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口コミ・お店の情報に「マナガツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...他 ■椀物 かに味噌しんじょう うぐいす菜 鶴大根 ■造り マナガツオ 他 ■凌ぎ 海老芋とよもぎ麩の白味噌仕立て ■強肴...他 椀物 かに味噌しんじょう うぐいす菜 鶴大根 造り マナガツオ 他 凌ぎ 海老芋とよもぎ麩の白味噌仕立て 強肴 鴨ロース石焼...▲八寸 魚はマナガツオの西京焼き...
...合鴨ロース蒸し煮 もろこ 雲子フライ 厚焼き卵 フグ ◇真魚鰹の幽庵焼き ◇ 高野山の松茸と法蓮草のお浸し ◇海老芋 ◇鮭ご飯、お供、赤出汁...合鴨ロース蒸し煮もろこ 雲子フライ 厚焼き卵 フグ ・焼物 真魚鰹幽庵焼き ・お浸し 高野山の松茸とほうれん草 ・海老芋 ・シャケご飯 鯛ゆば...
...色は少し弱いがタンニンが安定して強い。 シャラン鴨の炭火焼。付け合せの山葵菜が強烈な個性を主張。鴨の焼き具合は完璧です。 マナガツオを柚庵焼で。独特の風味のマナガツオですが...
...続いて椀物の白味噌雑煮 お造りは 鮪、鯛、烏賊 揚げ物は 海老芋と雲子天。 温物は蕪蒸し お燗が欲しくなります… 焼物は真魚鰹西京焼に金柑 しょっぱい真魚鰹に甘く焚かれた金柑のマリアージュ… ご飯物の豆すしは...
...長ねぎが良いアクセント。 【ボンゴレロッソ、マナガツオのソテー】 北海道のアサリを使ったトマトソースにタリオリーニに合わせて、ボンゴレロッソに。その上には瀬戸内のマナガツオのソテー。パルミジャーノを振って。 シェフも、こんなに良いマナガツオもなかなか無いと...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イル ギオットーネ 京都本店
もしイタリアに京都という州があったら
35888人
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初回ネット予約で1,000pt
...私たちのテーブル以外みなさん お誕生日のお祝いだったみたいで、特別な日にぴったりなイタリアンです。 軽く炙ったマナガツオのカルパッチョ 山菜のサラダ仕立て バーニャカウダソース 毛蟹と芽キャベツの包み焼き 京都を堪能するイタリアン！ 京都にある「...
...■看板。 ■燈籠。 ■店の外観。 ■カウンターの雰囲気。 ■焼物は真魚鰹の西京焼。 ■まとのさんの玄関を通りから臨む。暑い一日でした ■持ち込みしたワイン...壬生菜、人参、木耳の白和え "の食感を愉しんだ後、香ばしい" 真魚鰹の西京焼 "を味わい" 揚物 " には白魚...
...芳醇な味わいで余韻も長い。それでいてエレガント。モロ私好みの味わいでした。魚料理はマナガツオのポワレ。マナガツオの味わいは中くらいでしたが...
...意外とボリューム感が出ますねぇ～ 続いて「マナガツオ炭火焼き」、白ゴーヤ、島ラッキョ...アメリケーネソース ■追加のサマートリュフ ■マナガツオ炭火焼 白ゴーヤ、島ラッキョ 青パパイヤと赤ピーマンのジュレ...■真鯖のカッペリーニ（カラスミをかけてるとこ） ■マナガツオ炭火焼き...
...蓮根の薄切り） 酢物 柿なます 蒸物 栗と穴子の飯蒸し 焼物 マナガツオ西京焼き 煮物 海老芋と車海老 飯物 鰻茶漬け 甘味とお茶で〆 さて...飯蒸も非常に上品な味付けで栗の甘さ、穴子の美味しさが際立っておりました。 マナガツオの西京焼きも味加減...
