菜です。 次のお造りは、アコウダイ、マナガツオ...
...やや小ぶりなポーションだがコスパ良し 瀬戸内のお魚を頂ける、小奇麗な鮨屋です。 マコガレイ、小鯛、アジ、マナガツオ、黄ニラ、煮穴子など ...
...造りはアコウ・ケンサキイカ・しめ鯖・鯛の4種、やはりアコウが主役でしょうか、思ったよりあっさりで美味しく頂きました。 椀物は真魚鰹と茄子、真魚鰹は少し炙ってあり旨味を閉じ込めた仕様...
...造り：トロ、剣先イカ、鱧、ヒラメ、鮑 碗：鴨団子 焼き物：真魚鰹麹味噌添え 碗：鱧と黄ニラのあんかけ豆腐 揚げ物：レンコン饅頭 御飯：じゃこ飯、しじみ汁、漬け物 水物：マンゴーとピオーネ 自家製プリン この中で美味しかったのは真魚鰹ですかね...椀 鱧と松茸の土瓶蒸し 焼物 マナガツオの照り焼き サツマイモのレモン煮 煮物 茄子と穴子のあんかけ...
...真夏のビールは最高ですネ〜！ ◎お刺身盛合せ（1980円） ・マナガツオ ・カンパチ ・鱧（ハモ） ・下津井タコ ・真鯛 ・鯵 なんとも豪華なラインナップですネ((´∀｀*)) 炙ったものもありましたョ♪♪ 特にマナガツオが脂がのっていて美味しかったです☆ 瀬戸内海のマナガツオは今が旬ですが...
...お通しに「蒸し牡蠣」 ・卵ポテサラ タルタルソースくらいたっぷり卵感！ これはこれで好きだなぁ〜 ・刺し身（マナガツオ、本メヌケ） 本メ...
...前菜（穴子の茶碗蒸し、蒜山大根、下津井飯蛸の煮付け、湯葉、黃ニラのお浸し） 造り盛り合わせ 1500円 （鰆、金目鯛、真魚鰹、寒鰤、平貝...
...◎しゃこ（250円） ◎こはだ（150円） ◎あじ（250円） ◎マナガツオ（350円） ◎煮穴子（350円） ◎とろ（800円） ◎サザエ（350円） ◎黄ニラ（200円） ◎ママカリ（150円） ◎とり貝（300円） ◎しめさば（200円） にぎり寿司は12貫/人いただきました。 どれも外れなくて美味しかったです(b'3`*) その中でも特に美味しかったのは、瀬戸内の夏の旬『マナガツオ』や...
...』とのこと。 ⑥マナガツオ酒蒸し 黄ニラ スプラウト 岡山産というマナガツオのしっとりふっくらとした食感...椀物が下津井産しんじょうvs韓国産土瓶蒸し、焼物が鮎の薫製vs真魚鰹...
...なんと侑じの卵サンドが食べられます。 気になったメニューをメモ。 湯葉と海老のグラタン サザエやきびたし マナガツオ味噌漬け 海老と白身のアーモンド揚げレモンソース 滝川豆腐美味出汁がけ 冷やし茶碗蒸しジュレ ノドグロ...
...食べやすくボリュームもありました。 【５】焼物 真魚鰹西京焼き 鯖寿司 生麩田楽 他 マナガツオの味噌漬けを焼いたものに銀杏・さつま芋・稲穂などを添えた見た目にも華やかな一皿。 マナガツオは味噌が自己主張しすぎない程良い塩加減となっていて...
...比較的あっさりとした味付けなのは好感が持てました(^^) ◎真魚鰹 塩たたき→3㌔アップの肉厚真魚鰹の塩たたきは真魚鰹の味わいを満喫できる逸品\( ˆoˆ )/旨し！ ○瀬戸内 目張...
...フルーツトマト丸ごとお浸し 焼き枝豆 とうもろこし天ぷら 造里盛り合わせ （鯛の中に雲丹、剣先イカ、秋刀魚、縞味、平目、鰆、真魚鰹、鱧）...
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