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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イベリコ豚肩ロースの炙りカルパッチョ ベビーリーフサラダ添え ■羊 ラム&マトン ■ラムつくね串 1本 ■ラムのミルフィーユ竜田揚げ エスニックマヨソース...ちょっと無愛想なマスターと、親切なフロアの女性。 お料理はイベリコ豚とマトンが中心で...
...ダブルカレーをオーダーしました。 チキンマサラとバターチキンカレーの組み合わせ この組み合わせが王道ですね。 チキンとマトンを食べるとそのお店のことがよくわかります...
...キャベツは、ザワークラウトの酸っぱさでした。 マトン肩ロースが絶品 火曜の夜、友人と2人で二軒目に。 ずいぶん昔に、ラムチョップがメインの時に一度訪問したことがあるのだけど、その時とは変わって鉄板で焼くラム肉専門店に。 ひとり980円のセットをまずは頼む必要があり、これがなかなかのボリュームでお得。 鉄板は溶岩の鉄板とのことで、焦げない(!)し、弱火でもじっくりジュージュー、羊の脂がじゅわ〜。 ラムタン、ラム肩ロース、マトン肩ロースをいただきました。 羊好きな我々には、マトン肩ロースが大ヒット...
...「あ、おしゃれ…」 先客は男女二人の一組だけ。 マトンが食べたくて仕方がなかったので、二種のカレーが選べる1300円のセットをカレーはマトン(一番辛口)、ダール(二番目に辛く)で...とんかつソースの様な甘しょっぱい感じがするのは何故だろう マトン 塩気が強い訳ではないと思うのだけど...
...結構スープを吸う感じ。野菜や魚(ツナ)を使った料理も多く、わりと食べやすい。マトンがうまかった。 なかでも、一番のお勧めは巨大揚げ餃子のブリック...キョフテ。 肉尽くし(笑)ヨーグルトケバブはほろほろに柔らかいマトンの上に ヨーグルト...
...カーシコマス(マトンカレー)日替わりアチャール、セットドリンク...ソフトドリンクのセットだそうで、 カレーは野菜、チキン、マトンからマトンを中辛で...
...今日は桃と白葡萄、ホタテと小松菜、オクラピューレとマトン。それに副菜がいくつか添えられてとても美しく美味しそうな盛り付けです。盛り付けが美しく丁寧なカレーは絶対美味しいと私は確信しています。今日もその通り超絶旨いカレー!! 桃と白葡萄カレーを一口含むとフルーツの香りが広がるのにしっかりカレー‼️驚きです。もう桃は季節ガラ最後なのでこれで終わり。ホタテと小松菜は貝ひもの歯応えと旨味が菜っ葉の青さといい合わせ方。合いますね。オクラピューレとマトンはホールのカルダモンなどのスパイス配合が程よくて臭みもなくマイルド...
...私はカレー屋に行くと、キーマカレーにしようか、ダルカレーにしようか、 はたまたマトンカレーにしようかと悩む人なので、 このラムとレンズ豆...
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