...■右側の店です ■自家製カラスミとご飯 ■炊合せ グジ ■真名鰹 ■お節仕立て ■焼き白子 ■お造り トロ、鯛、ブリ、剣先イカ...鮪、鰤）、 八寸（カマス幽庵焼き、鯖寿司、栗等）、 焼き物（真名鰹）、 炊合せ（ぐじ、銀杏、もち米）、 舞茸と栗のご飯、香の物...今まで食べた蒸し鮑で一番美味しかったです。 焼き物 マナガツオ幽庵焼きと栗 この料理が...
...ちょっとお造りやお肉の盛付けが洋風なのが残念でした、京料理を外人さんに見せたかったのに、 焼き物のマナガツオは美味しかった。 個人的には...
...すっぽん鍋、 若筍の焼物、モロコの焼物、鳥貝、半生このこ、真魚鰹の味噌漬、穴子の飯蒸、香の物、蜆の赤出汁...先人に感謝。 真魚鰹の味噌漬、これも美味しいですね、漬加減、焼加減、脂の乗り...カキフライ ジューシー のどぐろ塩焼き カラスミ大根 マナガツオ味噌漬け お茶漬け とまあ...
...■2014.12 八品目 焼きもの マナガツオ ■2014.12 九品目 蒸しもの コッペ蟹の茶碗蒸し...■八寸 河豚の煮凝り、柿の白和え、生麩の雲丹焼き、真名鰹の幽庵焼き、なまこ酢、きずし昆布巻き、炙り鯖寿司、玉子焼き...蓮根まんじゅうのカニ餡 八寸 河豚の煮凝り、柿の白和え、真名鰹の幽庵焼き...
...■おちょこ ■天ぷら：白魚・蓮根・タラの芽・蕗のとう ■マナカツオの西京焼 ■筍・聖護院大根・ワカメ・蕗の炊き合わせ ■鯛ご飯...生ウニといくら 天ぷら：白魚・蓮根・タラの芽・蕗のとう マナカツオの西京焼 筍・聖護院大根・ワカメ・蕗の炊き合わせ 鯛ご飯...■いくら金柑釜、唐墨、小女子、たたき牛蒡など ■真魚鰹の西京焼...
...■ふぐ白子、ふぐ唐揚げ、自家製からすみ、マナガツオの西京焼 ■立ち上がり。自家製魚素麺に潤菜...■あわび ■フグカワと水菜の梅肉和え ■奥：たい、手前：ふぐ ■マナガツオと大根の煮付け...
...■八寸 ・甘鯛 小芋 ・鯛の子 ・もろこ南蛮漬け ・若竹煮 ・サヨリの握り ・真魚鰹の焼物 ・カラスミ これは・・・(゜ロ゜)!! アテやん♡ 全部好きなやつやし～♡...八寸 玉ねぎと白身魚のスープ・鮟肝・ホタテの黄身酢がけ・子持ち昆布・マナガツオの西京焼き・茄子蓮根炊き合わせ ・菊花飯蒸 メリハリの効いた八寸...
...どう書けばいいのか良くわからんのやが よう浸だものでキレもあったなぁ 焼き 真名鰹 この時期あまり見ないがえぇのんですと、半身見たら驚きのビックサイズや...たこの盛り合わせ だし巻き卵 煮物 さわらとカブ ふぐの唐揚げ 炊き込みごはん マナガツオとネギ デザート ごぼうアイスの最中 サービスに関しては...
...それらに関しては、正直、可もなく不可もなく・・・といった内容でした。 冬瓜のフカヒレあんかけにしろ、 マナガツオの味噌漬け焼き？（名前失念）にしろ 京都のちょっとした小料理屋では味わえるレベルのものです...
...■芋茎と鳥ずりの胡麻酢和え ■鮎の塩焼き ■新生姜ご飯(マナガツオ味噌漬け入) 漬物 ■新生姜ご飯(マナガツオ味噌漬け入) ■漬物 ■水物(桃)...こんなに美味しいもの食べさせてくれて感謝。 マナガツオの焼き物 これも 素晴らしい...
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