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口コミ・お店の情報に「マナガツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...刺身 中とろ、しまあじ、ひらめ お吸い物 鱧と松茸 鯖の棒寿司 脂が乗った鯖を海苔で巻いて 八寸 銀杏のコロッケ、真魚鰹の西京焼き、永源...
...合鴨ロース蒸し煮 もろこ 雲子フライ 厚焼き卵 フグ ◇真魚鰹の幽庵焼き ◇ 高野山の松茸と法蓮草のお浸し ◇海老芋 ◇鮭ご飯、お供、赤出汁...合鴨ロース蒸し煮もろこ 雲子フライ 厚焼き卵 フグ ・焼物 真魚鰹幽庵焼き ・お浸し 高野山の松茸とほうれん草 ・海老芋 ・シャケご飯 鯛ゆば...
...他 ■椀物 かに味噌しんじょう うぐいす菜 鶴大根 ■造り マナガツオ 他 ■凌ぎ 海老芋とよもぎ麩の白味噌仕立て ■強肴...他 椀物 かに味噌しんじょう うぐいす菜 鶴大根 造り マナガツオ 他 凌ぎ 海老芋とよもぎ麩の白味噌仕立て 強肴 鴨ロース石焼...▲八寸 魚はマナガツオの西京焼き...
...続いて椀物の白味噌雑煮 お造りは 鮪、鯛、烏賊 揚げ物は 海老芋と雲子天。 温物は蕪蒸し お燗が欲しくなります… 焼物は真魚鰹西京焼に金柑 しょっぱい真魚鰹に甘く焚かれた金柑のマリアージュ… ご飯物の豆すしは...
...■鰤、雲子の朴葉味噌焼き いくらおろし添え ■鮪トロの炙り、赤身と天然鯛のお造り ■お椀 蟹真丈 ■真魚鰹と菜の花ご飯 ■蟹すき ■お造...
...個室でしっぽりと。 ■サトイモのフリットとサーモンとパンケーキ ■いくら鮨、車海老ゼリー、ハリイカからすみ マナガツオ幽庵焼き ■洋梨 カブ ホタテのソテー ■バケット いちぢく くるみ ■松葉ガニ コンソメうに ■たいフルーツのおかき...
...雲丹のせ ■とうもろこし茶巾しぼり 鱧の湯引き 厚揚げ ■お造り タコ、真魚鰹、湯葉刺し、中トロ ■鱧の炭火焼 ■寿司 明石の穴子 のどぐろ...1.鱧そうめん 2.とうもろこしの茶巾絞りと鱧の湯引き 3.お造り タコ、真魚鰹...
...掘り炬燵式テーブルが並ぶ広間を独占。 お目当ての「まるやま弁当」、ぎおん提灯の形をした朱塗りの器。 そこには、マナガツオの西京漬けなど京の味が盛り付けられている...
...■右側の店です ■自家製カラスミとご飯 ■炊合せ グジ ■真名鰹 ■お節仕立て ■焼き白子 ■お造り トロ、鯛、ブリ、剣先イカ...鮪、鰤）、 八寸（カマス幽庵焼き、鯖寿司、栗等）、 焼き物（真名鰹）、 炊合せ（ぐじ、銀杏、もち米）、 舞茸と栗のご飯、香の物...今まで食べた蒸し鮑で一番美味しかったです。 焼き物 マナガツオ幽庵焼きと栗 この料理が...
...蓮根の薄切り） 酢物 柿なます 蒸物 栗と穴子の飯蒸し 焼物 マナガツオ西京焼き 煮物 海老芋と車海老 飯物 鰻茶漬け 甘味とお茶で〆 さて...飯蒸も非常に上品な味付けで栗の甘さ、穴子の美味しさが際立っておりました。 マナガツオの西京焼きも味加減...
...ちょっとお造りやお肉の盛付けが洋風なのが残念でした、京料理を外人さんに見せたかったのに、 焼き物のマナガツオは美味しかった。 個人的には...
...これだけ集まると 満足感が相当アップする。 半熟鶏卵は今となっては珍しくないが、やはり卵が違う。白身も旨い。 マナガツオの西京焼は味がしっかりしていて...
...辛子酢味噌かけ 一寸豆 椀 若狭グジ吉野うち 煮梅 菜種 蝶南瓜 花柚 向付 タイ、ハモ落とし、筍、木の芽 焼物 真魚鰹柚庵焼き 障子揚げ お凌ぎ 豆腐田楽 紅白味噌 炊合 蕨なべ 筍 牛ロース 花山椒 木の芽 珍味...
...■お寿司3貫のうちのまぐろの赤身とトロの中間 ■真魚鰹 ■１４年もののアワビ...三宝柑蒸し 蓋をぎゅっと絞り風味を添えていただきました ５ 真魚鰹の西京焼き 桃の節句の盛りつけで目でも味わいました ６...■はりいか ■もろこ ■あわびの塩釜蒸 ■ぐじ ■鯖寿司 ■マナガツオの炊き込みご飯...
...この後はもうご飯と香の物で、おいらのお腹はまだ物足りなかったんで、出し巻きとマナガツオの西京焼きを一品料理で注文。 やさしい味の出し巻きは、京都ならではでこれまた美味し‼これも写メ忘れσ(^_^;) マナガツオの西京焼き…これまた美味し‼ Σ（ﾟдﾟlll）...■かぶらむし ■つきだし ■蕪蒸し ■マナガツオの西京焼き...
...■おちょこ ■天ぷら：白魚・蓮根・タラの芽・蕗のとう ■マナカツオの西京焼 ■筍・聖護院大根・ワカメ・蕗の炊き合わせ ■鯛ご飯...生ウニといくら 天ぷら：白魚・蓮根・タラの芽・蕗のとう マナカツオの西京焼 筍・聖護院大根・ワカメ・蕗の炊き合わせ 鯛ご飯...■いくら金柑釜、唐墨、小女子、たたき牛蒡など ■真魚鰹の西京焼...
...それらに関しては、正直、可もなく不可もなく・・・といった内容でした。 冬瓜のフカヒレあんかけにしろ、 マナガツオの味噌漬け焼き？（名前失念）にしろ 京都のちょっとした小料理屋では味わえるレベルのものです...
...抹茶と和菓子。 お造りの鯛と黄身醤油で食べるしび、鴨のつみれが入った椀、真魚鰹の焼き物、○鍋、ご飯まで特に印象無し、牛蒡をすりながした味噌汁は悪くなかった か。...子持ち鮎鞍馬煮 海老共焼き 紅葉烏賊 松葉素麺 粉噴き銀杏 向付 明石鯛 真魚鰹昆布〆 あしらい一式 蓋物 甘鯛粟蒸し 栗 椎茸 青味大根 金時人参 菊菜あん...
...本当に少ないです。 「焼物」 ・・・・・ 真名鰹の幽庵焼 と 赤蕪の千枚漬 何気ない、何処でも出す、”真名鰹の幽庵焼”、瓢亭の技が光ります、浸け方、焼き方が絶妙です。...白味噌仕立て） (2015/01) ■焼物 （真名鰹の幽庵焼 と 赤蕪の千枚漬） (2015/01)...
...■鯖寿司 ■焼き物 焼き筍 ■前菜15種盛り ■端午の節句の飾り ■真魚鰹の西京焼き。 柚子雑炊が届くのを待って食べたいお味でした（笑） ■先付け...いつも夏に伺っていたので 鮎の塩焼きでしたが 今回2月は真魚鰹の西京焼きでした...
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