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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この地区独特のものである。 マトン肉とキャベツを炒めたものを麺と合わせたもので、ソースローメン...硬めの蒸し焼きそばにソース味のキャベツ炒め、スライスマトン肉が乗っかった感じです。 ソースの味が独特で結構酸味が強いタイプのウスターソースです。コレ大阪の泉州の方で好まれるタイプのウスターソースですね。 マトン肉が風味を決定づけていますが...
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