銀座の5〜10人で使える個室のお店

...■れんと（黒糖）　■佐藤 黒（芋）　■ジンジャーハイボール　■コークハイボール　■あづまジンギスカン定食 厚く切ったマトン肉を特製のタレに漬け込んだ北海道厚真町の名産...

...ただし、新鮮なマトンにはクセが少ないので、なるべく新鮮な肉を選ぶと良い。ラムに比べて見た目にも赤みが強いのが特徴です。マトンに「Lカルニチン」という成分が含まれている。 ▪️ラムとマトンの大きな違いはその臭みや味にあり...

...たしかに新鮮な肉なので生っぽくても食べられるが、僕はやはりある程度焼いた方が好きだ。マトンでなくラムでもそれなりの羊臭はするのだが、ここ...

...（大好きなスタッフは既にいませんでした。お休みなのかと思っていました。） 同行者はもと料理人で 「マトンを美味しく仕上げられるのは流石。...

...下のものを注文しました。 ■前菜 サライサラダ(はみちつのスペシャルサラダ) 950円 ■メイン シシケバブ(マトンの串焼き) 1800円 ■摘み アフトポットカブルマ(タコの炒め物) 1400円 テレヤールカリデス(エビと野菜の炒め物)...

...■卵のカレー　■ケララエッグロースト ゆで卵を炒めたカレー　■マトンカレー　■マトンスカ インド・マラバル地方とゴア地方のスタイルを組み合わせた、ドライなマトンの料理...

...あと緑のちょっとクセのある葉物（なんだろ？ターサイとか？？）、パクチーがしずんでる(°°)！ 肉はマトンのような野性味あるお味。 スープ...

...可もなく不可もなくですが、決して対応が良いとは言えないです。 【備考】 平日＆週末カレーランチメニューの他に、 トルコ風マトンカレーとキーマカレーの期間限定メニューあり...

...鴨舌炒めと山羊の冷菜 です。どちらも味付けが美味しいっ。鴨舌はクセ無く、山羊は野性的な味わいが有ります。マトンより、より野性的な感じ。 ...

...■マトンビリヤニセット (休日ランチ） マトンビリヤニ、サラダ、ライタ...舌触りが滑らかで甘みのあるカレーはとても美味いです。 続いてマトンの辛口も頂きましょう！ おぉ！こちらはスパイシーですね。 最初は辛いと感じますが、スパイスの香りが食欲を掻き立てるので、後引く美味しさです。 バターチキンもマトンもゴロッとしたお肉が入ってい...

...赤と白の際立ち方がなかなか食欲そそる！ ただ赤はかなり凄く無い？大丈夫かな？ 肉、野菜をしゃぶしゃぶしながら食べます。マトン肉をしゃぶしゃぶして口に放り投げます...